টাটকা ক্র্যানবেরি মটরশুটি (বা অন্যান্য তাজা শেলফিং মটরশুটি ) চিমটি রসুনের রসুন এবং ঋষি পাতা দিয়ে ধীরে ধীরে তরল করে সাজানো হয়। এই সুস্বাদু গরম, গরম বা এমনকি ঘর তাপমাত্রা এ। লেফটওয়্যারগুলি চালের সাথে রান্না করা যায় এবং টাঙ্গাইলের সবুজ সালাদ দিয়ে পরিবেশন করা যায় বা ক্ষয়প্রাপ্ত লাল পেঁয়াজ এবং ক্যানড টুনা দিয়ে ক্ষয়প্রাপ্ত হতে পারে।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- তাদের পড মধ্যে 1 পাউন্ড তাজা ক্র্যানবেরি মটরশুটি
- 4 রসুন রসুন
- 1/4 কাপ
- অতিরিক্ত কুমারী জলপাই তেল, প্লাস আরো যদি আপনি চান সেবা জন্য
- 4 বড় তাজা ঋষি রাখে
- 1/2 চামচ সূক্ষ্ম সমুদ্র লবণ
- 1/4 চা চামচ তাজা মাটি কালো মরিচ
এটা কিভাবে
- শাঁস ক্র্যানবেরি মটরশুটি পেঁয়াজ এবং রসুনের রসুনগুলিকে চূর্ণ করুন।
- মাঝারি উচ্চ তাপ একটি মাঝারি পট বা বড় saute প্যান গরম। 1/4 কাপ জলপাই তেল, ক্র্যানার্বী মটরশুঁটি, রসুন, ঋষি পাতা, লবণ এবং মরিচের গুঁড়া 1 টেবিল চামচ পানি দিয়ে দিন। একটি সিম্ফার, আচ্ছাদন, কম গরম করা এবং প্রতি 10 থেকে 15 মিনিট বা রান্না করা এবং এটি একটি অতিরিক্ত জল, 2 বা 3 tablespoons যোগ একটি সময়ে যদি পাত্র মনে শুষ্ক না হওয়া পর্যন্ত মটরশুটি কোমল এবং স্বাদ সম্পূর্ণরূপে মিশ্রিত করা হয়, প্রায় 90 মিনিট
- মটরশুটি উষ্ণ বা কক্ষ তাপমাত্রায় পরিবেশন করুন, রুটি অতিরিক্ত কুমারী জলপাই তেল সঙ্গে drizzled।
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 558 |
| মোট চর্বি | 15 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 2 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 10 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 0 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 311 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 82 জি |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 22 গ্রাম |
| প্রোটিন | ২7 গ্রাম |