রিসলিং ওয়াইনগুলি গতিশীল, খাদ্যপ্রতিষ্ঠানকারী মদ যা আন্তর্জাতিক স্তরে সমর্থকদের লাভ করতে থাকে। এই একক দ্রাক্ষা varietal মধ্যে মহান বিভিন্ন এবং অভিব্যক্তি আছে, এই মহৎ সাদা ওয়াইন দ্রাক্ষা সুদ এবং ভারসাম্যতা যোগ। এই প্রস্তাবিত Rieslings সবচেয়ে সুপরিচিত Riesling দ্রাক্ষা বৃদ্ধি অঞ্চলে কিছু স্প্যান করা: জার্মানি, Alsace, ওয়াশিংটন, এবং ক্যালিফোর্নিয়া। অ্যালকোহলে জার্মান রেশলিংগুলি সামান্য কম এবং ত্বককে মিষ্টি খাওয়াতে থাকে। আলাসাতিয়ান (ফ্রান্সের উত্তর-পূর্ব কোণ থেকে) রিজালডগুলি আরও খনির এবং খাস্তা অম্লতা দিয়ে শুষ্ক স্টাইলের দিকে ঝুঁকেছে। নতুন বিশ্ব রিশীল্ড দুটি এক মিশ্রন হতে পারে বা একটি নিজস্ব শৈলী পূরণ করতে পারে।
01 এর 04
ডোমেন জিন্দ হুম্ব্রেচ রিস্লিং ২015 (আলাসেস, ফ্রান্স) $ ২9ফ্রান্সের আলাসাস অঞ্চল থেকে জিন্দ-হুম্ব্রেচ রিসিংগ একটি ডায়নামাইট ওয়াইন। এটা নাক দিয়ে তাজা, কাটা আনারস দিয়ে শুরু হয় এবং গ্লাসেফ্রেটে গ্লাসেফ্রুটে চলে যায়। এটি সুস্বাদু অম্লতা এবং একটি স্পন্দনশীল, পূর্ণ সুবাস ফিনিস সঙ্গে একটি খাস্তা ওয়াইন।
02 এর 04
কুংফু বালিকা রাইসলিং ২015 (ওয়াও) $ 11ওয়াশিংটন রিস্লিং ভক্তরা চকচকে পল্টের বন্ধুকে চকচকে পশুর মতো কুংফু গার্ল রিস্লিং থেকে চার্লস স্মিথ ওয়াইনের কাছ থেকে দেখেছেন। এই মূল্য বিন্দু মধ্যে অসাধারণ গুণ এবং তালবিয়া আবেদন প্যাকিং কোন ছোট কৃতিত্ব নেই।
এই শো-স্টপিং ওয়াশিংটনকে এশিয়ান-থিমের জন্য একটি নিখুঁত অংশীদার করার জন্য আরামদায়ক খিটখিটে, সুগন্ধযুক্ত অম্লতা এবং শুধু একটি স্মিজ অফ মিষ্টি, এই সবকটি কাজকে সমর্থন করে। পিএফ চ্যাং এর ওয়াইন তালিকা)। ছুটির জন্য এই প্রধান সময় ওয়াইন হতে পারে, অ্যাটাটাইজার একটি বিস্তার মিটমাট করা যথেষ্ট যথেষ্ট সহজ এবং কঠোর লাল ওয়াইন ভক্তদের আচ্ছন্ন করার জন্য যথেষ্ট জটিল।
04 এর 03
হুগেল রিস্লিং ২014 (আলাসেস, ফ্রান্স) $ 27একটি আলাসাতিয়ান রিসিলেল যা মুখমন্ডলীয় জলসেচন সারণীটি জীবন্ত পাথর এবং সিত্রিতার ফল টেবিলের সাথে মিশিয়ে দেয়। একটি চমত্কার Riesling চ্যালেঞ্জিং জোড়া বিকল্পগুলির একটি অযাচিত জন্য অনুসন্ধান - এটিকে এশিয়ান ফিউশন-অনুপ্রাণিত ভাড়া দিয়ে যেতে বিবেচনা বিবেচনা করুন।
04 এর 04
ইরোকা রিসিংলিং 2013 (ডাব্লুএ) $ ২9এই চমত্কার Riesling আমেরিকা এর নেতৃস্থানীয় Riesling প্রযোজক মধ্যে একটি স্বতন্ত্র সহযোগিতার, Chateau স্টি মিশেল এবং জার্মানির রাইসলিং পাওয়ারহাউজ, ডঃ লুশন। ফলাফল সবসময় একটি অত্যাশ্চর্য ওয়াশিংটন-অনুপ্রাণিত ফল এবং পুরাতন বিশ্ব উজ্জ্বলতা সঙ্গে একটি অত্যাশ্চর্য Riesling উপস্থাপনা। নাক একটি সূক্ষ্ম, প্রায় মসৃণ প্রান্ত সঙ্গে লেবু চুন সুবাস তুলে ধরে। তালট প্রফাইল একটি ধনী textured, সতেজ এবং গ্রীষ্মমন্ডলীয় ফলের সুষম সমন্বয় একটি পরিষ্কার, খাস্তা acidity সঙ্গে harnessed ফলন।