আফ্রিকান রান্না সবসময় নিরামিষ বা শ্যাভোজ ডায়ায়েস এবং লাইফস্টাইল পছন্দগুলির সাথে সংযুক্ত করা হয় নি। তবে ধারণা যে শ্যাগান বা নিরামিষভোজী আফ্রিকান সংস্কৃতিতে বিদেশী হয় সত্য থেকে দূরে। এই স্বাভাবিকভাবেই রেসিপি আফ্রিকান রান্না রেসিপি একটি চেহারা আছে।
01 এর 04
ভাজা বিয়ান কেকপশ্চিম আফ্রিকার কেওস বা আঙ্কারা নামে পরিচিত বিয়ান কেক। তাদের একটি সংস্করণ এমনকি ব্রাজিলের অংশে পাওয়া যেতে পারে, যেখানে তারা অ্যাক্রাজে নামে পরিচিত এবং স্যালাসস এবং অন্যান্য মজাদার ফাড়গুলি দিয়ে ভরা।
02 এর 04
গরম মশলা মশলা চালপূর্ব আফ্রিকায় পেলো চায়ের সবচেয়ে প্রিয় চালের থালা। এটি ভারতীয় ব্যবসায়ী এবং বাসিন্দাদের প্রভাব থেকে উত্পন্ন হয়, তবে, পূর্ব আফ্রিকান তুষারপাতা চাল তার নিজস্ব বিশেষ ভাবে তৈরি করা হয়। এটি কিছু প্রোটিন একটি boost এটি আপনার pilau কিছু toasted কাশি যোগ করার চেষ্টা করুন।
04 এর 03
ল্যান্টিল ববোটিআমি কি শ্যাগান বোবোটিকে কেউ শুনিনি? হ্যাঁ! আপনি সঠিক শুনেছেন। Bobotie দক্ষিণ আফ্রিকার জাতীয় থালা, সাধারণত minced গরুর মাংস সঙ্গে তৈরি কিন্তু এখন এমনকি vegans এবং নিরামিষাশীদের মশলা মিষ্টতা উপভোগ করতে পারেন এই থালা আনা।
04 এর 04
মসলাযুক্ত millet porridgeহাউসা কোকো হল একটি ভেজে দারুচিনি যা প্রায়ই বাজেল আটা থেকে তৈরি হয়। এটি মরিচ, গুঁড়ো এবং আদা সঙ্গে মশলা হয়। এটি একটি সারমর্ম স্বাদ আছে কারণ যে শস্য প্রায়ই porridge তৈরীর আগে fermented হয়। মরিচ মরিচ এবং ময়দা যোগ করা যদিও পশ্চিম আফ্রিকার জন্য অনন্য নয়। তানজানিয়ার মধ্যে, রমজান সময় uji WA pilipili manga নামে পরিচিত একটি সংস্করণ প্রায়ই খাওয়া হয় এটি নারকেল ক্রিম একটি পুতুল সঙ্গে এটি চেষ্টা করুন।