কয়েক মিনিটের মধ্যে একটি চমৎকার সাইড ডিশ জন্য আপনার নিজের দীর্ঘ শস্য বালি চালান করুন যদি আপনি স্পাইক মশলা খুঁজে পান না, যা শুকনো সবজি ও শাকসব্জি দিয়ে তৈরি হয়, তাহলে আপনি হোমড হর্স মিশ্রণ ব্যবহার করতে পারেন।
এই পরিমাণ মানুষের খাবার এবং স্বাদ উপর নির্ভর করে, 8 মানুষ থেকে 1 কাপ 4 ব্যক্তি, বা 1/2 কাপ পরিবেশন করা একটি থালা তৈরি করবে। আপনি সময় বাঁচাতে এই পদ্ধতিটি সহজেই ট্রিপল বা চতুর্গুণ করতে পারেন। তারপর, যখন আপনি ভাজা মুরগির মাংসের মাংস, মাংসপেশি, বা grilled স্টেক বা শুয়োরের মাংস জন্য একটি পার্শ্ব থালা চান, শুধু জল সঙ্গে মিশ্রণ একত্রিত এবং stovetop উপর উনান। প্রায় 50 মিনিটের মধ্যে আপনার পুরোপুরি সুস্বাদু সাইড ডিশ থাকবে।
ব্রাউন চাল এই রেসিপি থেকে সাদা চালের চেয়ে ভাল কাজ করবে কারণ এটি একই সময়ে রান্নাঘরের বনভোলা চালের মত । যদি আপনি সাদা চাল ব্যবহার করেন, রান্না করা সময় এটি খুব নরম বা মশারী হতে পারে। অন্যান্য ধরনের চাল ভালভাবে কাজ করবে, যতদিন তারা প্রায় 45 থেকে 50 মিনিটের মধ্যে রান্না করবেন। লাল রেসিপি বা কালো চাল এই রেসিপি থেকে ভাল যোগ হবে।
আপনি এই রেসিপি আপনি চান কোন ভাবেই সিজন করতে পারেন। বিভিন্ন হর্স বা মশলা যোগ করুন, যেমন শুকনো পেঁয়াজ বা রসুন হিসাবে কিছু ডিডেরডযুক্ত সবজি যোগ করুন। তুঁত , অরেগনো, ডিল বা ইটালিয়ান মসলার রেসিপি একটি সুন্দর স্বাদ যোগ করবে। আপনি মাখন এবং চামচ মধ্যে 1/4 কাপ grated Parmesan পনির চিনি যখন এটি রান্না রান্না সমাপ্তি সম্পর্কেও আলোড়ন করতে পারেন চালের আড়াল ঢেকে রাখুন, পাঁচ মিনিটের জন্য তাপ বন্ধ করুন, তারপর একটি কাঁটাচামচ দিয়ে ফুটা এবং পরিবেশন করুন।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 1 কাপ দীর্ঘ শস্য বাদামি চাল
- 1/2 কাপ বালি চাল
- 1 টেবিল-চামচ পেসলে (শুকনো গুঁড়ো)
- 2 চা চামচ স্পাইক সসিং (বা হার্ব মিক্স)
- 1 টি চামচ
- থেরম (শুকনো)
- 1/2 চা চামচ tarragon পাতা
- 1/8 চা চামচ সাদা মরিচ
- 1/2 চা চামচ লবণ
এটা কিভাবে
- মিশ্র বোরো ধান, বালি চাল, শুকনো বাদামি গুঁড়ো, স্পাইক সিঙিং বা হৃৎপিণ্ড মিশ্রণ, শুকনো থেরম, টের্যাগান, সাদা মরিচ, এবং লবণ মিশ্রিত করুন।
- একটি শীতল, শুষ্ক জায়গায় একটি বায়ু-সংকীর্ণ কন্টেনার মধ্যে মিশ্রণ সংরক্ষণ করুন। এটি এক পাশের থালা তৈরি করে। আপনি আরও মিক্স তৈরি করতে উপাদান গুন করতে পারেন। শুধু একটি airtight ধারক এটি সংরক্ষণ করতে ভুলবেন না। তিন মাসের মধ্যে ব্যবহার করুন
লং গ্রেন ওয়াইল্ড রাইস সাইড ডিশ
উপকরণ:
- 3-1 / 4 কাপ জল
- ২ কাপ লম্বা শস্য বালি চালের মিশ্রণ
- 1 চামচ মাখন
পদ্ধতি:
- একটি মাঝারি saucepan মধ্যে ফুটন্ত জল আনুন চালের মিশ্রণ যোগ করুন, আচ্ছাদিত প্যান, তাপ কমানো, এবং 50 মিনিট জন্য simmer।
- তাপ থেকে প্যান অপসারণ করুন, মাখন যোগ করুন, আবরণ, এবং একটি কাঁটাচামচ সঙ্গে fluffing আগে 5 মিনিট বসতে দিন।
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 77 |
| মোট চর্বি | 1 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 0 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 0 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 3 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 5 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 15 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 1 গ্রাম |
| প্রোটিন | 3 জি |