প্রশ্ন: শর্মা সস
শাওয়ারে কিছু সস ব্যবহার করা যায় কি?
উত্তর: যদি আপনি কখনো শাওয়ারই না করতেন, তাহলে সত্যিই আপনি মধ্যপ্রাচ্যে আনন্দ উপভোগ করছেন! গরম পিতা পিপা মধ্যে cradled যে ঘন কুঞ্চিত মাংস কাটা, খিঁচ veggies বা পেঁয়াজ রিং সঙ্গে শীর্ষস্থানীয় চূড়ান্ত ফাস্ট ফুড হয়। তার কেচপ ও সরিষার সাথে একটি ফাস্ট ফুড বার্গারের মতো, শাভারমুখে সম্পূর্ণ না হলে এটির সাথে একটি সস নাও থাকতে পারে।
বেশ কিছু sauces যে ভাল Shawarma যান। আপনি একটি কৃশকৌশল ঔষধের সাথে বা একটি ডুব, অ জু স্টাইলের মত কচপের মত সসকে সিকুয়েজ করতে পারেন। এখানে আমার প্রিয় shawarma sauces হয়:
- টেনিস সস : এই তিল ভিত্তিক সস মধ্য প্রাচ্য রান্নার একটি প্রধানতম। এটি সাধারণত shawarma সঙ্গে পরিবেশিত হয়।
- ফালাফেল হট সস : হ্যা, এটা ফালাফেল বলে, কিন্তু আমি শাওরমে এটি ভালোবাসি। সতর্ক থাকুন, এটি স্পষ্টভাবে মজাদার হয়।
- Tarator Sauce : এটি গোপন সস যা মিডিল ইস্ট রেস্তোরাঁ আপনাকে বলতে পারবে না। ওয়েল, গোপন আউট হয় এবং এই সস হিসাবে এটা সুস্বাদু হিসাবে করা সহজ! তরকারিটি একটি চমত্কার সস তৈরি করার জন্য রসুনের সাথে তিনিকে মিলিত করে।
- দঘটি রসুন সস : এটি গ্রিক গ্যরোসের সকেটের অনুরূপ।