কিছু কল তারিখ "প্রকৃতির মিছরি," এবং ফল এর মিষ্টি কারমেল নোট এবং টেন্ডার চর্ব দেওয়া, এটি দেখতে সহজ কেন কেন। কিন্তু বাণিজ্যিক চক্রের বিপরীতে, তারা পুষ্টির সমৃদ্ধ - পটাসিয়াম এবং ক্যালসিয়াম সহ - এবং ফাইবারের পূর্ণ।
এখানে, তারা কোকো এবং দারুচিনি দিয়ে ধুলাবৃত স্বাদযুক্ত চকোলেট হ্য়জেলুনট পেস্টের সাথে চর্বি করে, এবং একটি ভয়াবহ ভয়াবহ ভেষজ হেলেনট সঙ্গে শীর্ষস্থানে। ফলাফল হল সুস্বাদু, মাল্টি-টেক্সচার্ড বোনাোন যা স্বাস্থ্যকর এবং মার্জিত। তারা একটি বিশেষ খাবার বন্ধ করার জন্য বা টু বিভভত উদ্যাপনের জন্য উপযুক্ত, অথবা সুক্কট মত ফসল ছুটির জন্য উপযুক্ত।
টিপ: স্নেক করার জন্য অতিরিক্ত চকোলেট হ্য়জেলনট পেস্ট চান? নীচের ভর্তি পরিবর্তে হোমডোর ডার্ক চকোলেট Hazelnut ছড়িয়ে একটি ব্যাচ করুন। রুটি বা ফল উপর slathering জন্য তারিখগুলি ভর্তি পরে আপনি প্রচুর অবশেষ থাকবে।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- তারিখগুলি জন্য:
- 1/4 কাপ ডার্ক চকোলেট, কাটা
- 1 1/2 চা চামচ নন নারিকেল তেল বা আখের গুঁড়ো তেল
- 1/4 কাপ শুকনো ভুনা করা হজেলুনuts
- 1 চা চামচ কোকো পাউডার
- 1 টেবিল চামচ কনভেনিয়র এর চিনি
- দারুচিনি
- 15 থেকে ২0 টি সম্পূর্ণ মেডজুল তারিখ
- সাঁজাতে:
- 2 চা চামচ কনভেনিয়র চিনি
- 1 চা চামচ unsweetened কোকোয়া গুঁড়া
- 1 চা চামচ দারুচিনি
- 15 থেকে 20 টি সম্পূর্ণ ভুনা করা হজেলুনuts
- চকলেট ডার্ক চকলেট
এটা কিভাবে
1. একটি মাইক্রোওয়েভ-প্রমাণ বাটি এবং 30 সেকেন্ডের জন্য মাঝারি (50%) উপর তাপ চকলেট এবং নারকেল তেল রাখুন। চকলেট সাজান চকলেট melted হয় এবং কোন lumps থাকা না হওয়া পর্যন্ত, প্রতিটি গরম করার পরে stirring 30 সেকেন্ড বৃদ্ধি, গরম করা চালিয়ে যান। বিকল্পভাবে, একটি ডাবল বয়লার বা একটি বাটি মধ্যে সিমিং জল একটি পাত্র উপর সেট দ্রবীভূত । একপাশে সেট করুন
2. খুব উজ্জ্বলভাবে কাটা পর্যন্ত, একটি খাদ্য প্রসেসর বা ব্লেন্ডার এবং নাড়ি কাজ বাটি মধ্যে Hazelnuts রাখুন।
প্রসেসরটি ২0 থেকে 30 সেকেন্ড বেশি চালান, যতক্ষণ না হেলেনটস তাদের তেল ছেড়ে দেয় এবং বাদাম মাখনের মধ্যে মাটিতে থাকে। একটি spatula সঙ্গে কাজ বাটি পক্ষের নিচে আঁকা, গলিত চকলেট এবং তেল যোগ করুন, এবং ভাল মিশ্রিত হওয়া পর্যন্ত প্রক্রিয়া। কোকো পাউডার, কনভেনিয়েন্সের চিনি যোগ করুন, এবং দারুচিনি একটি উদার ড্যাশ। একসঙ্গে কয়েক বার পালস।
3. একটি বাটি মিশ্রণ মিশ্রণ স্থানান্তর, একটি চামচ সঙ্গে চিট না হওয়া পর্যন্ত শুকনো উপাদানগুলি পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে মিশ্রিত হয়, এবং সিজনের অতিরিক্ত দারুচিনি সঙ্গে চর্বি, যদি ইচ্ছা করে।
4. একটি ধারালো পাঁজর ছুরি দিয়ে, সতর্কতা অবলম্বন গর্ত অপসারণ করার জন্য যথেষ্ট যথেষ্ট তারিখগুলি, এবং ভরাট জন্য একটি সামান্য নৌকা তৈরি। চকলেট 1/2 চকোলেট চকোলেট হেজেল্ট পেস্টের 1 টা চামচ থেকে প্রতিবারের মধ্যে (আপনার ব্যবহৃত পরিমাণ তারিখের আকারের উপর নির্ভর করে) চিকন।
5. একটি ছোট বাটি মধ্যে, confectioners 'চিনি, কোকো পাউডার, এবং দারুচিনি একসঙ্গে মিশ্রিত করা। চিনি মিশ্রণে পাশ দিয়ে ভর্তি, তারিখগুলি ডুবি। (আরো বৈচিত্রময় উপস্থাপনা জন্য, তারিখগুলি অর্ধেক ডুবান, এবং ভজনা প্লেট তাদের বিকল্প।) একটি রোস্টযুক্ত Hazelnut বা চকলেট চুকান প্রতিটি তারিখ ভর্তি কেন্দ্রে মধ্যে প্রেস। একটি ভজনা পাত্রে সাজান। উপভোগ করুন!
একটি সপ্তাহের জন্য রেফ্রিজারেটর মধ্যে একটি airtight ধারক মধ্যে সংরক্ষণ করুন সেরা গন্ধ জন্য, ভজনা আগে কক্ষ তাপমাত্রায় আনা।
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 782 |
| মোট চর্বি | 37 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 7 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 23 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 1 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 11 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 117 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 16 গ্রাম |
| প্রোটিন | 11 গ্রাম |