এই কম চর্বি, কম সোডিয়াম স্বাস্থ্যকর Crockpot গরুর মাংস স্ট্যু স্বাদ ভরা। এটা করতে খুব সহজ। আপনি সত্যিই কাজ করতে হবে শুধুমাত্র কাজ কিউব মধ্যে গরুর মাংস কাটা এবং পেঁয়াজ এবং রসুন কাটা হয়। সব উপাদানগুলি ধীর কুকারের মধ্যে মিশ্রিত করা হয় এবং রান্না করা হয়।
এই প্রারম্ভিক রান্নাঘর জন্য নিখুঁত রেসিপি। যদি আপনি আপনার দক্ষতা সম্পর্কে নিশ্চিত না হন, আপনি কসাই আপনার জন্য মাংস ঘনক্ষেত্র জিজ্ঞাসা করতে পারেন, অথবা আপনি ইতিমধ্যে মাংস যে বেশিরভাগ মুদি দোকানে দোকানে cubed কিনতে পারেন।
আপনি অবশ্যই এই রেসিপি আরো veggies যোগ করতে পারেন। কিছু কাটা মাশরুম, তাজা বা টিনযুক্ত, সুস্বাদু হতে হবে, যেমন কিছু কাটা zucchini বা হিমায়িত ভুট্টা। আপনি কিছু কাটা Yukon স্বর্ণ বা রাস্তার আলু যোগ করুন এবং পাস্তা বাদ দিতে পারেন যদি আপনি চান। স্টুয়েজ এবং স্যুপ মত রেসিপি সম্পর্কে চমৎকার জিনিস এক যে তারা তাই সহনশীল হয়। এর মানে আপনি তাদের সঙ্গে বেল্ড করতে পারেন এবং তারা এখনও সুস্বাদু হতে হবে।
যদি খাওয়ানোর সময় স্ট্যুটি যথেষ্ট পরিমাণে না থাকে, তাহলে আপনি 1/২ কাপ জল দিয়ে এক টেবিল-চামচ বা মিশ্র ময়দা মিশ্রণ যুক্ত করতে পারেন। স্টু মধ্যে এটি পরুন, তারপর ধীর কুকার আবরণ এবং অন্য 10 থেকে 15 মিনিট জন্য উচ্চ পাক বা মিশ্রণ thickened হয় না হওয়া পর্যন্ত। পাস্তা যথেষ্ট তরল শোষণ করা উচিত যে স্ট্যু একটি চমৎকার জমিন হবে। একটি বড় ডিনার জন্য breadsticks এবং একটি সবুজ সালাদ সঙ্গে পরিবেশন।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 1-1 / 2 পাউন্ড sirloin টিপ (1-1 / 2 "কাটা মধ্যে কাটা)
- ২ টেবিল চামচ আটা
- 1/4 চা চামচ লবণ
- 1/8 চা চামচ মরিচ
- 1/2 কাপ লাল ওয়াইন বা গরুর মাংসের মাংস
- 2 কাপ কম সোডিয়াম গরুর মাংসের ময়দা
- 2 (14 আউন্স) ক্যান টুকরা টুকরা টুকরা (ইতালীয় ঋতু, অচল)
- 3 cloves রসুন (minced)
- 1 পেঁয়াজ (কাটা)
- 2 কাপ শিশুর গাজর
- 1 (9 আউন্স) প্যাকেজ হিমায়িত কাটা সবুজ মটরশুটি (থাউড)
- 9 ounces fettuccine (তাজা, অর্ধেক কাটা)
এটা কিভাবে
- 3 1/২ কোয়ার্ট বা বড় ক্রকপোটের মধ্যে ময়দা, লবণ, মরিচ এবং স্থান দিয়ে ঘিরে গরুর মাংস কাটা।
- রেড ওয়াইন বা গরুর মাংসের ময়দার তাল রাখুন, গরুর মাংসের মাংস, পেঁয়াজ টমেটো, রসুন, পেঁয়াজ, বাচ্চা গাজর ইত্যাদি যোগ করুন।
- ধীরে ধীরে কুকারটি ঢেকে রাখুন এবং 8-9 ঘন্টার জন্য কম রান্না করুন।
- সবুজ মটরশুটি এবং পাস্তা মধ্যে তন্ন তন্ন উচ্চ তাপ বৃদ্ধি এবং crockpot আবরণ। পেটা টেন্ডার পর্যন্ত 10-13 মিনিট পর্যন্ত রান্না করুন।
- যদি আপনি একটি নতুন, গরম রান্নার crockpot আছে, 6-1 / 2 থেকে 8 ঘন্টা জন্য কম গম গন্ধ পর্যন্ত নরম করা হয়, তারপর পাস্তা এবং মটরশুটি যোগ
- অবিলম্বে পরিবেশন করা
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 737 |
| মোট চর্বি | 21 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 7 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 9 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 144 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 954 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 72 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 18 গ্রাম |
| প্রোটিন | 66 গ্রাম |