ফালুদা শুধু মুম্বাই (বোম্বে) নয়, যেখানে এটি উৎপন্ন হয়েছে বলে বিবেচিত হলেও দেশের বাকি অংশে এটি জনপ্রিয় ডেজার্ট । এই ঠাণ্ডা পানীয়-ডেজার্ট গ্রীষ্মে তাপ বন্ধ ঠান্ডা করার নিখুঁত উপায়।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 1/2 কাপ জরিমানা
- চাল সেমাই
- 1 গ্লাস ঠাণ্ডা দুধ - কাচের ব্যবহার (বিশেষত লম্বা এক) আপনি Falooda পরিবেশন করতে ব্যবহার করা হবে, দুধ পরিমাপ
- 1/2 কাপ পিস্তক, শেল এবং ত্বক মুছে ফেলা
- 1/2 কাপ বাদাম, ব্লাঙ্কেড / স্কিনস সরানো হয়েছে
- 2 চামচ চিনি, একটি সূক্ষ্ম গুঁড়া মাটিতে
- 3 টি চামচ বাছুর বীজ
- 6 টেবিল চামচ
- গোলাপ সিরাপ
- 2 scoops
- আপনার পছন্দ আইসক্রীম
এটা কিভাবে
- আপনি পাস্তা হিসাবে vermicelli রান্না - ফুটন্ত পানিতে এবং এখনও পর্যন্ত al dente রান্না করা পর্যন্ত। স্ট্রেন এবং শান্ত রাখা সরাইয়া রাখা। তারপর প্রয়োজন পর্যন্ত ফ্রিজে ঠাণ্ডা
- কিছু বাদাম এবং পিষ্টক রাখুন - প্রায় 6 থেকে 8 প্রতিটি - এবং পাতলা slivers মধ্যে কাটা। পরে একটি গাভী হিসাবে ব্যবহার করার জন্য সরাইয়া রাখুন।
- দুধ, চূর্ণ চিনি, অবশিষ্ট পিস্তাপুড়ি, এবং বাদাম একটি ব্লেন্ডার এবং মিশ্রিত করা পর্যন্ত মসৃণ না হওয়া পর্যন্ত। ফ্রিজে চিল
- একটি বাটি মধ্যে তুঁত বীজ রাখুন এবং পুরোপুরি submerge তাদের উপর যথেষ্ট জল ঢালা। তারা শীঘ্রই একটি ছোট বিন্দু মত, কালো কেন্দ্র সঙ্গে স্বচ্ছ এবং চেহারা স্বচ্ছ শুরু হবে! স্ট্রেন এবং একটি ছোট বাটি মধ্যে সরাইয়া রাখা।
- শাহী ফালুদাকে একত্রিত করতে: ফ্রস্ট ২ টি বড় চশমা। প্রতিটি গ্লাসের মধ্যে অর্ধেক বীজ বপন করা এবং অর্ধেক প্রি-সাকেড সাবজা বীজ রাখুন। এখন তাদের উপর অর্ধেক দুধ ঢেলে দাও। প্রতিটি গ্লাসে গোলাপের সিরাপের অর্ধেকের নীচে রাখুন (সঙ্গে গাঢ় করার জন্য একটু রাখুন)। এই আইসক্রীম একটি স্কাফ যোগ করুন এবং কিছু আরো rose syrup সঙ্গে ঝলসানি। স্লেভড বাদাম ও পিস্তাকের সাথে গাভী একটি খড় এবং দীর্ঘ-পরিচালিত চামচ যোগ করুন এবং পরিবেশন করা!
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 1123 |
| মোট চর্বি | 80 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 33 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 31 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 148 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 14২ মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 87 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 10 গ্রাম |
| প্রোটিন | 25 গ্রাম |