মিষ্টি BBQ Crockpot Ribs জন্য এই কল্পিত রেসিপি মাত্র তিনটি উপাদান ব্যবহার করে। একটি কোলা পানীয়, বা পপ, আমরা মিডওয়েস্ট এ কল হিসাবে, একটি চমৎকার মিষ্টি নোট যোগ এবং রেসিপি টুং যোগ। এটি শীতকালে মাঝখানে এমনকি একটি দুর্দান্ত বারবিকিউ স্বাদ জন্য একটি দুই ধাপ প্রসেসে ধীর কুকার মধ্যে বারবিকিউ সস, থেরী পাতার, এবং পাঁজর সঙ্গে এটি একত্রিত।
কোলা পাঁজরকে টেন্ডার করাতেও সহায়তা করে। পানীয় এসিড কিছু প্রোটিন খঞ্জনা সাহায্য করে যাতে পাঁজর খুব স্নেহপূর্ণ, একটু মশলা সঙ্গে। তারপর, পাঁজর করা হয় যখন, তরল মাংস বন্ধ নিষ্কাশিত হয় এবং পাঁজর ডান crockpot মধ্যে চকচকে, বারবিকিউ সস সঙ্গে।
এই রেসিপি জন্য বলা পোড়া লোন ফিরে পাঁজর এছাড়াও শিশুর ফিরে পাঁজর বলা হয়। তারা "শিশুর ফিরে পাঁজর" বলা হয় কারণ তারা spareribs তুলনায় ছোট। শুকরের মাংস এই কাটা মাত্রা পিছনে পিছনে, চর্বিযুক্ত উপরে নেওয়া হয়। পাঁজরগুলি খুব কোমল এবং শুরু করার জন্য ঝিনুক, এবং crockpot মধ্যে তারা meltingly টেন্ডার হয়ে। আপনি এই রেসিপি জন্য বলা পোড়া লোন ফিরে পাঁজর জন্য দেশের শৈলী পাঁজর প্রতিস্থাপন করতে পারেন; যারা মাংসিক এবং আরো একটি শুয়োরের মাংস চোপড় মত অথবা অতিরিক্ত বীজ ব্যবহার করুন কিন্তু বক্ষের অর্ধেক তাদের কাটা হয় যাতে তারা crockpot মধ্যে মাপসই।
এই পাঁজর দিয়ে, আপনি কিছু ধরণের coleslaw, আলু সালাদ , এবং কিছু বিয়ার বা বরফ ঠান্ডা ঝলকানি জল বা পপ পরিবেশন করা উচিত। এবং ন্যাপkins প্রচুর! পাঁজরগুলি আঙ্গুল দিয়ে খাওয়া উচিত; যে মজার অংশ
একটি সত্যিই মার্জিত স্পর্শ জন্য, (বা সময়) খাওয়া পরে তাদের আঙ্গুলের পরিষ্কার আপনার গেস্ট সিস্টেমের জন্য উত্তপ্ত এবং স্যাঁতসেঁতে হাত towels প্রদান। খুব গরম জল অধীনে হাত গামছা চালানো, তাদের নিঃসৃত, এবং ফয়েল মধ্যে স্থান। আপনার গেস্ট তাদের ব্যবহার করতে চান পর্যন্ত Towels উষ্ণ থাকতে হবে।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 3 পাউডার লোম ছাঁটা পিঁপড়া
- 1/2 চা চামচ লবণ
- 1/4 চা চামচ মরিচ
- 1/2 কাপ কোলা পানীয়
- 1 কাপ বারবিকিউ সস
- 1/2 চা চামচ শুকনো থমাই পাতা
এটা কিভাবে
1. ননস্টিক রান্নার স্প্রে দিয়ে একটি 4 কোয়ার্ট ধীর কুকার স্প্রে করুন।
2. পাঁজরগুলি 2 বা 3 টি রিব অংশে কাটা এবং প্রস্তুত মন্থর কুকারে রাখুন । লবণ এবং মরিচ সঙ্গে পাঁজর ছাঁটা এবং সব উপর কোলা ঢালা।
3. কাঁকড়া কভার আবরণ এবং 8-9 ঘন্টা জন্য কম রান্না করে পাঁজর পর্যন্ত নিক এবং কমপক্ষে 170 ° ফল হয়।
4. ধুলো কুকার থেকে তরল নিষ্কাশন এবং পরিত্যাগ।
5. শুকনো পাঁজরের উপরে বেকুব সস এবং থেইমে ক্রকপোটের মধ্যে ঢুকুন এবং মিশ্রিত করুন যাতে পাঁজরের আবরণ থাকে।
Crockpot আচ্ছাদন এবং কমিয়ে রান্না করা পর্যন্ত 1-2 ঘন্টা পর্যন্ত পাঁজর glazed হয়। অবিলম্বে পরিবেশন করা
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 160 |
| মোট চর্বি | 6 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 2 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 2 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 19 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 505 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 22 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 1 গ্রাম |
| প্রোটিন | 6 গ্রাম |