এগিয়ে যান এবং হাসা-গাজর গরম কুকুর একটু হাস্যকর শব্দ। হিসাবে, "কেন একটি ক্লাসিক BBQ fave সঙ্গে জগাখিচুড়ি, সবাই জানেন যখন গরম কুকুর মাংস আউট করা অনুমিত হয়, এবং স্পষ্টভাবে অতি পুষ্টি হতে অনুমিত হয় না ?"
কিন্তু একটি খোলা মন রাখা, একটি কামড় নিতে, এবং আপনি শুধু আপনার রেসিপি ঘূর্ণন মধ্যে এই ভূমি squarely খুঁজে পেতে পারে। শুধু তাই নয় তারা সহজ, পুষ্টিকর, এবং ক্রিমিনাল বন্ধুত্বপূর্ণ, তারাও খাওয়াতে খুব মজা করে। অনেক গাজর গরম কুকুর রেসিপি ভিন্ন, এই তরল ধোঁয়া বা পুষ্টির খামি মত বিশেষ উপাদান উপাদান প্রয়োজন হয় না। এবং কোন মাল্টি ধাপ stovetop- থেকে-গ্রিল রান্না হয় না- তারা শুধুমাত্র পোড়ামাটির সঙ্গে সঙ্গে, পোড়ানো ছাড়া roasted পেতে। (অবশ্যই, যদি আপনি বারবিকিউ হচ্ছে এবং গ্রিল উপর কুকুর শেষ করতে চান, এগিয়ে যান!)
কোশার স্থিতি: পেরেভ বা ডেইরি
রেসিপি টিপস:
মৌলিক রেসিপিটি লবণহীন -মুক্ত, যদি আপনি গ্লুটেন-মুক্ত তমারি ব্যবহার করেন। কিছু গ্লুটেন-বিনামূল্যে গরম কুকুর বন আপ নিন, বা আপনার নিজের করতে ।
যখন ভাজা টমেটো, মাশরুম, এবং ঐচ্ছিক পশম কল্পিত টপপিংস তৈরি করে, আপনার মেজাজের সাথে অন্য কোনও মাপের সাথে নিখুঁতভাবে পরীক্ষা করুন। সরিষা, সুস্বাদু, কেচাপ এবং সেরক্রেট বা কলস্লা মত ঐতিহ্যগত টপপিংস দিয়ে যান, বা হোমোমিথ কোষের কাম্পি এবং আভাকাডো বেছে নিন।
গাজর আরো "বাস্তব" হট কুকুর মত দেখতে চান? শেষ পর্যন্ত বৃত্তাকার একটি veggie পিলার ব্যবহার করুন!
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- গাজর কুকুর জন্য:
- 8 টি গাজর (ছিদ্রযুক্ত এবং ছাঁটা)
- ২/3 কাপ জল (বা উদ্ভিজ্জ শোষ)
- 3 টেবিল-চামচ ম্যাপেল সিরাপ
- ২ টেবিল চামচ টমেডি সয়া সস
- 1 চামচ আপেল সিডার ভিনেগার
- 1 চামচ অতিরিক্ত কুমারী জলপাই তেল
- 1/4 চা চামচ পানপিরিয়া (ধোঁয়া)
- 8 হট কুকুর বন
- ঐচ্ছিক: ছাগল পনির বা ফাটা পনির, ভাঙা
- ঐচ্ছিক: জামাত
- রোস্টড শাকসব্দের জন্য:
- 1 টি পিঁপড়া দ্রাক্ষা টমেটো (লম্বভাবে কাটা)
- 1 প্যাকেজ / 10 আউন্স cremini মাশরুম (পরিষ্কার, ছাঁটা, এবং পাতলা স্লাইস)
- সেবা জন্য:
- 8 হট কুকুর বন
- বাট পনির বা feta পনির, crumbled (ঐচ্ছিক)
- জা'আর (ঐচ্ছিক)
এটা কিভাবে
- 425 ফারেনহাইটের চুলা প্রাকটিস একটি রোস্টিং প্যান বা বেকিং ডিশ মধ্যে গাজর রাখুন শুধুমাত্র একক স্তর তাদের রাখা যথেষ্ট বড়।
- একটি মাঝারি বাটি বা বড় তরল পরিমাপের কাপে একসঙ্গে পানি বা ময়দা, ম্যাপেল সিরাপ, সয়া সস, ভিনেগার, জলপাই তেল, স্মোকড পেপারিকা, এবং রসুন গুঁড়া। গাজর উপর marinade ঢালা, ফয়েল সঙ্গে প্যান আবরণ, এবং 20 মিনিট জন্য preheated চুলা মধ্যে রোস্ট।
- গাজরগুলো ভিজাতে গেলে, একটি ছোট বেকিং ডিশে টমেটো রাখুন, 1 টেবিল-চামচ জলপাই তেল দিয়ে টমেটো রাখুন, এবং কোট টানুন। অন্য ছোট প্যাকিং ডিশের মধ্যে কাটা মাশরুম রাখুন, জলপাই তেলের বাকি চা চামচ যোগ করুন, এবং কোট টস!
- গাজরে ২0 মিনিটের জন্য ভাতের পরে সাবধানে ফোবালটি সরিয়ে ফেলুন (বাষ্প পালানোর জন্য সতর্ক থাকুন!)। টমেটো এবং মাশরুম সঙ্গে, গাজর ঘুরিয়ে এবং প্যান চুলা ফিরে। টমেটো এবং মাশরুমকে এক বা দুইবার ভাজাভুজি করে দিন, যতক্ষণ না গাজরগুলি কোমল এবং মরিচানা দিয়ে মসৃণ হয়, এবং টমেটো এবং মাশরুমগুলো চকচকে চলাচল শুরু হয় , প্রায় ২0 থেকে 25 মিনিট বেশি।
- একত্রিত করা: উষ্ণ বা গরম কুকুর বন টাস্ট যদি ইচ্ছা। প্রতিটি বনের মধ্যে একটি গাজর রাখুন, এবং একটি ভাত পাকাইশ মাশরুম এবং রোস্টেড টমেটো সঙ্গে শীর্ষে কিছু ভাঙা ছাগল পনির বা ফাঃ এবং / অথবা ঝট্টার ছিটিয়ে দাও , যদি ইচ্ছা করে। অবিলম্বে পরিবেশন করা