ভাজা আলু জন্য এই সহজ রেসিপি চর্বিযুক্ত steaks, meatloaf, বা চিকেন entrees জন্য নিখুঁত পার্শ্ব থালা হয়। মাইক্রোওয়েভের মধ্যে আলু চাষ করে এবং গরম গরম চুলা দিয়ে রোস্টিং করার আগে তাদের ঠান্ডা করে দেয় তাদের হালকা এবং খিঁচুনি করে।
আপনি এই থালা জন্য রাশিয়ান আলু ব্যবহার করতে পারেন, বা Yukon গোল্ড আলু চেষ্টা। Yukon গোল্ড একটু বিট, তাই এই রেসিপি মধ্যে ছয় বা আটটি ব্যবহার করুন। Yukon গোল্ড আলু রং হলুদ, ভিতর এবং বাইরে উভয়, এবং তারা একটি মাখনের মতো জমিন এবং buttery স্বাদ আছে। এই রেসিপি মধ্যে লাল আলু ব্যবহার করবেন না, তারা রোস্টিং জন্য শ্রেষ্ঠ না কারণ।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 4 বাদাম আলু
- 3 টেবিল চামচ
- জলপাই তেল
- 1 পেঁয়াজ, কাটা
- 2 রসুন রসুন (minced)
- 1 চা চামচ লবণ
- 1/4 চা চামচ মরিচ
- 1 টি চামচ শুকনো তুঁত পাতা
- 1/2 চা চামচ শুকনো থমাই পাতা
এটা কিভাবে
- আলু, ছিঁচ, এবং 1 "চুনগুলি গুঁড়ো। একটি বড় মাইক্রোওয়েভ-নিরাপদ ডিশের মধ্যে 1/2 কাপ জল দিয়ে আলু রাখুন। মাইক্রোওয়েভ-নিরাপদ প্লাস্টিকের মোড়ানো এবং এক কোণে ঢালু দিয়ে ঢেকে দিন।
- 4 মিনিটের জন্য উচ্চমাত্রায় আলু আলু একটি চকোলেট মধ্যে ভাল তাদের নষ্ট , একটি কুকি শীট একটি একক স্তর মধ্যে আলু ছড়িয়ে, শুকিয়ে পর্যন্ত শীতল, প্রায় 20 থেকে 30 মিনিট। আপনি এগিয়ে সময় এই ধাপ করতে পারেন।
- যখন আপনি খেতে প্রস্তুত হন, তখন চুলাটি 400 ডিগ্রি ফারেনহেডে লাগান। একটি ভারী রোস্টিং প্যান মধ্যে জলপাই তেল ঢালা কোট থেকে আপনার হাত সঙ্গে tossing আলু, পেঁয়াজ, রসুন, লবণ, মরিচ, বেসিল, এবং থেরাম যোগ করুন ।
- 30-40 মিনিটের জন্য আটা ভেজা করে, আলু দিয়ে রান্না করার সময় আলাদা আলাদা আলাদা আলাদা আলাদা আলাদা আলাদা আলাদা আলাদা আলাদা আলাদা আলাদা আলাদা আলাদা আলাদা আলাদা আলাদা আলাদা আলাদা রং রাখুন। অবিলম্বে পরিবেশন করা
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 219 |
| মোট চর্বি | 5 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 1 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 4 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 0 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 21 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 40 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 4 গ্রাম |
| প্রোটিন | 5 গ্রাম |