এই সুস্থ এবং সহজ সাদা শিম স্যুপ রেসিপি মধ্যে ক্যানেনলিনি মটরশুটি এবং সুইস Chard একত্রিত। এটা কম চর্বি, নিরামিষ এবং vegan, এবং সুইস chard এটি খুব পুষ্টি তোলে।
সেই সুইস চার্দকে ছুঁড়ে দিও না! যখনই আপনি পরবর্তীতে একটি স্যুপ বা উদ্ভিজ্জ শোষক তৈরি করবেন তখন পাত্রে তাদের জুড়ুন।
এই স্যুপ নিরামিষ এবং vegan উভয় হয়। এই রেসিপিটি কি গ্লুটেন-মুক্তও হতে পারে? শুধু ঐতিহ্যগত পাস্তা বা অর্জোকে বাদ দিন এবং নিশ্চিত হোন যে আপনার উদ্ভিজ্জ স্বাদ লবণের মুক্ত।
আরও দেখুন: আরও সবজি স্যুপ রেসিপি
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 2/3 কাপ পেঁয়াজ, কাটা
- 1 মাঝারি গাজর, ছোট ছোট কাটা
- 2 পাতার ভেতর, ড্রেসড কাপ
- 2 রসুন রসুন, minced
- 2 টিশার্ট জলপাই তেল
- 3 কাপ
- উদ্ভিজ্জ শস্য
- 1 15-আউন্স cannellini মটরশুটি, drained পারেন
- 2 কাপ কাটা সুইস Chard
- 1/2 কাপ ভুট্টা কার্নেল (ঐচ্ছিক)
- 1/3 কাপ ম্যাকারোনি, ছোট শেল, বা অর্জো পাস্তা (ঐচ্ছিক)
- 1 চা চামচ ইতালিয়ান মশলা
- লবণ এবং মরিচ টেস্ট করুন
এটা কিভাবে
- একটি বড় স্যুপ পাত্রের মধ্যে, 2-3 মিনিটের জন্য পেঁয়াজ, গাজর, সিলেট ও রসুনের রসুনের আধা কেজি করে দিন।
- মটরশুটি, উদ্ভিজ্জ শস্য, সুইস chard, ভুট্টা, মকরোনি পাস্তা এবং ইতালীয় মুরগি পাত্রের মধ্যে যোগ করুন, একত্রিত করতে stirring।
- একটি ফোঁড়া আনুন, তারপর একটি মাঝারি simmer কমানো। 8-10 মিনিটের জন্য গরম, ম্যাকারোনি এবং চার্ড উভয়ই রান্না করা হয়।
আপনার সাদা শিম এবং chard স্যুপ উপভোগ করুন!
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 533 |
| মোট চর্বি | 5 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 1 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 2 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 0 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 721 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 96 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 24 গ্রাম |
| প্রোটিন | 31 গ্রাম |