স্প্যানিশ ভালবাসার গন্ধক এবং বাদাম সঙ্গে অন্যান্য থালা - বাসন যাও ভালবাসা। সেন্ট জেমস পিষ্টক, বেনমেসে (স্প্যানিশ বাদাম ক্রিম), পলভোরোনস এবং প্যানেললেটসহ প্রিয়, ঐতিহ্যবাহী স্প্যানিশ ডেজার্টের তালিকা।
10 এর 10
মালোর্কেণ্ট আলমেন কেক রেসিপি - গ্যাটো দে এলেন্ড্রাস মালোর্কুইন অ্যালামন্ডস হল একটি ঐতিহ্যবাহী ফসল, যা মালোর্কা দ্বীপে ডেজার্ট, স্যুস এবং আরও অনেক কিছুতে ব্যবহার করা হয়, যেখানে মানুষ অনেক শতাব্দী ধরে বাষ্পের সাথে ক্রমবর্ধমান ও রান্না করছেন। এই পিষ্টক ফরাসি এবং Mallorcan cuisines একটি সংমিশ্রণ হয়, এবং এটি একটি ঘন্টা অল্প সময়ের মধ্যে প্রস্তুত করা সহজ। ডিম, বাদাম, একটি লেবু, এবং চিনি সব যে প্রয়োজন পিষ্টক করা। বাদাম পিদ্ধ করুন, লেবুর গুঁড়ো গুঁড়ো এবং জিরা সঙ্গে বীট এবং সাদা মধ্যে মিশ্রিত। বেঁকে নিন, এবং আপনি একটি সুন্দর ডেজার্ট আছে বাদাম আইসক্রিম সঙ্গে পরিবেশন, হিসাবে ঐতিহ্য মধ্যে Mallorca। বাদাম আইসক্রীম জন্য সহজ রেসিপি অন্তর্ভুক্ত।10 এর 02
সেন্ট জেমস কেক রেসিপি - টাটা দে সান্তিয়াগো স্পেনের পৃষ্ঠপোষক সান্টিয়াগো (সেন্ট জেমস) সম্মানিত নামকরণ করে, এটি একটি ময়দার এবং তালিকার বাদাম কেক, এক কাপ কম ময়দা সঙ্গে। সেন্ট জেমস কেক সান্টিয়াগো দে কম্পোস্টিলা এবং গালিসিয়ার চারপাশে বিক্রি হয়, এবং পর্যটক ও তীর্থযাত্রীদের সাথে খুব জনপ্রিয়।10 এর 03
প্যান্টক্সিনেটর রেসিপি - আলমন্ডের সাথে বাজ প্যাস্ট্রি ক্রিম পাই বাস্কের প্যান্টক্সিনেটর বা স্প্যানিশ ভাষায় পঞ্চিনিটা , এই সুস্বাদু ডেজার্ট স্পেনের বাস্ক দেশ ( পিস ওয়াসো ) থেকে প্রথাগত পাই। একটি মার্জিত উপস্থাপনা সঙ্গে, এটি প্রস্তুত করার জন্য একটি প্রতারণাপূর্ণ সহজ ডেজার্ট হয়। পেস্ট ক্রিমটি দুই পেফ প্যাস্ট্রি শিটের মধ্যে রাখুন, এবং চূর্ণকারী বাদাম এবং হেলেনটস দিয়ে চূর্ণকারী এবং চূর্ণ চিনি দিয়ে ছিটিয়ে দিন।10 এর 04
প্যানলেটের প্রণালী - কাতালান বাদাম মিষ্টি প্যানলেটগুলি কাতালুনার অঞ্চলের একটি ঐতিহ্যবাহী মিষ্টি, সমস্ত সান দিবসের জন্য প্রস্তুত, অথবা স্প্যানিশ দিয়া দ্য টদস লস সান্তোসে । তারা প্রায়ই মোসকাটেল ওয়াইন, বা কাভা , স্প্যানিশ স্পার্কিং ওয়াইনের সাথে পরিবেশন করা হয়। প্যানলেটগুলি মাটি বাদাম এবং চিনির সমান অংশ থেকে তৈরি করা হয়, তারপর বাছাই করা হয় এবং পাইন বাদাম দিয়ে সজ্জিত হয়, অথবা কোকো পাউডার, চিনির চেরি, বা নারকেল ফ্লেক্সে রোল করা হয়। আড়ম্বরপূর্ণ কফি বা মাটির দারুচিনির সাথে প্যানলেটটি চর্বিযুক্ত হতে পারে।05 এর 10
চূর্ণবিচূর্ণ Polvorones প্রণালী - আলমেন কুকিজ ধনী, চূর্ণবিচূর্ণ polvorones বা "ধুলো" আলমন্ড কুকিজ একটি ঐতিহ্যগত এবং সুস্বাদু কুকি, ক্রিসমাস ঋতু সময় স্পেন জনপ্রিয়। এই ঐতিহ্যগত রেসিপি নীচের অন্যান্য সংস্করণ তুলনায় নরম এবং আরো crumbly হয়।10 থেকে 10
ক্রিমিয়া স্প্যানিশ বাদামি কুকি রেসিপি - ক্রিপ্সি পলভোরোনস Polvorones বা বাদাম কুকিজ একটি সুস্বাদু কুকি, বাদামের গন্ধ পূর্ণ। তারা ক্রিসমাসের সময় খুব জনপ্রিয়, এবং এই সংস্করণ কম crumbly এবং অন্যান্য সংস্করণ তুলনায় আরো খাস্তা। কারণ আঠা কম crumbly, এবং আরো ঘন, এটা বাড়িতে প্রস্তুত করা সহজ।10 এর 07
আলমস-ভর্তি পেফ প্যাস্ট্রি শেলস প্রণালী - ভোলোভ্যান্স রেলেনোস ডি অ্যালেন্ড্রাস ক্ষুদ্র, লটারি, পফ প্যাস্ট্রি স্ফটিক শাঁস, যা যখন বেকড ফলিত হবে, প্রসারিত হবে 2 - 2.5 ইঞ্চি উচ্চ। মাটি ভর্তি প্রস্তুত, ব্লাঙ্কেড বাদাম, তারপর তাদের চিনি, ডিম এবং লেবু zest সঙ্গে মিশ্রিত। এই ছোট volovanes করা সহজ; এবং ব্রুঞ্চ জন্য পরিবেশিত হতে পারে, গরম কফি বা চা সঙ্গে বিকালে merienda জন্য, বা ডিনার জন্য।10 এর 10
স্প্যানিশ Fardelejos রেসিপি - লা Rioja থেকে বাদাম-ভরা প্যাস্ট্রি প্রথমত, কয়লার পাত্রটি তৈরি করুন, তারপর মাটি বাদাম, চিনি, ডিম এবং লেবুর ভরাট করুন। প্যাস্ট্রি স্ফীত রোল আউট, বাদাম ভরাট একটি চামচ সঙ্গে ডট, এবং ভাল সীল। সুবর্ণ পর্যন্ত গরম তেল ভাজা, তারপর ড্রেন। চূর্ণ চিনি সঙ্গে ধূলো Arnedo মধ্যে, লা রুইজা এই pastries বিশেষ করে জন্য Arnedo এর Patron সেন্ট উত্সব সেপ্টেম্বর করা হয়।10 এর 09
চকলেট এবং বাদাম কেক রেসিপি - পেস্টেল ডি চকলেট ও Almendras লিক্যুয়র মধ্যে ভিজা করা হয়েছে যে ভদ্রমহিলা আঙ্গুলের সঙ্গে চাঁচা চকলেট এবং মাটি বাদাম মিশ্রিত করুন, তারপর সেকা। ফলস্বরূপ একটি ধনী-চিকন, কিন্তু হালকা চকলেট কেক, বাদাম স্বাদ সঙ্গে। ব্রুনের জন্য পরিবেশন করুন, বিকালে চা জন্য, বা ডিনার একটি ঐশ্বরিক ফিনিস। এস্পেরো কফি দিয়ে পরিবেশন করুন10 এর 10
স্প্যানিশ বাদাম ক্রিম রেসিপি - বেনমেসেব স্প্যানিশ আলমাস ক্রিম, স্প্যানিশ ভাষায় "বেনমেসেবা" বলা হয়। এটি মাটি থেকে বাদাম, একটি সহজ সিরাপ, এবং মাটি দারুচিনি এবং লেবু zest একটি স্পর্শ করা হয়। নিজেই বা ভ্যানিলা আইসক্রীম একটি স্কন্ধ সঙ্গে পরিবেশন। "বিয়েনেমবে" আরবি মূল একটি খুব ঐতিহ্যগত ডাইজার্ট, এবং এটি এখনও ক্যানারি আইল্যান্ডের একটি জনপ্রিয় ডেজার্ট।