রায়তা সুস্বাদু দই-ভিত্তিক পাশের খাবারের জন্য সবচেয়ে বেশি ব্যবহৃত ভারতীয় শব্দ। দারুচিনির সব ধরণের দারুচিনি, বিশুদ্ধ ও কাটা সবজি দিয়ে রাইটস তৈরি করা হয়। সবজি ছাড়া অন্য উপকরণ - যেমন বোওনি (গ্রাম আটা থেকে তৈরি) বা চটনি - রাতে তৈরি করতেও ব্যবহার করা যায়। রাতে সব রকমের খাবারের জন্য নিখুঁত সঙ্গম, বিশেষ করে মসলাযুক্ত বা গরম দারচিহ্ন যা দিয়ে তৈরি করা হয়, তা তাপকে গরম করে দেয়! এখানে রাতে রেসিপি একটি সংগ্রহ ...
06 এর 01
মিন্ট-কিউকেয়ার রাইতাকার্যত কিছু সঙ্গে এই শীতল থালা দিয়ে পরিবেশন! এটি বিশেষত সুবাসিত পার্থস (ফ্ল্যাটব্রেড) এবং বিরিয়ানিস এবং পুলোস (চালের খাবার) দিয়ে ভালোভাবে চর্বিযুক্ত করে।
06 এর 02
চটপট চাঁপা রাতেশুধু এই খাবারের জন্য একটি ভাল চকোলেট নয়, চটপট চাচা রায়তও একটি ডাস্ট ডিশের মতোই একটি ভয়ঙ্কর! এটি একটি বড় বাটি খান এবং আপনি আপনার পেট এবং আপনার মন পূরণ হবে!
06 এর 03
বেঙ্গান কাই রাইতাএটি একটি গুরুতর মানসিক সাইড ডিশ! এটা খাওয়ার আগে ঠাণ্ডা হিসাবে এটি গরম গ্রীষ্মের দিন জন্য নিখুঁত। আমি এটা প্লেইন চাল উপর এটি চামচ ভালোবাসি বা crispy poppadums ডুবা পছন্দ।
06 এর 04
পালক কাই রাইতাএই রাতে উভয় সুস্বাদু এবং পুষ্টিকর। এটি একটি সুস্বাদু নিরামিষ খাবারের জন্য আপনার প্রিয় ডাল এবং প্লেইন বোতল বা সুগন্ধি চাল দিয়ে পরিবেশন করুন!
06 এর 05
সাগা কাকদি রাতেএই সহজ রেসিপি একটি Pilaf (বা Pulao - চালের থালা) সঙ্গে পরিবেশন করার জন্য একটি শীতল অংশ ডিশ তৈরি সুগন্ধি ডিল ব্যবহার করে। এটা করতে সত্যিই সহজ।
06 এর 06
আভাকাডো রায়তাAvocado Raita গুয়াকামোলের ভারতীয় সংস্করণ এবং আপনি এটি সঙ্গে এটি পরিবেশন করা ঠিক কিছু সঙ্গে স্বাদ আস্বাদন। আরও লাল মরিচ গুঁড়া এবং কাটা সবুজ মরিচের গুঁড়ো দিয়ে গরম করে দিন!