এই রেটিনা দেখাবে হিসাবে এই ইতালীয় আমেরিকান স্ট্যাপল, সুস্বাদু হতে সস দিয়ে ভরাট করা হয় না। মুরগি, চকচকে সস পোষাক সুন্দর পাস্তা, এবং কিছু ইতালিয়ান সসেজ, পনির প্রচুর, এবং মাশরুম প্রোটিন এবং টেক্সচার উভয় প্রদান। এটি টমেটো-ভিত্তিক জীটি ভারী টমেটোর ভিতর থেকে গতির একটি রিফ্রেশিং পরিবর্তন। একটি হৃদয়গ্রাহী খাবার জন্য, 1 পাউন্ড যাও ইতালীয় সসেজ বৃদ্ধি। বা, একটি হালকা বিকল্পের জন্য, তুরস্ক ইতালীয় সসেজ ব্যবহার করুন। নিরামিষ এবং vegan অপশন জন্য টিপস (রেসিপি নীচে) দেখুন।
জীটি কাসারলটি উপরে উপরে গলিত অতিরিক্ত পনির দিয়ে রান্না করা হয়। রেসিপি কোন টমেটো বা মারিনার সস ছাড়াই কাজ করে, তবে যদি আপনি চাইলে কিছু ড্রেসযুক্ত তাজা, সূর্য শুকনো, বা টিনজাত টমেটো যোগ করতে পারেন তবে আপনি মনে করেন।
ক্রিসমাস রোলস বা রসুন রুটি এবং একটি সন্তোষজনক দৈনন্দিন ডিনার জন্য একটি মৌলিক tossed সালাদ যোগ করুন।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 3 কাপ ziti বা অন্যান্য নল পাস্তা, uncooked
- 1/2 পাউন্ড ইতালীয় সসেজ, casings সরানো
- 1 লাঠি (8 টেবিল চামচ) মাখন বা মার্জারিন
- 1 কাপ (প্রায় 4 ounces) মাশরুম, কাটা
- 1 টি হরিণ মরিচ, কাটা, বা লাল এবং সবুজ বেল মরিচের মিশ্রণ
- 1/2 কাপ পেঁয়াজ, কাটা
- 1/2 কাপ সব্জির আটা
- ২ 1/4 কাপ দুধ
- 2 কাপ কাঁটানো হালকা চেডারের পনির, বিভক্ত
- 1/2 কাপ grated Parmesan পনির
- 1/2 চা চামচ মরিচ
এটা কিভাবে
- পাস্তা নির্দেশ অনুযায়ী কুক ziti; ড্রেন এবং সরাইয়া সেট
- 350 F তে চুলা গরম করুন
- একটি 2 1/2-চতুর্থাংশ গুঁড়ো পেষণকারী।
- মাঝারি তাপ উপর একটি skillet মধ্যে, বাদামী সসেজ। ড্রেন কাগজ towels সরান। কাগজ towels সঙ্গে প্যান আউট মুছা।
- মাঝারি তাপ কমিয়ে চকোলেট রাখুন এবং মাখন যোগ করুন। যখন ময়লা গলে যায় এবং ফোয়ারা বন্ধ করে, তখন মাশরুম, সবুজ বেল মরিচ এবং পেঁয়াজ যোগ করুন; শুধু টender পর্যন্ত সবজি রান্না।
- মিশ্রিত মিশ্রিত মিশ্রণে ময়দা মিশ্রণ, মিশ্রণ পর্যন্ত ভাল মিশানো এবং bubbly। 1 থেকে 2 মিনিটের জন্য রান্না করা অবিরত করুন, ক্রমাগত ক্রমাগত।
- ধীরে ধীরে দুধ যোগ করুন এবং মিশ্রণ ক্রমান্বয়ে ক্রমাগত, উষ্ণ হতে শুরু না হওয়া পর্যন্ত রান্না করা।
- 1 মিনিটের জন্য রান্না করা অবিরত করুন, ঘন ঘন ঘন ঘন 1 1/2 কাপ চেষর পনির, পেমেশান পনির, এবং মরিচ যোগ করুন। পনির গলিত পর্যন্ত মিশ্রণ এবং মিশ্রণ মসৃণ হয়।
- সস মধ্যে গরম, রান্না করা ziti এবং সসেজ সতেজান
- পেস্ট মিশ্রণ প্রস্তুত কাসারোল মধ্যে ঢালা।
- বাকি 1 টেবিল চামচ চাদর পনির সঙ্গে পাস্তা শীর্ষ।
- 30 মিনিট বা গরম এবং চকচকে পর্যন্ত preheated চুলা মধ্যে করা।
রন্ধন টিপস এবং উপাদান অবদান
বৃহৎ দলগুলোর জন্য গ্রেট, এই বেকড ziti বেশিরভাগ খাদ্য মাপসই বিভিন্ন উপায়ে পরিবর্তন করা যায়। এটি উপরে তালিকাবদ্ধ হিসাবে ঐতিহ্যগত উপায় করুন, বা একটি ইতালীয় সসেজ বাদ দিয়ে একটি নিরামিষ বেকড ziti চেষ্টা করুন। চিজি সস মাংস ছাড়া একটি সন্তোষজনক খাবার জন্য তোলে
এটি সয়াবিন বানানোর জন্য, টমেটো সসের সাথে দুধকে প্রতিস্থাপন করতে পারেন, ভেজে মোজজারারার এবং রেসিড পেমেশান পনির ব্যবহার করতে পারেন, তৈলাক্ত তেল দিয়ে ময়দা প্রতিস্থাপন করুন এবং ইতালীয় সসেজটি বাদ দিন। ভিওলা, আপনার খাবারের জন্য আপনার খাবারের জন্য তিনটি খাবার আছে যা আপনার কোনও খাদ্যের সাথে মেলে না।
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 936 |
| মোট চর্বি | 55 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 24 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | ২0 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 117 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 1,399 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 69 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 4 গ্রাম |
| প্রোটিন | 42 গ্রাম |