মুদি দোকানের একটি ট্রিপ যদি আপনি একটি সুস্বাদু নাবাল বার উপাদানের তালিকা ছদ্মবেশী একটি অভিধান প্রয়োজন ছাড়া অস্তিত্ব করতে পারেন যদি আপনি ভাবতে পারে। ভাল খবর আপনি অল্প পরিমান সঙ্গে বাড়িতে তাদের করতে পারেন এমনকি আরও ভাল খবর হল এই গ্লুটেন-মুক্ত তারিখ বাররাও শ্যাভেজ এবং বাদামহীন, তাদের স্কুলে লঞ্চের জন্য গ্রানোলা বার সংরক্ষণের একটি বড় এলার্জি-বন্ধুত্বপূর্ণ বিকল্প তৈরি করে।
মোটা, কারমেল মত নরম ঢাকনা কলম্বনের স্তরের মধ্যে nestled ভর্তি শুধুমাত্র অবর্ণনীয় মনে হয়। প্রকৃতপক্ষে, এটা বিশুদ্ধ তারিখগুলি যে একটি আশ্চর্যজনক (আমরা এমনকি ঐন্দ্রজালিক বলতে পারে!) চর্বিযুক্ত কারমেল যখন লেবু রস, দারুচিনি, ভ্যানিলা, এবং লবণ একটি চিম্টি সঙ্গে খাদ্য প্রসেসর মধ্যে blitzed হতে পারে। এক কামড়, এবং আপনি pleasantly বিস্মিত হতে হবে এই তারিখ বার বুদ্ধিমান এছাড়াও চিনি-মুক্ত খাঁটি হয়।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- ভর্তি জন্য:
- 18 শুকনো খেজুর (মোটা; প্রায় 300 গ্রাম)
- 1 1/2 চা চামচ তাজা চিকন লেবু রস (1/2 একটি ছোট লেবু থেকে)
- 1/2 চামচ মাটির দারুচিনি
- 1/4 চা চামচ সূক্ষ্ম সমুদ্র লবণ
- 1/2 চা চামচ ভ্যানিলা নির্যাস
- ওট Crumb স্তর জন্য:
- 2 কাপ পুরানো ফ্যাব্রিক ঘূর্ণিত oats (দ্রুত রান্নার না)
- 1/2 কাপ নারকেল চিনি
- 1 চামচ flaxseed খাবার
- 1/4 চা চামচ সূক্ষ্ম সমুদ্র লবণ
- 6 টেবিল-চামচ
- টাহিনী
- 6 টেবিল-চামচ কঠিন নারকেল তেল
এটা কিভাবে
- 350 ডিগ্রী ফারেনহান পূর্বের চুলাটি 8 ইঞ্চি বর্গক্ষেত্রের প্যানের সঙ্গে একটি প্যার্টমেন্ট কাগজে টুকরো টুকরো করে রেখে
- একটি মাঝারি আকারের বাটি তারিখগুলি যোগ করুন যথেষ্ট গরম জল যোগ করুন শুধু তারিখগুলি আবরণ তাদের 15 মিনিটের জন্য শুকিয়ে দিন।
- এইভাবে ওট Crumb স্তর প্রস্তুত। একটি খাদ্য প্রসেসর এর বাটি থেকে ওট 1 কাপ জুড়ুন। প্রক্রিয়াটি যতক্ষণ না এটি একটি আঠা মাপকাঠিতে আবদ্ধ হয়, প্রায় 1 মিনিট।
- খাদ্য প্রোসেসর থেকে বাকি ওট, চিনি, ফ্লেক্সসিড খাবার, লবণ, তাহিনি ও নারকেল তেল যোগ করুন। পালস পর্যন্ত এটি একটি বালুকণা মধ্যে একসঙ্গে আসে, clumped মিশ্রণ। একটি বাটি স্থানান্তর, এবং খাদ্য প্রসেসর বাটি পরিষ্কার মুছা।
- তারিখগুলি ড্রেন, স্কিনস স্লিপ বন্ধ করুন (স্কিনগুলি বাতিল করুন) এবং ফলের ফল প্রসেসর বাটনে লেবু রস, দারুচিনি ও লবণের সাথে যোগ করুন। তারিখগুলি ভাঙ্গার জন্য কয়েকবার পালস করুন, তারপর প্রক্রিয়াটি যতক্ষণ না একটি মাখনের মতো হয়ে যায়, কারমেলের দৃঢ়তা বজায় থাকে, ২ থেকে 3 মিনিট পর্যন্ত।
- প্রস্তুত করা প্যানের নীচের অংশে উট ভাঙা মিশ্রণের অর্ধেকটি চাপুন। ক্রাম স্তর উপর ভর্তি তারিখ ছড়িয়ে। উপরে অবশিষ্ট বাদাম মিশ্রণ ছিটিয়ে, আলতো করে ভরাট মধ্যে এটি টিপে।
- 30 থেকে 35 মিনিট বাকী বেঁধে, যতক্ষণ পর্যন্ত উপরেরটি গভীরভাবে সোনালী হয় না। সম্পূর্ণরূপে শীতল হওয়া পর্যন্ত প্যানের মধ্যে বিশ্রাম দিন। প্যানটি থেকে পর্মটি বের করে আনুন 16 টি বারে কাটা 5 দিনের জন্য একটি বায়ু-সংকীর্ণ পাত্রে স্টোর বার।