Reindeer Noses আসলে সুস্বাদু চকলেট শুষ্ক বল candied চেরি সঙ্গে topped এবং নারকেল মধ্যে ঘূর্ণিত। এই অত্যাশ্চর্য candies হয় আকর্ষণীয় এবং একটি নিখুঁত ছুটির পার্টি আচরণ করা। যদি আপনি পাতলা কাঁটা নাঁচা খুঁজে না পাওয়া যায়, তবে কয়েক সেকেন্ডের জন্য একটি খাদ্য প্রসেসর বা ব্লেন্ডারে আপনার নারকেল নিক্ষেপ করুন; এটি ক্যান্ডিস রোলিংয়ের জন্য এটি সহজ করে তোলে, এবং এটি রোল করা candies আরো দৃষ্টি প্রতিবন্ধী তোলে।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 1/4 কাপ চকলেট চিপস
- 2 ounces unsweetened চকলেট, কাটা
- 2 টেবিল-চামচ মাখন
- 2 টেবিল চামচ ক্রিম
- 1 কাপ চূর্ণ চিনি
- 30 candied চেরি
- 3/4 কাপ পাতলা কুচি কুচি
এটা কিভাবে
1. একটি বড় মাইক্রোওয়েভ-নিরাপদ বোল মধ্যে উভয় চকলেট, মাখন, এবং ক্রিম রাখুন । চকোলেট গলিয়ে যতক্ষণ না মাইক্রোওয়েভ পাল্টানো হয়, প্রতি 45 সেকেন্ডের পর ঠাণ্ডা হ্রাস করুন। (বিকল্পভাবে, আপনি একটি ডবল বয়লার উপর stovetop মিশ্রণ মিশ্রিত করতে পারেন)।
2. একবার চকলেট গলিত, মিশ্রণ মসৃণ না হওয়া পর্যন্ত চিনি। বাটি উপর চূর্ণ চিনি ছোঁ এবং ভাল-মিলিত পর্যন্ত চিনি। মিশ্রণ যতক্ষণ পর্যন্ত গঠনটি দৃঢ় হয়, প্রায় 1 ঘন্টা।
3. একটি চা চামচ ব্যবহার করে, অল্প পরিমাণে মিছরি করুন এবং আপনার পাঁজরের মাঝামাঝি ছোট বাচ্চাদের মধ্যে অঙ্কুর করুন।
4. প্রতিটি বল উপরে একটি candied চেরি টিপুন, এটি যথেষ্ট ঢালাই যাতে এটি নিরাপদ কিন্তু এখনও শীর্ষ থেকে protrudes।
5. একটি বাটি মধ্যে কাঁকড়া নারিকেল রাখুন নারকেল মধ্যে ফ্যাদ বল এর পক্ষের রোল, যাতে এটি চকলেট লাঠি কিন্তু চেরি আবরণ না। যদি চকলেট শুকনো হয় এবং নারিকেলটি আটকাতে না পারে, তবে আপনার হাত সামান্য ডাম্পিং করে এবং এক হাত দিয়ে ক্যান্ডিকে ধরে রাখুন, অন্যদিকে ক্যালোনারের সাথে নারকেল চাপা দিলে আপনার হাত থেকে জল এমনকি একটি আবরণ মধ্যে নারিকেল লাঠি সাহায্য করবে।
6. অবশিষ্ট ক্যান্ডি দিয়ে পুনরাবৃত্তি করুন যতক্ষণ না নারকেল দিয়ে ঢেকে রাখা হয়। একটি সপ্তাহের জন্য রেফ্রিজারেটর মধ্যে airtight ধারক মধ্যে candies সংরক্ষণ করুন, এবং ভজনা আগে কক্ষ তাপমাত্রায় আসতে অনুমতি দেয়।
সমস্ত ক্রিসমাস ক্যান্ডি রেসিপি দেখতে এখানে ক্লিক করুন!
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 482 |
| মোট চর্বি | 5 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 3 জি |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 1 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 4 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 125 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 112 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 3 জি |
| প্রোটিন | 1 গ্রাম |