আইসবার্গের লেটুস, যা ক্রিসপ্যাড লেটুসস নামেও পরিচিত, একটি গোলাকার পাতা যা লেপের মত গোলাকার আকারে বেড়ে যায়। একটি পরিপক্ক আইসবার্ফ লেটুস প্রায় এক ফুট ব্যাস বৃদ্ধি। বাইরের পাতাগুলি সবুজ হয়ে থাকে এবং কেন্দ্রের পাতাগুলি হলুদ থেকে প্রায় সাদা হয়ে যায় যেমনটি আপনি মাথার মাঝখানে ঘনিষ্ঠ এবং কাছাকাছি ঘুরান। সাধারণত, মধুক্ষেত্রগুলি মাথার মাঝখানে থাকে।
তার হালকা স্বাদ এবং দৃঢ়, crunchy জমিন জন্য পরিচিত, আইসবার্ফ লেটুস সালাদ জন্য একটি ভাল পছন্দ, স্নেহপূর্ণ মধ্যে বা একটি সস্নেহময় হিসাবে, এবং স্যান্ডউইচ হিসাবে। যখন লবণাক্ত অন্যান্য জাতের মিশ্রণের সাথে ব্যবহার করা হয়, আইসবার্গের লেটুস স্যালাডের জন্য একটি সুসংহত অবকাঠামোর অবদান রাখবে।
উপরন্তু, তার ইউনিফর্ম, ফ্যাকাশে-সবুজ পাতা আইসবার্গের লেটুসকে একটি সহজ পণ্য দিয়ে কাজ করে, এটি অনেক রেসিপি জন্য একটি ভাল পছন্দ করে তোলে। আইসবার্ফ ল্যাটেক্স এর আরেকটি ইতিবাচক দৃষ্টিভঙ্গি হচ্ছে এটি ফ্রিজে একটি দীর্ঘ সময় ধরে থাকে, এটি একটি লাভজনক পছন্দ করে, যেহেতু এটি বিকিরণ এবং বর্জ্যকে কম করে দেয়।
আইসবার্গের লেটুসের পুষ্টির মূল্য
যদিও আইসবার্ফ লেটুস একটি খাদ্য বলে মনে করা হয় যা অনেক পুষ্টির মূল্য প্রদান করে না, এটি একটি ভুল ধারণা এর কিছুটা। এই সবুজ সবুজ ফাইবার, পটাসিয়াম, ক্যালসিয়াম, ভিটামিন এ, ভিটামিন সি এবং লোহা এর একটি ভাল উৎস। তার উচ্চ জল কন্টেন্ট কারণে ওজন দ্বারা তুলনায় অপেক্ষাকৃত কয়েক ক্যালোরি রয়েছে।
কিভাবে হিমবাহ লেটুস হত্তয়া
বর্ধমান হিমশৈল লেটুস একটি দীর্ঘ ক্রমবর্ধমান ঋতু প্রয়োজন এবং উদ্ভিদ শীতল আবহাওয়া prefers। এটা পরিপক্কতা পৌঁছানোর জন্য 80-90 দিন প্রয়োজন এবং সাধারণত গরম আবহাওয়া সেট হিসাবে পরিপক্ক হবে। উদ্ভিদ ভিতরে চারা সঙ্গে শুরু করা যেতে পারে এবং তারপর হিম এর হুমকি চলে গেছে একবার বিদেশে transplanted।
লবণাক্ত রোপণ করতে, উর্বর, আর্দ্র মাটি যা ভালভাবে শুকিয়ে ফেলতে হবে তা নির্বাচন করতে ভুলবেন না। বার বার জলযান সাহায্য করবে হিমশিল্প লেটুস গাছ দ্রুত হত্তয়া
আইসবার্গের লেটুস সঙ্গে রন্ধন
যদিও আইসবার্গের লেটুসকে একটি সাধারণ সালাদ স্ট্যাপল হিসাবে ভাবা যেতে পারে, তবে এই ক্লাসিক উপাদানটি ব্যবহার করার জন্য অন্যান্য, আরো সৃজনশীল উপায় রয়েছে:
- আপনার সালাদ আপ মসলা এবং একটি ক্লাসিক ওয়েজ স্যালাড তৈরি। এই ক্লাসিক একটি স্বাদযুক্ত এবং আশ্চর্যজনক হালকা সালাদ জন্য আইসবার্ফ লেটুস, পুরু নীল পনির ড্রেসিং , এবং বেকিং একটি ঠাণ্ডা ভাণ্ডারী সম্মিলন সম্মিলন।
- সালাদ অতিক্রম সরান এবং লেটুস মোড়ানো আলিঙ্গন শুরু। লেটুস ভাঙ্গা দ্রুত এবং সহজ করা এবং একটি খাবারের খাবার হিসাবে হিসাবে প্রধান পরিবেশিত করা যেতে পারে, প্রধান থালা বা একটি উত্সব পার্টি জন্য এমনকি একটি স্নেক। হিমশৈল লেটুস পাতাটি চিংড়ি, স্নেকযুক্ত শুয়োরের মাংস, বা চিকেন থেকে সুস্বাদপূর্ণ পরিপূরক দিয়ে পূরণ করার জন্য নিখুঁত পাত্র। লেটুস ভাঙ্গা সম্পূর্ণরূপে কাস্টমাইজড হতে পারে এবং একটি মজাদার এবং স্বাস্থ্যকর খাবার বিকল্প।
- ভিজে যান! আইসক্রাফট লেটুস পাতা ব্যবহার করুন যেমন আপনি একটি সুস্বাদু কাঁচা খাবার খাওয়ার উপাদানগুলি আবৃত করার জন্য বারিটো শেলগুলি রাখবেন।
- চারটি সহজ ধাপে কাজ করা চীনা পক্ষের ডিশের জন্য ফ্রাঙ্কিং ফ্রাইং আইসফেরব লেটুস ব্যবহার করুন।
প্লাস্টিকের মোড়ানো বা একটি ziptop ব্যাগ মধ্যে একটি স্যাঁতসেঁতে কাগজ towel মধ্যে আবৃত এবং ফ্রিজে কোন অব্যবহৃত আইসবার্গের লেটুস সংরক্ষণ করুন।
ভল্টের শুরু করার আগে বরফের লেটুসটি চার থেকে পাঁচ দিনের মতো রাখা উচিত।