স্কলারপগুলি দ্রুত মাখন, জলপাই তেল এবং রসুনের মধ্যে সতেজ করা হয়, তারপর লিনউইক পরিবেশন করা হয়। স্কাল্পস overcook না যত্ন নিন এই একটি সহজ থালা যে সুবাস সঙ্গে শক্তসমর্থ হয়।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 3/4 পাউন্ড সাগর, বে, বা ক্যালো স্কল্পস
- 1/4 কাপ জলপাই তেল, প্লাস 1 টেবিল চামচ
- 4 টেবিল চামচ (1/2 লাঠি) মাখন (ঐচ্ছিক)
- 1 চামচ ক্ষয় করা রসুন
- লবণ এবং তাজা ময়দা কালো মরিচ স্বাদ
- 1/4 কাপ সুগন্ধি পাত্র ভাজা crumbs
- 1/2 কাপ ময়দা তাজা প্যানাসলে পাতা
- 1 পাউন্ড linguine বা স্প্যাঘেটি
এটা কিভাবে
পানি ফুটানোর জন্য একটি বড় পাত্র আনো. আপনি যদি সমুদ্রের স্কাল্প ব্যবহার করে থাকেন তবে তাদের 1 / 4- থেকে 1/2-ইঞ্চি অংশে কাটাবেন; অর্ধেক খাদ গুঁড়ো কাটা; ক্যালিকোস সম্পূর্ণ ছেড়ে দাও
যদি আপনি এটি ব্যবহার করছেন, এবং কম তাপ উপর একটি ছোট saucepan মধ্যে রসুন, 1/4 কাপ জলপাই তেল ময়দা সঙ্গে মিশ্রন। রসুনের গুঁড়ো তান না হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন, মাঝে মাঝে বিরচন করুন। মাঝারি উচ্চ থেকে তাপ উত্থাপন; স্কলারস, লবণ এবং মরিচ যোগ করুন; এবং গুঁড়ো পৃষ্ঠ পর্যন্ত অস্বচ্ছ যায়, যতক্ষণ রান্না করা, প্রায় 2 মিনিট।
রুটি টুকরা এবং অর্ধেক পেসলে যোগ করুন এবং তাপ বন্ধ করুন।
উষ্ণ জল লবণ এবং linguine রান্না করা পর্যন্ত এটি টেন্ডার কিন্তু দৃঢ়। যখন এটি ঠিক সম্পন্ন হয়, মাঝারি তাপ উপর scallops reheat। পেস্ট ড্রেন, কিছু রান্নার তরল সংরক্ষণ যদি আপনি মাখন বাদ আছে। সস এবং বাকি জলপাই তেল সঙ্গে পাস্তা টস, অবশিষ্ট পাশা সঙ্গে যদি প্রয়োজন এবং শীর্ষ সামান্য পাস্তা-রান্দা জল যোগ করুন
রেসিপি উত্স: মার্ক বিটম্যান (ম্যাকমিলান)
অনুমতি সঙ্গে পুনঃপ্রকাশ
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 502 |
| মোট চর্বি | 26 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 9 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 13 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 51 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 475 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 44 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 3 জি |
| প্রোটিন | 22 গ্রাম |