মিষ্টি এবং সুস্বাদু Crockpot Spareribs জন্য এই রেসিপি অনেক সমৃদ্ধ সুস্বাদু আছে। আপনি যদি এই রেসিপি চান, মনে রাখবেন যে আপনি বারবিকিউ সস অতিরিক্ত ব্যাচ করতে এবং ফ্রিজে এটা যে কোনও সময় এটি সংরক্ষণ করতে পারেন। আসলে, ডাবল বা ট্রিপল সস রেসিপি প্রত্যেক সময় আপনি এটি তৈরি করুন এবং আপনি একটি বৃহৎ ব্যাচ কোন grilling রেসিপি জন্য প্রস্তুত হবে। এটি একটি টন টুকরা সঙ্গে ক্লাসিক বারবিকিউ সস হয়।
Sparribs হল শূকর থেকে দীর্ঘ হাড় যে সবচেয়ে স্নেহপূর্ণ এবং flavorful মাংস আছে আপনি দুর্বল পোকার পাঁজর কিনতে পারেন, কিন্তু এই রেসিপি হাড়-মধ্যে পাঁজর জন্য ভাল কাজ। হাড় রেসিপি আরো গন্ধ যোগ পশুর কাটা অংশগুলিকে কাটাতে কাশ্মীরে জিজ্ঞাসা করুন। আপনি তার কাঁটা কাটা কাটা প্রয়োজন হতে পারে যাতে তারা আপনার ধীর কুকার মধ্যে ফিট করা হবে।
আপনি দেশ-শৈলী পাঁজর সঙ্গে এই রেসিপি করতে পারেন, যা আরো মাংস আছে, অথবা আপনি চান তাহলে শিশুর ফিরে পাঁজর। আমি ব্রয়লার অধীনে পাঁজর বাদামি পরে তারা রান্না করা হয়, তাই গ্লাস স্টিকি এবং মিষ্টি হয়ে ওঠে এবং পাঁজর একটি luscious রঙ থেকে browned হয়।
কিছু রোস্টেড আলু , সিজনের সেরা ফল দিয়ে তৈরি একটি ফল সালাদ , এবং গ্রীষ্মের মধ্যে তুঁত সঙ্গে কিছু কাটা টমেটো (শীতকালে চেরি টমেটো একটি সালাদ নিখুঁত) সঙ্গে এই সহজ রেসিপি পরিবেশন করুন। ডেজার্ট জন্য, কিছু brownies বা একটি বিস্ময়কর এবং সহজ চকলেট কেক নিখুঁত সমাপ্তি স্পর্শ হয়।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 1 কাপ বাদামি চিনি
- 1/4 কাপ আটা
- 1/3 কাপ জল
- 1/2 কাপ ভিনেগার
- 2 টেবিল-চামচ সয়া সস
- 3 রসুন রসুন, minced
- 1/3 কাপ কেচাপ
- 2 টেবিল-চামচ টমেটো পেস্ট
- 2 টেবিল চামচ মধু
- 2 টেবিল-চামচ ডিয়োন সরিষা
- 1/2 চা চামচ মাটি আদা
- 1 চা চামচ লবণ
- 1/8 চা চামচ মরিচ
- 3 পাউন্ড মাংসপেশী পোকার খাল, 2-3 চর্বি বিভাগে কাটা
- 1 পেঁয়াজ, কাটা
এটা কিভাবে
একটি বড় saucepan মধ্যে বাদামী চিনি এবং আটা মিশ্রিত করুন। জল যোগ করুন, তারপর ভিনেগার, সয়া সস, রসুন, কেচপ, টমেটো পেস্ট, মধু, ডিয়োন সরিষা, আদা, লবণ, এবং মরিচ যোগ করুন। কুঁচান কুঁচকানো এবং মাঝখানে মাঝারি গরম পানি দিয়ে উঁচু করে নিন। 5 থেকে 10 মিনিটের জন্য সস হওয়া সস স্যাদ হওয়া পর্যন্ত।
একটি 4 থেকে 6 কোয়ার্ট crockpot মধ্যে কাটা পেঁয়াজ সঙ্গে পাঁজর লেয়ার, প্রতিটি স্তর উপর সস spooning।
ধীর কুকারটি ঢেকে রাখুন এবং 10 থেকে 1২ ঘণ্টার জন্য কম বা 5 থেকে 6 ঘন্টা পর্যন্ত উচ্চতা বা পাঁজরগুলি খুব টেন্ডার এবং চকচকে হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন এবং মাংসের থার্মোমিটারে কমপক্ষে 160 ° F নিবন্ধন করুন।
এই সময়ে আপনি পাঁজর অপসারণ এবং একটি broiler প্যান উপর তাদের স্থাপন করতে পারেন ধূসর বাদামি পর্যন্ত হালকা কুকার এবং বাদামি থেকে কিছু গ্লাসের সাথে ব্রাশ করুন। যদিও পাঁজরগুলো বাদামী হয়, তবে কিছুটা সস কাপে সস করে কিছুক্ষণ রাখুন এবং ঘন হওয়া এবং হ্রাস করুন। পাঁজর দিয়ে এই সস পরিবেশন করুন এবং ন্যাপkins প্রচুর!
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 503 |
| মোট চর্বি | ২0 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 7 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 9 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 118 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 530 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 41 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 2 গ্রাম |
| প্রোটিন | 39 গ্রাম |