মিষ্টি এবং স্মোকি মাহি-মাহি

এই স্মোকড পেপারিকা মাহী-মাহী একটি নিখুঁত সপ্তাহের খাবার হিসাবে এটি শুধুমাত্র 8 থেকে 10 মিনিট রান্না করতে লাগে। আপনি এটি রান্না করার আগে এক ঘন্টা জন্য লেবু রস মাছ মাছ marinate করতে পারেন, কিন্তু যে ঐচ্ছিক ফ্রিজ থেকে চুলা থেকে সরাসরি যেতে জরিমানা স্প্যানিশ ধূমপায়ী পেপারিকা একটি সমৃদ্ধ স্বাদ দেয় যা মাছের মাধ্যাকর্ষণকে তুলে ধরে এবং লেবুর রসের স্প্ল্যাশ সংশ্লেষণের সঠিক পরিমাণ যোগ করে।

কোনও মাছের ডিস্কের গন্ধের স্তরটি দ্রুত করার জন্য, একটি গন্ধযুক্ত পাত্রযুক্ত মাখন যোগ করার চেষ্টা করুন। আপনি বাথরুমের পাশে একটি ছোট রমিনে পরিবেশন করতে পারেন অথবা আপনি যখন এটি প্লেট করে তখন আপনার মাওহি-মাহীর উপরে সরাসরি একটি টেবিলপুন সিদ্ধ করুন।

আপনি কি প্রয়োজন হবে

• 2 মাসী
• 1 টেবিলচামচ
• জলপাই তেল
• 1/2 চিনাবাদাম স্প্যানিশ ধূমপান
• পাপরিকা
• 1/4 চা চামচ চিপোলেট গুঁড়া
• 1
• লেবু
• লবণ এবং মরিচ টেস্ট করুন

এটা কিভাবে

1. একটি প্লেট উপর ফাইলস স্থাপন করুন এবং তাদের উপর 1/2 লেবু রস স্তন্যপান। 1 ঘন্টা জন্য Marinated। (ঐচ্ছিক পদক্ষেপ যদি আপনি তাড়াহুড়ো হয়।)
2. শীর্ষ অবস্থানে একটি চুলা রাক রাখুন এবং broiler চালু। ফয়েল সঙ্গে একটি প্যাকিং শীট লাইন। বা আপনার গ্রিল প্যানটি গরম করে এবং একটু জলপাই তেল যোগ করে এবং ফাইলটি এর প্রতিটি পাশে একটি চামচ বা আরও নরম মাখন ছড়িয়ে দিয়ে তৈরি করুন।
3. উভয় পক্ষের জলপাই তেলের সাথে ড্রপজেল ফাইলসগুলি যদি জলে পাত্র ব্যবহার করে নরম মাখনের সাথে জলে ছড়িয়ে ছড়িয়ে ছিটিয়ে থাকে তবে ধূমপানযুক্ত পাত্রে এবং চিপটেল পাউডারের ড্যাশ দিয়ে সামান্য পরিমাণে ছিটিয়ে দিন।

1. 7 থেকে 8 মিনিটের মধ্যে ব্রোঞ্জের মাঝখানে মাছটি কেবল কেন্দ্রস্থলেই কেবল অপ্রচলিত হয়, বিড়াল প্রক্রিয়া চলাকালীন একবার চালু হয়। যদি গ্রিল প্যানটি ব্যবহার করা হয়, একবার প্যান গরম হলে, মাও-মাহীর প্রথম দিকে সরু হয়ে যায়। একটি ধাতু মাছ spatula সঙ্গে দৃঢ়ভাবে একইভাবে রান্না এবং ভাল গিল চিহ্ন নিশ্চিত করুন। একবার আপনি মাছের পাশে রঙ পরিবর্তন করে দেখতে পান, অন্য দিকে পাল্টান এবং রান্নাঘরের পাশে অদৃশ্য চেহারাটি সম্পূর্ণরূপে বন্ধ না হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন।
2. একটি গ্রিল প্যান ব্যবহার করে যদি পাতলা চুলা উষ্ণতা আছে। চটা টমেটো, গাজর এবং একটি হালকা balsamic ড্রেসিং সঙ্গে crumbled feta পনির সঙ্গে একটি লেবু wedges, একটি flavored মাখন * এবং মিশ্র মিশ্রিত সবুজ শাকসবজি সালাদ সঙ্গে mahi-mahi পরিবেশন করা।

* ফ্রাভেড butters একটি ফ্রিজে কয়েক সপ্তাহ এবং ফ্রিজে একটি মাস পর্যন্ত সংরক্ষণ করা এবং সংরক্ষণ করা সহজ। তাদের ব্যবহার করার আগে এক বা দুই দিন আগে তাদের শক্ত করে তুলুন।

জয় Nordenstrom দ্বারা সম্পাদিত, রোমান্টিক খাবার 'বিশেষজ্ঞ

পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা)
ক্যালরি	410
মোট চর্বি	17 গ্রাম
সম্পৃক্ত চর্বি	4 গ্রাম
অসম্পৃক্ত ফ্যাট	9 গ্রাম
কলেস্টেরল	169 মিলিগ্রাম
সোডিয়াম	279 মিলিগ্রাম
শর্করা	3 জি
খাদ্যতালিকাগত ফাইবার	1 গ্রাম
প্রোটিন	60 গ্রাম

(আমাদের রেসিপি উপর পুষ্টি তথ্য একটি উপাদান ডাটাবেস ব্যবহার করে গণনা করা হয় এবং একটি অনুমান বিবেচনা করা উচিত। পৃথক ফলাফল পরিবর্তন হতে পারে।)