এই ক্লাসিক মিষ্টি আলু বিস্কুট মিশ্রিত আলু, মাখন এবং মশলা দিয়ে তৈরি করা হয়। পতনের বা শীতকালীন ছুটির দিনগুলির জন্য এটি করুন।
মিষ্টি আলু বিস্কুট হালকাভাবে বাদামী চিনি সঙ্গে মিষ্টি হয় এবং কিছু দারুচিনি এবং allspice সঙ্গে মশলা।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 2 কাপ স্ব-ক্রমবর্ধমান আটা
- 3 টেবিল-চামচ বাদামি চিনি
- 1/4 চা চামচ মাটির দারুচিনি
- 1/8 চা চামচ ভূমি সবজি
- 1/4 কাপ মাখন
- 3 টেবিল-চামচ সঙ্কুচিত
- 1 কাপ মাজা মিষ্টি আলু
- 6 টেবিল-চামচ দুধ
- 2 tablespoons মাখন, গলিত
এটা কিভাবে
- 400 F তে চুলা গরম করুন
- একটি বাটি প্রথম 4 উপাদানগুলি একত্রিত।
- 1/4 কাপ মুরার মধ্যে কাটা এবং একটি পেস্টি ব্লেন্ডার বা কাটা সঙ্গে শরবত পর্যন্ত মিশ্রণ crumbly হয়।
- শুকনো উপাদানগুলি moistened না হওয়া পর্যন্ত মাজা মিষ্টি আলু এবং দুধ যোগ করুন।
- একটি floured পৃষ্ঠ সম্মুখের ডোব আউট এবং মাত্র কয়েক বার গুঁড়ো।
- 1/2-ইঞ্চি থেকে 3/4-ইঞ্চি পুরুত্বের আধা কেজি এবং তারপর ২-ইঞ্চি 3 ইঞ্চির বিস্কুট কর্তনকারী দিয়ে কাটা।
- একটি ungreased বা চর্মরতি পেঁয়াজ রাখুন ময়দার আঠা পেটানো শীট এবং গলিত মাখন সঙ্গে বুরুশ রাখুন।
- 12 মিনিট জন্য preheated চুলা মধ্যে বিস্কুট, বা সুন্দরভাবে পর্যন্ত browned।
প্রায় 15 বিস্কুট তৈরি করে
বেকিং পাউডার সম্পর্কে পাঠককে প্রতিক্রিয়া: বিস্কুটগুলির জন্য এই রেসিপিটি স্ব-ক্রমবর্ধমান আটা দিয়ে তৈরি হয়, যা বেকিং পাউডার ধারণ করে। যদি আপনার স্ব-ক্রমবর্ধমান আটা না থাকে , তবে বেকিং পাউডারের ২ 1/2 চিকন এবং 1/2 টন চামচ সব্জির আটা দিয়ে যোগ করুন।
রিডার মন্তব্য
"এই রেসিপি খুব ভাল। আমি গলিত ময়দার উপর ব্রাশ করা পরে, আমি উপরে দারুচিনি চিনি ছিটিয়েছি তারা চমৎকার এবং আর্দ্র এবং অত্যন্ত সুস্বাদু। সব উপায়, এই প্রণালী আউট চেষ্টা করুন, আমি মনে করি অধিকাংশ লোকেরা এটা পছন্দ করবে!" বিজি
"আমরা একটি রেটিনা অনুসন্ধানের জন্য একটি একক অ্যালবামের মিষ্টি আলু ছিল। আমি একটি ফর্ক দিয়ে আলু ভর্তি, তারপর আমার প্রক্রিয়া প্রসেসরের বাকি অংশে ব্যবহার করা হয় সুপার সহজ। অবশ্যই, মিষ্টি আলু একটি পরিবর্তন করে তোলে একটি পরিবর্তনশীল - এবং আমার একটি flavorful spud ছিল। বিস্কুট একটি জটিল এবং সুস্বাদু সুবাস, একটি সূক্ষ্ম টেক্সচার, এবং একটি সুন্দর চেহারা আছে। " সিকে
"এই রেসিপিটি খুব ভাল। আমি যে একমাত্র জিনিসটি পরিবর্তিত করেছি সেটি ছিল অতিরিক্ত বেকিং পাউডার (প্রায় 1 চা চামচ) যোগ করা, আমি এটি ব্যবহার করে সহজে বব ইভান্সকে মিষ্টি আলু মিশিয়ে দিয়েছি। এটি আমার নিজের রান্না করার সময়টি সংরক্ষণ করেছে।" ন্যাশভিল
তুমি এটাও পছন্দ করতে পারো
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 117 |
| মোট চর্বি | 8 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 4 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 3 জি |
| কলেস্টেরল | 13 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 170 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 10 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 1 গ্রাম |
| প্রোটিন | 1 গ্রাম |