মধ্যপ্রাচ্যে বসবাসকারী তারিখের পাম, বাইবেলে "জীবন বৃক্ষ" হিসাবে উল্লেখ করা হয়েছে এবং শব্দ "তারিখ" গ্রিক "ডাকটুলস" থেকে এসেছে, যার অর্থ "আঙুল।" ডেট বড় কুঁচকির মধ্যে বৃদ্ধি যা 40 পাউন্ড হিসাবে তীব্র করতে পারে, এবং বড় গাছ প্রতি বছর 1,000 এর বেশি তারিখ উত্পন্ন করতে হবে।
অনেক দেশে স্যালাড, কুঁচকানো খাবার এবং কুরিতে যুক্ত হয়, তবে উত্তর আমেরিকায় তারা বেকড ডেজার্ট এবং কনফেকশনে পাওয়া যায়।
কারণ চিনি চিনির ক্ষেত্রে খুব বেশি হয়, তবে সহজে চিনিতে রূপান্তর করা যায়। তারিখ শর্করার করতে, একটি বেকিং শীটে কাঁচা ময়দাগুলি সাজান এবং 10 থেকে 15 মিনিটের জন্য 450 F তে, অথবা শুকনো এবং শক্ত পাথরের মত শক্তভাবে প্রস্তুত করুন। চিনি তৈরি করতে একটি খাদ্য প্রসেসরে পিদ্ধ বা প্রক্রিয়া
6 থেকে 1২ মাসের জন্য শীতল, শুষ্ক স্থানে শুকনো শুকনো দিন। স্পষ্টভাবে নতুন তারিখগুলি আবৃত করে রেফ্রিজারিতে ২ সপ্তাহ পর্যন্ত রাখবে।
তারিখ ফলন: 8 ounces শুকনো তারিখ = 1 কাপ কাটা তারিখ
এখানে মিষ্টি দ্রুত রুটি, কুকিজ, এবং মিষ্টি বার সহ তারিখগুলি ব্যবহার করে কিছু জনপ্রিয় রেসিপি।
11 এর 11
ওট ক্রষ্ট সঙ্গে তারিখ স্কোয়ারডায়ানা Rattray এই ক্লাসিক তারিখ স্কোয়ার অবিশ্বাস্যভাবে সুস্বাদু হয়। কাঁটা এবং টপ আপ জাল, বাদামী চিনি, এবং মাখন দিয়ে তৈরি করা হয়। এই তারিখ স্কোয়ার একটি বেলে বিক্রয় জন্য মহান হবে। বা একটি cookout বা potluck তাদের সঙ্গে বরাবর নিতে।
02 এর 11
তারিখ এবং ওট ক্রয় ব্রেডডায়ানা Rattray চিপযুক্ত তারিখ, ঐচ্ছিক বাদাম বা বীজ, এবং ভ্যানিলি এই দ্রুত রুটি যাও স্বাদ যুক্ত।
11 এর 03
ডুমুর সঙ্গে কুমড়া ওট Muffinsডেমস সঙ্গে ময়েস্ট কুমড়া ওট Muffins। ডায়ানা Rattray শুকনো তারিখ এই ভিজা কুমড়া muffins বৈশিষ্ট্যযুক্ত হয়। ওটস এবং একটি স্ট্রাসসেল শীর্ষ স্বাদ এবং টেক্সচার যোগ।
11 এর 04
তারিখ ড্রপ কুকিজডায়ানা Rattray এই আশ্চর্যজনক নরম বাদামী চিনি কুকিজ পুরু, রান্না রান্নার একটি পুতুল এবং কুকি পিটার অন্য dab সঙ্গে শীর্ষস্থানীয় হয়। আপনি এই আবার এবং আবার করতে হবে
11 এর 11
অরেঞ্জ তারিখ ব্রেডডায়ানা Rattray কমলা রস এই স্বাদযুক্ত খাবার রুটি যাও গন্ধ যোগ আপনি চাইলে কিছু কাটা পেকান বা আখরোট যোগ করুন।
11 এর 06
ক্রিসমাস রাইস সেরাল এবং নারকেল দিয়ে স্কিললেট কুকিজ তারিখডায়ানা Rattray এই নন-বেকিং skillet কুকিজ পুরানো ফ্যাশন পছন্দ হয়। কুকিজ স্টোভেটোপে তৈরি করা হয় তারিখগুলি, খিচুড়ি চালের শস্য এবং পেকানগুলির সাথে। মিশ্রণ বল মধ্যে আকৃতির এবং নারকেল মধ্যে ঘূর্ণিত হয়।
11 এর 07
তারিখ এবং পেকেস সঙ্গে মিষ্টি আলু ব্রেড পুডিংডায়ানা Rattray শুকনো খেজুর এবং কাটা প্যাক্যান্স এই আর্দ্র, সুস্বাদু মিষ্টি আলু রুটি পুডিং স্বাদ এবং টেক্সচার যোগ করুন। বাদামি চিনি সস বা বোর্ন সস দিয়ে রুটি পুডিং পরিবেশন করুন।
11 এর 8
তারিখ টার্নওভার কুকিজডায়ানা Rattray এই তারিখ টার্নওভার কুকিজ একটি সুখ এবং সুন্দর টেক্সচার জন্য একটি তারিখ এবং বাদাম ভরাট ভরা হয়। টার্নওভার কুকিজ উইকএন্ডের জন্য একটি চমৎকার নাচ তৈরি করে বা ছুটির অতিথিদের জন্য তৈরি করে।
11 এর 9
আখরোট সঙ্গে তারিখ মফিন্সডায়ানা Rattray এই সুস্বাদু Muffins চূর্ণ করা তারিখ এবং আখরোট দিয়ে ভরা হয়। স্বাদে জন্য কমলা নির্যাস বা ভ্যানিলা ব্যবহার করুন।
11 এর 10
পিনহেইল কুকিজ তারিখজুড পিলোসফ / গেটি চিত্র এই কুকি সবসময় একটি প্রিয় ছুটির কুকি হয়। মাখন এবং বাদামি শর্করার পিনহেলের মালকড়িটি পূরণের তারিখের সাথে শীর্ষস্থানীয় এবং তারপর ঘূর্ণিত এবং ঠাণ্ডা। রেসিপি 7 থেকে 8 ডজন কুকি তোলে, এবং তারা ভাল ফ্রীজ।
11 এর 11
ক্লাসিক তারিখ বাদাম রুটিব্রায়ান ম্যাকডোনাল্ড / গেটি ছবি এই আর্দ্র তারিখ রুটি ভাল freezes, তাই আপনি দুটি loaves করতে চাই হতে পারে দুই পাতলা টুকরা মধ্যে সরল বা হালকা মিষ্টি ক্রিম পনির ছড়িয়ে চেষ্টা করুন এবং পরে ভোগ করার জন্য "স্যান্ডউইচ" নিশ্চল।