ভ্যাবাণু কুমড়ো মফিনরা একটি শ্যাভ্যানের থ্যাঙ্কসজিভিং ডিনারের জন্য নিখুঁত সঙ্গী হবে, এবং হ্যালোইন বা হঠাৎ সকালের জন্যও একটি চমৎকার জলখাবার বা ব্রেকফাস্ট হবে। এই কুমড়া কুমড়া মফিন রেসিপি আদা এবং জায়ফল সহ আয়োড কুমড়ো এবং flavorful মশলা প্রচুর ব্যবহার করে। এটি প্রচুর পরিমাণে স্বাদ পেয়েছে, কিন্তু এটি সম্পূর্ণ অ্যান্টি-ফ্রী এবং দুগ্ধমুক্ত, এটি ফ্যাট এবং একেবারে কলেস্টেরল মুক্ত!
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- ২ 1/4 কাপ আটা
- 1 কাপ বাদামি চিনি
- 1 টেবিল চামচ বেকিং পাউডার
- 1 টি চামচ দারুচিনি
- 1/4 চা চামচ লবণ
- 1/2 চামচ বেকিং সোডা
- 1/4 চা চামচ জায়ফল
- 1/8 টি চামচ মাটি আদা
- 1 1/4 কাপ কুমড়া পুচ্ছ (10 আউন্স)
- 1/2 কাপ সোয়া দুধ
- 2 ডিম জন্য ডিম replacer
- 1/3 কাপ শর্করা মার্জারিন
এটা কিভাবে
- 350 ডি জন্য চুলা প্রাক-তাপ। লাইটলি তেল একটি মফিন প্যান
- একটি বড় বাটি মধ্যে, এক কাপ ময়দা, বাদামী চিনি, বেকিং পাউডার, দারুচিনি, লবণ, বেকিং সোডা, জায়ফল এবং আদা মিশ্রিত। কুমড়া, সোয়া দুধ, ডিম প্রতিলেপনকারী এবং ভেজে মার্জারিন যোগ করুন । ভাল মিশ্রিত পর্যন্ত বিট। অবশিষ্ট আটা যোগ করুন এবং ভাল মিশ্রিত করা।
- মাফিন প্যানের মধ্যে পিষে ফেলুন, দুই-তৃতীয়াংশ পূর্ণ কাপ কাপ ভর্তি
- এক ঘন্টার জন্য বেঁকে নিন, অথবা সন্নিবিষ্ট টুথপিক বা কাঁটা পরিষ্কার না হওয়া পর্যন্ত।