তাদের শক বা সাশ্রয় তাদের কিনতে, উভয় উপায়, অর্ধ শেল উপর তাজা oysters বাড়িতে খাওয়া এবং মজা পরিতোষ মহান। আপনি এই সজীব bivalves বা একটি oyster neophyte শীর্ষক নতুন উপায় খুঁজছেন কিনা আপনি একটি নিদারুণ কুলুপ ভোক্তার হয় এই রিকম্যাট আচরণের পরিবেশন কিভাবে আশ্চর্য, আপনি নীচের তাদের উপরে সহজ এবং সুস্বাদু উপায় খুঁজে।
01 এর 07
ককটেল সস
এটি বাস্তব রাখুন এটি ঐতিহ্যগত রাখুন কফি বীজ প্রচুর কাইটেল সস oysters এর delicate স্বাদ ক্ষমতা overpowers দাবি, কিন্তু, এর মুখোমুখি যাক, ঠিক আছে কি প্রচুর লোক খুঁজছেন হয়।
আপনি ককটেল সস কিনতে পারেন, কিন্তু নিজেকে তৈরি করা এত সহজ যেটা আমি আলমারি বা ফ্রিজে অতিরিক্ত বোতলটি বুঝি না: শুধু জারড বা তাড়াতাড়ি ভাজা ঘোড়াশিল্পকে স্বাদ গ্রহণ করার জন্য ক্যাচআপে যোগ করুন (1 টেবিল চামচ দিয়ে 1/4 টা চামচ দিয়ে শুরু করুন কাপ কেচাপ)।
02 এর 07
লেবুর রস
এটি সহজ সরলীকরণ, কিন্তু তাজা লেবুর রসের একটি spritz কৌতুক-সক্ষম ব্র্যালো সুবাস বের করে দেয় যার ফলে তাদের ভালোবাসার সাথে ওশাররা এমন একটি আঘাত করে। যখন আপনি সত্যিকারের তাজা ঝিনুকের উপর লিমুন রস মিশিয়ে দিচ্ছেন, তখন এসিডটি যখন আঘাত করে তখন আপনি একটু হালকাভাবে দেখতে পারেন। তাদের slurp আপ।
07 এর 03
ম্যাগনেটেট সস
হাত নিচে, এই আমি তাদের খাওয়া আগে oysters উপর ঝলমল করা আমার প্রিয় জিনিস। এটি চিত্তাকর্ষক শব্দ হতে পারে, তবে এটি নিশ্চিত করা সহজ: প্রায় 1/4 কাপ শ্যাম্পেন ভিনেগারের সাথে একটি মুরগি ময়দার আদা মেশান এবং স্বাদে লবণ এবং প্রচুর পরিমাণে মরিচ মরিচ যোগ করুন।
লোকেদের নিজেদের স্বার্থে ম্যাগনেটেট সস চাপিয়ে দিন, এবং, আরো পুরোপুরি ফরাসি ঐতিহ্য অনুসরণ করতে, পাশাপাশি পাতলা পাতলা রাই রুটি এবং তাজা মাখনের পাশাপাশি প্রস্তাব দিন।
04 এর 07
Pesto
তাজা ঝিলমিলের উজ্জ্বল স্বাদ, যা প্যাথো সংজ্ঞায়িত করে, পাইন বাদাম থেকে সমৃদ্ধি সহ, রসুনের একটি ধারালো কামড়, এবং লেবু রসের এসিড কিক কাঁচা আংগুল দিয়ে আশ্চর্যজনক সুন্দর ম্যাচ। হোমডেড পেস্টোর একটি ব্যাচ করুন, তারপর লেবুর রস দিয়ে পাতলা করে, লবণ যোগ করুন এবং স্বাদে তাজা ময়দা কালো মরিচ এবং ওহেস্টারে ঢুকিয়ে দিন। এটা প্রচলিত না, কিন্তু এটি রশ্মি সুস্বাদু।
05 থেকে 07
সেরানো চিলি লাম সস
যারা একটু কিক এবং সামান্য কিছু খুঁজছেন তাদের জন্য, ঐতিহ্যগত মিগনোনেট সসের উপর এই মসলাযুক্ত মোচড়ের চেষ্টা করুন: 1 টি ছোট পেঁয়াজ ময়দা সেরানো চিলাকে মিশ্রণ করুন (যদি আপনি চান তাহলে তাপ নিঃশব্দ করতে বীজটি বাতিল করুন) 2 টেবিল-চামচ লেবু রস এবং ২ টেবিল-চামচ লাল ওয়াইন ভিনেগার , আপনি যদি চান, স্বাদ যাও লবণ এবং কিছু আদা কাটা cilantro যোগ।
06 থেকে 07
মসলাযুক্ত ম্যাগনেটেট সস
আমি এই রেসিপি একসঙ্গে ক্লাসিক mignonette সস এবং nuoc চেম , মসলাযুক্ত ভিয়েতনামী সস, আনা যখন আমি একটি রন্ধনসম্পর্কীয় প্রতিভা মত অনুভূত। এটা কাঁচা oysters উপর আশ্চর্যজনক, কিন্তু grilled oysters উপর drizzled যখন সত্যিই shines। 1 চা চামচ সিরকা, 1 টেবিল-চামচ বাদামি শর্করা, 1/4 থেকে ২/২ চা চামচ, লাল চিলা গুঁড়ো, এবং স্বাদমতো লবণ দিয়ে 1 চা চামচ সিরার গুঁড়ো করুন। মাছ সস একটি বিট ভাল, অত্যধিক।
07 07 07
টাবাস্কো সস
ভ্যাগেজরি, টাবাস্কোর মসলাযুক্ত ছোপ, বা অনুরূপ ভিনেগার ভিত্তিক চিলের স্যুস, উপরিভাগের খনিজ-ই মাধ্যাকর্ষণ দ্বারা সুগন্ধযুক্ত ময়দা তৈরি করে যা কুলায় এত অলঙ্কৃত করে তোলে।