Lasagna সবসময় একটি ভিড় pleaser হয়, কিন্তু আপনি এক জন্য রান্না করা না হলে, মতভেদ ভাল আপনি আপনার খাওয়া পরিচালনা করতে পারেন তুলনায় আপনার হাতে আরো লাফানো থাকবে। এই রেসিপি আরও মৃদু উপাদান পরিমাণে তৈরি করা হয়, তাই আপনি যদি শুধুমাত্র 2 থেকে 4 জন্য রান্না করছেন, আপনি প্রচুর আছে, lasagna অবশেষ এক সপ্তাহ সম্মুখীন হবে ছাড়া।
এটি একটি খাবার করুন: সঙ্গে শুরু করুন একটি সালাদ (অথবা পার্শ্ব এক পরিবেশন); Peppery সবুজ শাক ভক্ত Arugula সঙ্গে একটি হেরলম টমেটো সালাদ ভালোবাসি করবে, যারা মৃদু lettu পছন্দ যারা সূর্য শুকনো টমেটো এবং পেকান সঙ্গে এই Romaine সালাদ উপভোগ করা হবে। উভয় সালাদ পনির সঙ্গে শীর্ষস্থানীয় হয়, কিন্তু যদি আপনি একটি পাজল সংশোধন যথেষ্ট পাচ্ছেন না lasagna থেকে। উষ্ণীষ ব্রোকলি বা এসপারাগুজ বড় অংশ তৈরি করে। ডেসার্ট জন্য, এই হালকা ডালিম Granita চেষ্টা করুন, বা চকলেট Hazelnut স্টাফড ডেটস সঙ্গে কফি বা espresso অফার।
টিপ: যদি আপনার পছন্দটি লাসাগানা প্রচুর হয়, তবে আপনি সহজেই রেসিপিটি দ্বিগুণ করতে পারেন এবং এটি 9 x 13-ইঞ্চি ডিস্কের মধ্যে স্যুপ করুন।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 2 tablespoons অতিরিক্ত কুমারী জলপাই তেল
- 2 বড় cloves রসুন, peeled, থেঁত, এবং কাটা
- 10 ounces হিমায়িত চিনাবাদাম হিমায়িত
- 16 ounces (454 গ্রাম) ricotta পনির
- চিম্টি জায়ফল
- সামান্য মাটি মরিচ এবং লবণ (ঐচ্ছিক)
- 1 1/2 কাপ ফোটা মোজাজারেলা পনির, বিভক্ত
- 2 1/2 থেকে 3 কাপ মারিনারা সস (বেশিরভাগ 28 আউন্স জার / 737 গ্রাম)
- 9 নং-লবঙ্গ নুডলস
এটা কিভাবে
- 400 ডিগ্রী ফারেনহাইটের চুলা গরম করুন। শেফের প্যান বা বড়, গভীর স্কারলেটের মাঝারি উচ্চ তাপের উপর তেল গরম করুন। রসুন যোগ করুন এবং 30 সেকেন্ডের জন্য বা সুগন্ধি পর্যন্ত saute। স্পিনিকলটি যোগ করুন এবং এটি সাফ করুন এবং এটি গরম করে দিন, প্রায় 5 থেকে 7 মিনিট। তাপ থেকে সরান.
- একটি বড় বাটি মধ্যে, spinach, ricotta, এবং জায়ফল একটি উদার পিঞ্চক একত্রিত। কাঁচা মরিচের গুঁড়ো এবং সামান্য লবণ দিয়ে সিজন যদি ইচ্ছা করে। আপনার marinara সস নিমকি হলে, আপনি পনির মিশ্রণে লবণ এড়িয়ে যেতে ইচ্ছুক হতে পারে। চিপানো মোজাজারারার 1/4 কাপ জড়ানো
- একটি 8x10x2-ইঞ্চি (বা অনুরূপ আকারের) বেকিং ডিশ নীচে নীচে marinara সস সম্পর্কে 1/2 কাপ রাখুন। 3 নুডলস সঙ্গে থালা নীচে উপরে সস ছড়িয়ে, সামান্য সামান্য আভাস। মাংসের অর্ধেকের সাথে নুডলস-রিকোটা মিশ্রন, সমানভাবে তাদের আবরণে ছড়িয়ে দেওয়া 1/2 কাপ মোজজারার সাথে ছিটিয়ে দিন। চিকেন 1/2 থেকে 3/4 চামচ উপর কাপ সস, চামচ পিছনের সঙ্গে আলতোভাবে ছড়িয়ে।
- 3 আরও নুডলস, বাকি রিকোটা মিশ্রণ, 1/2 কাপ মোজাজারেলা এবং 1/2 থেকে 3/4 কাপ সস দিয়ে লেয়ারিংটি পুনরায় করুন। 3 আরও নুডলস সঙ্গে শীর্ষ। অবশিষ্ট সসের জন্য পর্যাপ্ত পরিমাণে নুডলস আবরণ চূর্ণ, যা প্রান্তে ছড়িয়ে ছিটিয়ে থাকে তা নিশ্চিত করার জন্য। মোজ়ারেলা বাকি সঙ্গে সমানভাবে ছিটিয়ে
- 40 মিনিটের জন্য পাতলা চুলা দিয়ে ফোয়াইল এবং বেকনটি ঢেকে রাখুন, বা সস বুদ্বুদ না হওয়া পর্যন্ত এবং নুডলস সহজেই ছুরি দিয়ে বিদ্ধ হয়। ফিনিশটি সরিয়ে নিন এবং 10 মিনিট বেশি করুন। চুলা থেকে লাসাগন অপসারণ করুন এবং 5 থেকে 10 মিনিট আগে ভর্তি করার অনুমতি দিন। উপভোগ করুন!
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 586 |
| মোট চর্বি | 30 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 13 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 11 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 70 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 5,568 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 38 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 6 গ্রাম |
| প্রোটিন | 44 গ্রাম |