ভাজা সবজি যেমন একটি সান্ত্বনা খাবার হয় একটি শীতল শীতকালে দিনে পারফেক্ট, রোস্ট veggies একটি হালকা খাবার বা মুরগির একটি পার্শ্ব থালা বা এমনকি একটি পাত্র ভাত হিসেবে বিস্ময়কর হয়। তাদের তৈরীর সম্পর্কে বাকি জিনিস আপনি সত্যিই রোস্ট করতে চান সবজি কি ধরনের চয়ন এবং নির্বাচন করতে পারেন। উকচিন পছন্দ করবেন না? এটা ঠিক আছে - ঠিক আছে এবং এটি অন্য কিছু সঙ্গে প্রতিস্থাপন। বেগুনী এছাড়াও রোস্ট একটি চমৎকার সবজি হয়। বীজ
রোস্টেড সবজি সম্পর্কেও কি ভাল জিনিস এটি সহজ এবং প্রস্তুত, রান্না করা এবং এক ঘণ্টার মধ্যে পরিবেশিত হতে পারে। সহজ পরিষ্কার জন্য, ফয়েল সঙ্গে রেখাযুক্ত একটি অগভীর প্যান মধ্যে রোস্ট। নিশ্চিত করুন যে আপনার স্প্রে স্পট স্প্রে স্প্রে প্রথম স্টিকিং প্রতিরোধ করতে, যদিও।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 3 ছোট থেকে মাঝারি সাদা (বা হলুদ আলু)
- 1 মাঝারি মিষ্টি আলু (বা যম)
- 1 ঝুড়ি
- 1 বেন্টেনট স্কোয়াশ
- 4 বড় গাজর (বা 1 কাপ গাজর)
- 1 টি মাঝারি লাল বা হলুদ পেঁয়াজ
- 1 টি সবুজ বা লাল গোল মরিচ
- 1/2 কাপ অতিরিক্ত কুমারী জলপাই তেল
- ঐচ্ছিক: কোশার বা সমুদ্রের লবণ
- কালো মরিচ স্বাদ
- 1 চা চামচ রসুন গুঁড়া
- 1/4 চা চামচ থেরিম
- 1/8 চা চামচ জিরা
এটা কিভাবে
- 375 ডিগ্রি ফারেনহেডের প্রাক্কলন। আপনার প্রিয় রান্না স্প্রে দিয়ে কুকি শীট বা অগভীর প্যাকিং ডিশ (9x13) স্প্রে করুন। সহজ পরিষ্কারের জন্য, আপনি অ্যালুমিনিয়াম ফয়েল দিয়ে আপনার বেকিং শীট বা প্যান লাইন এবং তারপর স্টিকিং প্রতিরোধ করতে স্প্রে স্প্রে সঙ্গে করতে পারেন।
- পরবর্তী, স্লাইস এবং কাটা সবজি শুরু এখানে অনুসরণ কোন নিয়ম নেই, কিন্তু আমি গাজর, zucchini, স্কোয়াশ, পেঁয়াজ, এবং মরিচ টুটা পছন্দ। চতুর্থাংশে আলু কুচিতে বা ছোট সাদা আলু জন্য সুস্বাদু হয়।
- কাটা এবং কাটা পরে, বেকিং শীট বা একটি ডিশে একক স্তর মধ্যে সবজি রাখুন। জলপাই তেল সঙ্গে ঝলসানি লবণ এবং মরিচ এর পছন্দসই পরিমাণ যোগ করুন রসুন গুঁড়া, থেরম, এবং জিরা সঙ্গে ছিটিয়ে
- উত্তপ্ত করে রাখুন এবং 45 মিনিটের জন্য রান্না করুন, অথবা যতক্ষণ না সাবানগুলি একটি কাঁধের সাথে বিদ্ধ হতে পারে। অবিলম্বে পরিবেশন করা
কিশোর ভেষজ সঙ্গে জুড়ি কি?
রোস্টেড সবজি একটি বহুমুখী পালিশ ডিশ। আমি তাদের গ্রিল মুরগির , গরুর মাংস রোস্ট, বা একটি হালকা ডিনার বা লাঞ্চ জন্য স্ট্যান্ড একা থালা হিসাবে তাদের ভালবাসেন।
কিছু লোক শস্য কাটা সস ব্যবহার করার জন্য roasted সবজি সঙ্গে hummus পরিবেশন ভালো লেগেছে। ঐতিহ্যবাহী hummus আমার মতামত ভাল কাজ করে কিন্তু কয়েকটি বিভিন্ন ধরনের আছে যেগুলি আপনি ভ্যানভেদে ভেজেগুলির স্বাদ অনুপূরক করতে ব্যবহার করতে পারেন। Hummus সহজেই বাড়ীতে তৈরি করা যায়, কিন্তু এর জনপ্রিয়তার কারণে, বেশিরভাগ সুপারমার্কেটগুলিতে এটি পাওয়া যায়। কখনও কখনও আপনি একটি ফ্রিজে মামলা বা dips দ্বারা ডেলি অধ্যায় এটি পাবেন। বাড়িতে hummus কিভাবে জানুন ।
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 282 |
| মোট চর্বি | 18 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 3 জি |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 13 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 0 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 89 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 28 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 5 গ্রাম |
| প্রোটিন | 3 জি |