তাজা কাটা মিষ্টি স্ট্রবেরি স্তরগুলি এই পেনসকে অতিরিক্ত বিশেষ করে তোলে। তাজা, সরস স্ট্রবেরি সঙ্গে স্তরযুক্ত প্যানকেক একটি প্লেট চেয়ে একটি সপ্তাহান্তে সকালে ভোগ করার কি ভাল উপায়?
এই প্যানকেক একটি মৌলিক সূত্র দিয়ে তৈরি করা হয়, এবং মাকড়যুক্ত স্ট্রবেরি সহজভাবে কাটা স্ট্রবেরি এবং দানা চিনি সঙ্গে প্রস্তুত করা হয়। ক্লাসিক সংস্করণ উপর একটি টুইস্ট যোগ নীচের বৈচিত্র দেখুন।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 2 কাপ
- স্ট্রবেরি , কাটা
- 3 টেবিল-চামচ চিনি
- 2 কাপ সমস্ত উদ্দেশ্য আটা
- 2 1/2 চিকেন বেকিং পাউডার
- 2 টেবিল চামচ চিনি চিনি
- 1/2 চা চামচ লবণ
- 2 বড় ডিম
- 1 1/2 কাপ 1 2/3 কাপ দুধ
- 2 tablespoons মাখন, গলিত
- 1/2 চিকন
- ভ্যানিলা নির্যাস
এটা কিভাবে
- একটি বাটি মধ্যে চিনির 3 টেবিল চামচ সঙ্গে স্ট্রবেরি একত্রিত। হালকাভাবে মিশ্রিত এবং কমপক্ষে 30 মিনিটের জন্য একপাশে সেট, মাঝে মাঝে বিরচন। স্ট্রবেরি তাদের নিজস্ব রস তৈরি করবে
- একটি বাটি মধ্যে, আটা, বেকিং পাউডার, 2 tablespoons চিনি, এবং লবণ একত্রিত; মিশ্রিত করা চালান
- অন্য বাটিতে, 1 / ২ কাপ কাপের দুধ দিয়ে জিহ্বা ডিম গলিত মাখন এবং ভ্যানিলা বরাবর ময়দা মিশ্রণ মধ্যে উজ্জ্বল। একটু বেশি দুধ যোগ করুন যদি পিটা খুব মোটা হয়। মসৃণ এবং ভাল মিশ্রিত পর্যন্ত ঠিক ঠাহর।
- প্রতিটি প্যানকেক জন্য প্রায় 1/4 কাপ batter ব্যবহার করে, একটি গরম, greased ভাজাভুজি উপর রান্না করা। বুদ্বুদ এবং আলোর নীচে নীচে browned পর্যন্ত রান্না; একটি spatula এবং বাদামী অন্য দিকে সঙ্গে উল্টানো।
- কাটা কাটা স্ট্রবেরি সঙ্গে প্যানকেক স্তর এবং আপনার প্রিয় সিরাপ সঙ্গে তাদের পরিবেশন।
পরামর্শ
- প্যানকেকগুলির পরবর্তী ব্যাচগুলিকে গরম রাখার জন্য, ২00 F তে চুলাটি গরম করুন। Preheated চুলা একটি থালা বা বেকিং প্যানের উপর প্যানকেক করুন এবং ফয়েল দিয়ে আবৃতভাবে আবরণ করুন যখন আপনি অবশিষ্ট প্যানকেক তৈরি করেন।
- 30 থেকে 45 মিনিট পরে, স্ট্রবেরিগুলি কাটুন এবং সময় ভজনা পর্যন্ত refrigerate।
প্রকারভেদ
- অরেঞ্জ প্যানকেকস: শুকনো উপাদানগুলিতে, পুদিনা ভাজা কমলা রসুনের 1 টি চামচ এবং 1/4 কাপ কমলা রস যোগ করুন। প্রায় 1/4 কাপ দ্বারা দুধ হ্রাস করুন
- ফ্ল্যাফি প্যানকেকস: ডিম আলাদা করুন। ডিমের কুসুম দিয়ে পিষে নিন। মুরগির মাংসপেশীতে ডিম ছিঁড়ে ফেলুন এবং ময়দা পর্যন্ত প্যানকেক বর্ষণ করুন।
- Cointreau বা গ্র্যান্ড Marnier 2 tablespoons স্ট্রবেরি যাও এবং যোগ করুন 2 চকচকে চিনি কমাতে।
- কাটা স্ট্রবেরি মধ্যে তাজা কমলা রস বা লেবুর রস 2 tablespoons যোগ করুন এবং চিনি 2 টেবিল চামচ কমাতে
- 1 কাপ কচ্ছপ স্ট্রবেরি এবং 1 কাপ সামান্য ব্লুবেরি দিয়ে সস তৈরি করুন। 1/4 কাপ দারুচিনি চিনি যোগ করুন এবং 45 মিনিটের জন্য দাঁড়ানো উচিত।
- স্ট্রবেরি সঙ্গে স্তর থেকে কাটা কলা যোগ করুন।
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 632 |
| মোট চর্বি | 15 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 6 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 6 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 247 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 2,168 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 84 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 4 গ্রাম |
| প্রোটিন | 40 গ্রাম |