বেকিং আলু একটি পার্শ্ব ডিশ জন্য একটি মহান পছন্দ। বিশেষ করে একটি দ্রুত grilled বা skillet মুরগির জন্য, গরুর মাংস বা শুয়োরের মাংস
এই সংস্করণ রসুন এবং শুকনো আজব বিভিন্ন ধরণের সঙ্গে মজুদ করা হয়। আলু সসিংস এবং জলপাই তেল সঙ্গে tossed হয় এবং তারপর তারা crispy পরিপূর্ণতা roasted করছি। এটি একটি সহজ রেসিপি যে আপনি একসঙ্গে নিক্ষেপ এবং চুলা রাখা করতে পারেন, তারপর আপনার প্রধান থালা উপর ফোকাস।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 2 পাউন্ড লাল চামড়াযুক্ত আলু (1 1/2 থেকে ২-ইঞ্চি অংশে কাটা)
- 1 বড় মিষ্টি পেঁয়াজ (বড় বড় অংশ কাটা)
- 4 থেকে 5 রসুন রসুন (ভাঙা এবং নাচানো)
- 1 চা চামচ লবণ
- 1/4 চা চামচ কালো মরিচ (তাজা মাটি)
- 1/4 চা চামচ ডিল (শুকনো)
- 1/4 চা চামচ থেরম (শুকনো)
- ড্যাশ মারজোরাম বা বেসিল (শুকনো)
- 3 টেবিল চামচ
- অতিরিক্ত কুমারি জলপাই তেল
এটা কিভাবে
- ফোলে সঙ্গে একটি বড় অগভীর বেকিং প্যান লাইন; রান্নার স্প্রে বা হালকাভাবে গ্রীস ফয়েল দিয়ে স্প্রে করুন
- 400 F তে চুলা গরম করুন
- একটি বড় বাটি বা খাদ্য স্টোরেজ ব্যাগ সব উপাদান একত্রিত; কোট থেকে সম্পূর্ণভাবে টানুন।
- ফয়েল-রেণিত বেকিং প্যানের মধ্যে সাজান এবং 30 থেকে 40 মিনিটের জন্য পেয়ারা চুলায় সিক্ত করুন, প্রতি 10 থেকে 15 মিনিট বাঁকুন, যতক্ষণ না আলু নিখুঁত এবং চমত্কারভাবে বাদামী হয়।
টিপস এবং বৈচিত্র
- রোস্টিং জন্য ভাল আলু হয় লাল চামড়া, গোলাকার মোটা, নতুন আলু, এবং দীর্ঘ সাদা।
- আপনি যদি টমেটো আলু পছন্দ করেন, তাহলে গলিত মাখন বা অংশ ময়দার মাখন এবং কিছু অংশ জলপাই তেল ব্যবহার করুন।
- বেকন drippings, হাঁসের চর্বি বা lard ভুট্টা আলু যাও অবিশাস্য স্বাদ যোগ করুন।
তুমি এটাও পছন্দ করতে পারো
পারমেশিয়ান পনির সঙ্গে বেকিং আটা
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 221 |
| মোট চর্বি | 7 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 1 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 5 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 0 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 19 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 37 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 4 গ্রাম |
| প্রোটিন | 5 গ্রাম |