টেকনিক্যালি, এটি একটি ফল কেক, কিন্তু এটি ঐতিহ্যবাহী ফ্রুট কেক থেকে অনেক দূরে। পরিবর্তে candied ফল, এই এক ক্র্যাবরেটস, চেরি, স্ট্রবেরি, এবং প্রতিটি কামড় একটি নতুন স্বাদ জন্য ব্লুবেরি সহ শুকনো ফল ব্যবহার করে। Fruited ক্রিম পনির frosting পিষ্টক নেভিগেশন পিণ্ডন হয়।
আপনি বছরের মাধ্যমে আপনার নিজের ফল শুষ্ক যদি, এটি তাদের ছুটির আসা ভোগ একটি সুন্দর উপায়। অথবা, আপনি শুকনো ফল বিভিন্ন ধরণের জন্য মুদি বা বিশেষ বাজারে বাল্ক বিিনয় ব্রাউজ করতে পারেন।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- ইসলাম:
- 1/2 কাপ (1 লাঠি) মাখন, গলিত কিন্তু কক্ষ তাপমাত্রা ঠান্ডা
- 1/2 কাপ খরা ক্রিম
- 3/4 কাপ দুধ
- 2 বড় ডিম (কক্ষ তাপমাত্রায়)
- 1 টি চামচ বিশুদ্ধ ভ্যানিলা এক্সট্র্যাক্ট
- 2 কাপ সমস্ত উদ্দেশ্য আটা
- 3/4 কাপ চিনি (দারুচিনি)
- 1 চামচ বেকিং পাউডার
- 1/2 চা চামচ লবণ
- 1/4 চা চামচ ভূমি জায়ফল
- 1 1/4 কাপ শুকানো মিশ্রিত ফল (ক্র্যানবেরি, চেরি, ব্লুবেরি, স্ট্রবেরি - নোট দেখুন), 1/2-এর মধ্যে কুঠরিভাবে কাটা হয়
- তুষারকণা:
- 4 ounces ক্রিম পনির (কক্ষ তাপমাত্রায়)
- ২ টেবিল চামচ মাখন (কক্ষ তাপমাত্রায়)
- 1/2 চিকন বিশুদ্ধ ভ্যানিলা নির্যাস
- 1/4 কাপ শুকানো মিশ্র ফল
- 1 কাপ কনফেকশানশার চিনি
এটা কিভাবে
- ঢেকে শুকনো ফলের উপর গরম জল ঢালা প্রায় 15 মিনিট ফোঁটা ফেটে যায়, তারপর ধীরে ধীরে ডুব দাও।
- 350 ডিগ্রী ফারেনহান পূর্বের চুলা। নন-স্টিক ফয়েল দিয়ে 9 x 13-ইঞ্চি প্যানের সাথে লাইন।
- একটি বড় বাটি মধ্যে, মসৃণ পর্যন্ত ঝিল্লি একসাথে গলিত ময়দা, খরা ক্রিম , দুধ, ডিম, এবং ভ্যানিলা নির্যাস । একপাশে সেট করুন
- একটি ছোট বাটি মধ্যে, জিট ময়দা, চিনি, বেকিং পাউডার , লবণ , এবং জায়ফল পর্যন্ত মিলিত।
- বড় বাটি ভিজা উপাদানগুলি মধ্যে আটা মিশ্রণ যোগ করুন সংমিশ্রণ পর্যন্ত শুধুমাত্র জুড়ান কাটা শুকনো ফল মধ্যে ভাঁজ
- প্রস্তুত প্যানের মধ্যে পিষে ফেলুন, এমনকি এটা থেকে দ্রবীভূত করা। ২5 থেকে 30 মিনিটের মধ্যে ব্যায়াম করুন, যতক্ষণ না কেন্দ্রে ঢোকা একটি দাঁতপোকা পরিষ্কারভাবে আসে এবং উপরে হালকাভাবে বাদামি হয়।
- সম্পূর্ণরূপে কক্ষ তাপমাত্রা ঠান্ডা
- Frosting: মাংস এবং ক্রিম পনির 1 ইঞ্চি অংশ এবং খাদ্য প্রসেসর মধ্যে স্থান কাটা। ভ্যানিলা নির্যাস যোগ করুন, শুকনো ফলের কাটা, এবং কনভেনিয়র্স 'চিনি। মসৃণ পর্যন্ত প্রক্রিয়া শীতল পিষ্টক উপর সমানভাবে frosting ছড়িয়ে।
- ফ্রোস্টিং সেট করার জন্য 1 ঘন্টা ফ্রিজ করুন। কক্ষের তাপমাত্রায় পিষ্টক পরিবেশন করুন
কিভাবে আপনি পিষ্টক কাটা উপর নির্ভর করে, আপনি পেতে পারেন 24 বা আরও servings। অথবা, যদি আপনি বড় স্কোয়ার কাটাও কম করেন।
অধিকাংশ মার্কেটস মিশ্র শুকনো ফলের ব্যাগ বিক্রি করে, তাই আপনাকে প্রতিটি ফলের পৃথক ব্যাগ কিনতে হবে না। যদি আপনি একটি নির্দিষ্ট ফল এলার্জি হয়, এটি ছেড়ে এবং অন্য সঙ্গে প্রতিস্থাপন মুক্ত মনে। আপনি একটি শুকনো ফল সঙ্গে শুকনো মিশ্র ফল মোট পরিমাণ প্রতিস্থাপন করা হতে পারে।
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 107 |
| মোট চর্বি | 6 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 3 জি |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 2 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 40 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 109 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 11 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 0 গ্রাম |
| প্রোটিন | 2 গ্রাম |