একটি বাজেট উপর মেক্সিকান খাদ্য

মেক্সিকান রন্ধনপ্রণালী বেশিরভাগ বাজেটের সাথে বন্ধুত্বপূর্ণ হতে থাকে, কারণ অনেক প্রধান উপাদানগুলি স্বাভাবিকভাবেই কম খরচ হয়। আপনি যদি এই টিপস ব্যবহার করেন, তাহলে আপনি একটি সুদৃঢ় গৃহ্য Mexican খাদ্য উপভোগ করতে পারেন এমনকি একটি টাইট বাজেটে (এবং সততা, এই টিপস কোনও রান্না জন্য কাজ করবে!)

পরিমানে অনেক করে কেনা

যদিও আপনি সামান্য বেশি ফ্রন্টের টাকা দিতে পারেন, তবে আপনি যদি প্রচুর পরিমাণে কিনে থাকেন তবে আপনি প্রায়ই প্রচুর অর্থ সঞ্চয় করবেন।

উদাহরণস্বরূপ, যদি আপনি $ 2 জন্য চালের 1 পাউন্ড ব্যাগ কিনে থাকেন, তাহলে আপনি $ 4-এর জন্য 3-পাউন্ডের ব্যাগ পেতে সক্ষম হবেন- তিনগুণ চালের পরিমাণ পেয়ে, শুধুমাত্র দ্বিগুণ খরচের জন্য। দোকানে বাল্ক বিস্ফোরণ থেকে কেনাকাটা এছাড়াও সঞ্চয় প্রদান করতে পারেন।

যদি প্রচুর পরিমাণে ক্রয় করা সত্যিই আপনার জন্য কাজ না করে তবে আপনার পরিবারের যথেষ্ট সংখ্যক লোকের জন্য এটি উপযুক্ত না হয় বা আপনার খুব বেশি সঞ্চয় করার স্থান না থাকলে, অন্য পরিবারের সাথে বা দুইজনের সাথে যাওয়ার বিষয়ে ভাবুন মাঝে মাঝে বাল্ক ক্রয় কিছু একটা গুচ্ছ কিনুন, খরচ এবং পণ্য আপ বিভক্ত, এবং আপনি সব বিজয়ী হয়।

বিক্রয় সময় স্টক আপ

অনেক আইটেম আছে, যেমন মটরশুটি, চাল, এবং ক্যানড পণ্য আছে দূরবর্তী মেয়াদ শেষ তারিখ । এই আইটেমগুলি ছয় মাস থেকে এক বছরের বেশি সময় কাটাতে পারে, তাই যখন তারা বিক্রয় শুরু করে, তখন আপনি দীর্ঘকাল স্থায়ীভাবে কেনাকাটা করুন। তারা আবার বিক্রি করে সময়, আপনি অন্য ব্যাচ জন্য যেতে যথেষ্ট আপ ব্যবহার করা হবে।

আপনার মন্ত্রিপরিষদ বা প্যান্টির সামনে অবস্থিত নিকটতম মেয়াদকালের তারিখগুলির সঙ্গে আইটেমগুলি রাখুন এবং যারা দীর্ঘমেয়াদি সময় কাটিয়ে উঠতে পারেন।

তারিখগুলি পরীক্ষা করে দেখুন এবং আপনি যখন পুনরুদ্ধার করেন তখন সেই অনুযায়ী প্যাকেজগুলি স্থানান্তর করুন; যে ভাবে আপনি দূরে একটি মেয়াদ শেষ আইটেম নিক্ষেপ করতে হবে না।

বিজ্ঞাপন দেখুন

সেরা মূল্যগুলি খুঁজে পেতে আপনার মুদি দোকানের বিজ্ঞাপনগুলি দেখুন প্রতি সপ্তাহে। আপনি একটি মহান মূল্য দেখতে হলে, যে আইটেম অনেক পেতে। এর অর্থ হতে পারে আপনাকে একাধিক স্টোরে যেতে হবে, কিন্তু আপনি স্টকিং করার কারণে, সর্বনিম্ন পয়গম খরচ ছাড়াই আইটেমগুলি কিনতে দীর্ঘ সময় ব্যয় করবেন।

আপনি যদি আগাম খাবার খান (এবং যদি আপনি টাকা বাঁচাতে চান তবে সত্যিই আপনার উচিত), আপনার সাপ্তাহিক মুদিখানা বিজ্ঞাপন সমীকরণে আনুন। বিজ্ঞাপনের বিজ্ঞাপনগুলি বিক্রি করার বিষয়ে আপনাকে বলুন, তারপর তাদের চারপাশে সপ্তাহের মেনুর পরিকল্পনা করুন।

কুপন ব্যবহার করুন

আপনি কুপন ব্যবহার যদি আপনি সম্ভাব্য অর্ধেক আপনার মুদি বাজেট কাটা পারেন। কিছু নিয়মিত ভিত্তিতে ডবল বা ট্রিপল কুপন সঞ্চয় করে; আপনার স্থানীয় মুদিতে একটি দ্রুত কল আপনাকে জানাবে যদি তারা না করে বা না করে। আপনি স্থানীয় বিক্রয় সঙ্গে আপনার কুপন একত্রিত হলে, আপনি কিছু সেন্ট জন্য আইটেম পেতে পারেন এমনকি বিনামূল্যে।

কয়েকটি উদাহরণ: গুয়েরো সম্প্রতি গুয়েরেও পণ্যের কোনও $ 1 ছাড়ার জন্য একটি মুদ্রণযোগ্য কুপন অফার করেছে। আমার স্থানীয় মুদি দোকানটি তাদের 1 ডলারের জন্য বিক্রি করে দেয়, তাই আমি বিনামূল্যে দুটি প্যাকেজ পেতে সক্ষম হয়েছিলাম। লা ভিক্টোরিয়া এর স্থানীয় কাগজে একটি কুপন ছিল $ 2 কোন enchilada সস বন্ধ। কয়েক সপ্তাহ পরে এটি $ 2 জন্য বিক্রয়ের উপর গিয়েছিলাম এবং আমি বিনামূল্যে জন্য তাদের পেতে সক্ষম ছিল।

আমি একাধিক রোববার কাগজপত্র কিনতে, তাই আমি কিছু সস্তা বা কুপন সঙ্গে বিনামূল্যে যখন, আমি সত্যিই স্টক আপ করতে পারেন। ওহ, এবং অনলাইনে অর্থ সঞ্চয়কারী সাইটগুলি ভুলে যান না; এই কুপন একটি গুরুতর উৎস হতে পারে।

একবার আপনি couponing সম্পর্কে গুরুতর, আপনি তাদের সংগঠিত করার জন্য একটি সিস্টেম প্রয়োজন হবে। এটি করতে অনেক উপায় আছে; আপনার জন্য যে সেরা জন্য এক অনলাইন অনুসন্ধান করুন।

একবার আপনার সিস্টেম থাকলে, প্রতি সপ্তাহে 1 বা 2 ঘন্টা খরচ করার পরিকল্পনা করুন আপনার কুপনগুলি পেয়ে, তাদের ক্লিপ করে এবং তাদের সংগঠিত করুন। এটি থেকে কাজ করার জন্য একটি ভাল স্টক কুপন পেতে কিছু সময় লাগে, কিন্তু আপনি এটি রাখা হলে এটি ঘটবে।

একটি প্রযোজনা কো-অপারেটিং সিস্টেম যোগ দিন

কিছু সম্প্রদায়ের একটি উত্পাদন সহকর্মী প্রোগ্রাম আছে। কিছু এলাকায়, এই একটি CSA (কমিউনিটি সমর্থিত কৃষি) হিসাবে পরিচিত হয়। সাধারণত, আপনি একটি ফ্ল্যাট ফি প্রদান করেন, তারপর আপনি একটি মনোনীত অবস্থান সাপ্তাহিক বা দ্বি-সাপ্তাহিক এ পূর্বনির্দিষ্ট উত্পাদক বাছাই। কো-অপারেটিং সিস্টেমগুলি স্থানীয় কৃষকদের কাছ থেকে প্রচুর পরিমাণে উৎপাদিত হয়, যাতে পণ্য ও পরিমাণের প্রতিটি সময় পরিবর্তিত হয় (ঋতুতে কি হয় তা নির্ভর করে) এবং 1-2 সপ্তাহ শেষ হওয়া উচিত।

আপনার এলাকার একটি আছে কিনা দেখতে অনলাইনে অনুসন্ধান করুন। এটি "স্থানীয়ভাবে খাওয়া" এবং সম্ভাব্য খাদ্য সামগ্রীগুলি পরীক্ষা করার একটি দুর্দান্ত উপায় যা আগে আপনি অভিজ্ঞতা লাভ করেননি।

একটি কৃষকের বাজার যান

টাটকা, স্থানীয় উপাদানের জন্য কৃষকের বাজার একটি চমৎকার জায়গা। মুদি দোকানের তুলনায় ফলমূল, সবজি, স্পেশালিটি ব্রেডস এবং আরও অনেক কিছু পাওয়া যায়। এমনকি যখন মূল্যের সুপারমার্কেটের তুলনায় কম মূল্যের হয়, তখন প্রযোজকের কাছ থেকে সরাসরি মূল্য গ্রহণ করা হয়, অপ্রয়োজনীয় দালালকে কাটিয়ে ওঠা।

একটি ডিপ ফ্রীজ ব্যবহার করুন

এটি অন্য আপ ফ্রন্ট খরচ, কিন্তু দীর্ঘ রান এটি ভাল মূল্য। যদি আপনি একটি গভীর ফ্রিজার আছে, আপনি মাংস (আমরা একটি নিয়মিত ভিত্তিতে ব্যবহার করা যে সবচেয়ে ব্যয়বহুল উপাদান এক) কিনতে পারেন, যখন এটি একটি মহান বিক্রয় উপর, এবং পরে জন্য এটি সংরক্ষণ করা। যখন মাংস গরুর মাংস ইসন বিক্রয় .99 সেন্ট একটি পাউন্ড জন্য, আমি 15 পাউন্ড কিনতে এবং এটি নিশ্চল।

যদি আপনার কোন ফ্রিজার থাকে না এবং একটি নতুন এক সামর্থ নেই, সস্তা বা এমনকি বিনামূল্যে জন্য একটি পেতে আপনার স্থানীয় classifieds, PennySaver, Craigslist বা Freecycle চেক করুন

আপনার প্যান্ট্রি থেকে দোকান

যদি আপনার রান্নাঘর ক্যাবিনেটগুলি ইতিমধ্যেই প্রচুর পরিমাণে খাবারের সামগ্রীগুলি পূর্ণ হয় তবে আপনি সুপারমার্কেট থেকে বাড়িতে আসার জন্য সবকিছু খুঁজে বের করার জন্য সংগ্রাম করতে পারেন, তবে আপনি অবশ্যই কিছু "আলমারি কেনাকাটার" থেকে উপকৃত হবেন। তারপর আপনার কি আছে তা নিয়ে নিন। আগামী কয়েক সপ্তাহের জন্য আপনার খাবারের মধ্যে যে কিছু ব্যবহার করার জন্য একটি নির্দিষ্ট পরিকল্পনা করা। আপনি এখনও সবজি হিসাবে perishables কেনার আছে করতে পারেন, কিন্তু আপনি নতুন টুকরা কেনা না এবং বর্জ্য হ্রাস করে সংরক্ষণ করা হবে (আপনার প্যান্টি আইটেম আর আর মেয়াদ শেষ না হওয়া পর্যন্ত এবং নিক্ষেপ করা প্রয়োজন)।