এই হ্যাম এবং ডিম কাপ পাগল সহজ এবং পাগল সুস্বাদু - একটি বিজয়ী সমন্বয় যদি কখনও এক ছিল। তারা ব্যস্ত সপ্তাহের বুধবার করতে যথেষ্ট সহজ। তারা সপ্তাহান্তে ব্রুঞ্চ (হোয়াইট, ট্রিপল, বা চতুর্থাংশ রেসিপি প্রয়োজন অনুযায়ী) হোস্টিং করলেও অতিথিদের জন্য সুস্বাদু এবং সুন্দর যথেষ্ট।
এগিয়ে টিপ করুন : তারা এত সহজ, এটি করতে একটি কারণ অনেক না আছে, কিন্তু আপনি পদক্ষেপ 5 মাধ্যমে তাদের আপ করতে পারেন রাতের আগে। কভার এবং ঠাণ্ডা, তাদের কভার আগে চিল বন্ধ নিতে চুলা preheat যখন আপনি কক্ষ তাপমাত্রায় তাদের আনয়ন। অতিরিক্ত বোনাস: তারা অবিচ্ছিন্নভাবে নমনীয় - বৈচিত্র জন্য স্ক্রল ডাউন।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- হ্যাম এর 6 পাতলা টুকরা
- 6 টেবিল-চামচ চেষর পনির (ভাজা)
- 2 হরিণ পেঁয়াজ
- 6 টি ডিম
- 1 টি চামচ দুধ
- রন্ধন তেল স্প্রে
এটা কিভাবে
- 350 ডি একটি চুলা preheat
- মাখন সঙ্গে একটি মাফিন প্যান (6 tins) রান্নার তেল বা গ্রীস স্প্রে। আদর্শভাবে, একটি ননস্টিক মাফিন প্যান ব্যবহার করুন। হ্যাম একটি টুকরা সঙ্গে প্রতিটি টিনের লাইন। টন নীচে হ্যাম ড্রপ প্রতিটি টুকরা এর কেন্দ্র যাক, তারপর এটি টিপুন এবং প্রান্ত বরাবর, হান ভাঁজ টিনের মাপসই করা যাক প্রতিটি হ্যাম-রেখাযুক্ত টিন নীচে নীচে পনির এর 1 চামচ রাখুন। একপাশে সেট করুন
- সবুজ পেঁয়াজ ছাঁটা এবং আদা সাদা এবং হালকা সবুজ অংশ কাটা। গাঢ় সবুজ শীর্ষ বা অন্য ব্যবহারের জন্য রিজার্ভ বিরতি। 6 tins মধ্যে সমানভাবে কাটা সবুজ পেঁয়াজ বিভক্ত।
- একটি মাঝারি বাটি মধ্যে ডিম ক্র্যাক জীবাণু না হওয়া পর্যন্ত ডিমগুলোকে মসৃণ না হওয়া পর্যন্ত, জালের পড্ড বা পশমের স্ট্রিং সহ না। দুধ যোগ করুন এবং একত্রিত ঝাড়া।
- 6 টিন মধ্যে সমানভাবে ডিম মিশ্রণ বিভক্ত। মিশ্রণ tins মধ্যে আলতোভাবে মিশ্রণ জুড়ুন আপনি ঢালা হিসাবে, ডিম মিশ্রণ কিছু টিনের মধ্যে হানা করতে পারেন এবং হ্যাম-না চিন্তিত, তাই আপনি তৈলাক্ত tin স্প্রে করেছেন!
- ডিম মিশ্রণ puffs সামান্য পর্যন্ত পর্যন্ত এবং সেট করা পর্যন্ত, প্রায় 20 মিনিট।
- হিম এবং ডিম কাপ tins থেকে তাদের অপসারণ করার কয়েক মিনিট আগে বসুন। একটি চামচ বা ছোট spatula ব্যবহার করুন আলতোভাবে tins থেকে হ্যাম এবং ডিম কাপ অপসারণ। অবিলম্বে পরিবেশন করা (যদিও তারা শুধু গরম বা এমনকি কক্ষ তাপমাত্রায় খারাপ হয় না)।
প্রকারভেদ
- পনির ধরনের মিশ্রিত করুন: parmesan, gruyere , ছাগল পনির, truffle pecorino চেষ্টা করুন, brie- আপনার প্রিয় কিছু যাই হোক না কেন ছোট cubes।
- নিয়মিত হ্যাম পরিবর্তে prosciutto বা কাঁটা ব্যবহার করুন, বা মধু-ভাত, মরিচ, বা অন্যথায় flavored হ্যাম চেষ্টা।
- দুধের পরিবর্তে ক্রিম ব্যবহার করে জিনিসগুলি সমৃদ্ধ করুন।
- ডিমের মিশ্রণে 1/4 চা চামচ টাটকা মাটি কালো মরিচ যোগ করুন
- সবুজ পেঁয়াজ - চেরি এবং ডিল বিশেষ করে ভাল পছন্দগুলি সঙ্গে একটি চা চামচ বা তাই তাড়াতাড়ি minced আজ ওজন যোগ করুন।
- পনির বাটি এবং মটরশুভ্রের পরিবর্তে বা পরিবর্তে সুস্বাদু বিকল্পগুলির মধ্যে একটি পাকা চামচ একটি চামচ যোগ করুন।