গিয়ো শিমোনির জন্য, এই রেসিপি তৈরির একটি সুখী দুর্ঘটনা ছিল। "আমরা আমাদের গ্রেট মিটেক স্যুপকে কল করি।" স্প্লিট পেয়া স্যুপ তৈরির সময় তিনি বলেন, "আমরা বিভক্ত মাছি দিয়ে দৌড়ে গিয়েছিলাম। তাই আমরা কিছু মশলা যোগ করেছিলাম। আমরা আবিষ্কার করেছি যে এই সংমিশ্রণে, এবং এই সুস্বাদু সুস্বাদু। সহজ এবং সুস্থ স্যুপ একটি পতন বা শীতকালীন খাবার বা শাব্দ ডিনার জন্য পরিবেশন বিশেষ করে সুন্দর। আমার বাচ্চারা এটি মধ্যে তাজা রুটি বা challah ডিস্ক পছন্দ। "
এটি একটি খাবার তৈরি করুন: একটি সরল মাশরুম এবং পেঁয়াজ omelet বা একটি মোড়ানো স্যান্ডউইচ সঙ্গে এই সহজ, পুষ্টিকর স্যুপ অনুসরণ করুন। চকোলেট এবং বাদাম সঙ্গে এই দুগ্ধ মুক্ত ওটমেল কিডকিনিয়াম কুকিজ সঙ্গে ডেজার্ট মাধ্যমে সান্ত্বনা খাদ্য থিম বহন।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 2 tablespoons অতিরিক্ত কুমারী জলপাই তেল
- 1 বড় পেঁয়াজ, ময়দা, ছাঁটা, এবং কাটা
- 3 cloves রসুন, peeled এবং কাটা
- 3 বে পাতা
- 3 সেলাই ডালপালা, ছাঁটা এবং কাটা
- 3 গাজর, peeled এবং কাটা
- 1 1/2 কাপ শুকানো মটর শুকনো, উপর বাছাই এবং rinsed
- 1/2 কাপ সবুজ বা বাদামী মশলা, উপর বাছাই এবং rinsed
- 8 কাপ জল
- 1 টেবিল চামচ কাটা টর্চ parsley
- 2 চা চামচ লবণ
- 1/2 চা চামচ তাজা মাটি কালো মরিচ
- 1/2 চা চামচ শুকনো বেসিল
- 1/2 চিকন
- শুকনো থিমাই
এটা কিভাবে
- একটি বৃহৎ স্টকপোটে, মাঝারি তাপের উপর তেল গরম করুন। পেঁয়াজ, রসুন, খেজুর পাতা, সিলেট, গাজর এবং গাজরগুলিকে জুড়ুন এবং 6 থেকে 8 মিনিট পর্যন্ত পেঁয়াজ নরম এবং যবনিকা।
- বিভক্ত মটর, দুল, এবং জল যোগ করুন। একটি ফোঁটা আনুন, কম তাপ হ্রাস, এবং simmer, মাঝে মাঝে stirring, 40 মিনিট জন্য
- পেসলে, লবণ, মরিচ, তুঁত, এবং থেইম মধ্যে জড়ানো। মাঝারি ও মাঝারি আকারে ২0-40 মিনিটের জন্য আধা কাপ, আদা এবং সিদ্ধ করান, যতক্ষণ না মটর আলাদা হয়ে যায় এবং সব্জি মাপের জন্য যথেষ্ট নরম হয়।
- বে পাতা সরান একটি নিমজ্জন ব্লেন্ডার ব্যবহার করে, মসৃণ পর্যন্ত স্যুপ পুদি।
মিরি Rotkovitz দ্বারা সম্পাদিত
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 151 |
| মোট চর্বি | 4 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 1 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 3 জি |
| কলেস্টেরল | 0 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 635 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 24 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 5 গ্রাম |
| প্রোটিন | 6 গ্রাম |