এই সুস্বাদু চিংড়ি চীনা রেস্টুরেন্ট-স্টাইল রেসিপি একটি মিষ্টি রসুনের সসিতে ব্রোকলি জন্য সবচেয়ে ভাল রান্না করা চাল দিয়ে পরিবেশিত হয়। যদি আপনি কিছুটা আরও সুন্দরভাবে চান তবে কিছু অন্যান্য veggies- সম্ভবত কাটা গাজর বা শিশুর ভুট্টা, বা এমনকি একটি heartier খাবার জন্য কিছু tofu যোগ করতে মুক্ত মনে।
লৌনিক সস রেসিপি দিয়ে এই ব্রোকলি নিরামিষ, vegan, এবং, আপনি যদি সয়াসস এর জায়গায় তামারি ব্যবহার করেন, এটিও লবণাক্ত মুক্ত। শুধু আপনার উদ্ভিজ্জ শস্য এছাড়াও লবণহীন মুক্ত নিশ্চিত (লেবেল পড়ুন - কিছু আছে এবং কিছু না)।
পরিবেশন প্রতি পুষ্টির তথ্য, 1/2 কাপ পাকানো চাল (ক্যালোরি কাউন্ট থেকে) সহ:
ক্যালরি: ২91, চর্বি থেকে ক্যালোরি : 54% দৈনিক মূল্য:
মোট ফ্যাট: 6.0 গ, 9%; স্যাচুরাটেড ফ্যাট: 0.9 গ, 4%
কোলেস্টেরল: 0 মিগ, 0%
সোডিয়াম: 9২1 মি, 38%
মোট কার্বোহাইড্রেট: 51.9 গ, 17%
খাদ্যতালিকাগত ফাইবার: 5.5 গ, 22%
শূকর: 1২.2 গ
প্রোটিন: 10.3 গ
ভিটামিন এ ২7%, ভিটামিন সি 30২%, ক্যালসিয়াম 11%, আয়রন 1২%
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 2 কাপ উদ্ভিজ্জ শোষ
- 2 রসুন রসুন (minced)
- 1/4 কাপ সোয়ে সস (বা তমারি এটি ময়দার আঠা থেকে মুক্ত রাখতে)
- 1 টি চামচ আদা
- 1/2 চামচ লাল মরিচ গুঁড়ো
- 1/4 কাপ চিনি
- ব্রোঙ্কোটি 2 টুকরা (কাটা)
- 2 টেবিল চামচ
- জলপাই তেল
- 1 টেবিল চামচ তেল
এটা কিভাবে
- একটি ফোঁড়া থেকে উদ্ভিজ্জ স্বাদ আনুন
- রসুন, সয়া সস, আদা, লাল মরিচ এবং চিনি যোগ করুন, ভাল একত্রিত করতে stirring।
- একটি বড় স্কিললেটের মধ্যে, শুধু সবেমাত্র টেন্ডার পর্যন্ত জৈব তেলের ব্রোকলিতে সসেজ করুন।
- ব্রোকলি থেকে উদ্ভিজ্জ স্বাদ মিশ্রণ যোগ করুন
- কোন clumps এড়াতে ভাল stirring, cornstarch যোগ করুন।
- 6 থেকে 8 মিনিট, বা সস thickens পর্যন্ত রান্না অনুমতি দেয়।
- চাল বা অন্য পুরো শস্য , যেমন quinoa বা বাটলা হিসাবে পরিবেশন।
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 152 |
| মোট চর্বি | 5 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 1 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 3 জি |
| কলেস্টেরল | 0 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 893 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 24 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 3 জি |
| প্রোটিন | 5 গ্রাম |