এটি একটি সহজ পার্শ্ব থালা যেটি এশিয়ান প্রভাবশালী খাবারের আয়োজন করবে, যদিও স্পষ্টতই আমি নিজের হাতে বোকার চাউনের পুরো পাউরুটি খাওয়াতে পারতাম এবং এটি একটি দিন বলে দিতাম। সুপার সহজ braising তরল flavorful এবং সুগন্ধযুক্ত একটি সস মধ্যে সক্রিয় হয়, এবং stovetop উপর braised ছেলে choy সিল্কি যায় কিন্তু তার টেক্সচার রক্ষণ। বক চৈতু সব চালা সস সব সরাতে চাল চালানো সত্যিই চমৎকার।
বাচ্চা বোক ছয় একটি খুব বহুমুখী সবজি যে আপনি চীনা রেস্টুরেন্ট মধ্যে স্নেহ-ফ্রাইস সম্মুখীন হতে পারে। এটা কাটা এবং sauteded করা যাবে, এটি স্যুপ মধ্যে মহান, এটি steamed করা যাবে, এবং এটি সম্পূর্ণ অর্ধেক braised পুরো অর্ধেক। পূর্ণ, গাঢ় পাতা এবং সাদা ডালপালাগুলি কোনও বাদামি দাগ ছাড়াই মাথাটি চয়ন করুন। যত তাড়াতাড়ি সম্ভব ব্যবহার করুন এবং 4 দিনের বেশি না একটি প্লাস্টিকের ব্যাগ মধ্যে, unwashed, ফ্রিজে রাখা। কাঁটাচামচ ব্যবহার এবং শুকানোর আগে
চও স্যাম, যা বক্স চুয়ের অনুরূপ, এটি ব্যবহার করা যেতে পারে।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 1 পাউন্ড শিশু বোক ছয়
- 3/4 কাপ মুরগির মাংস (বা উদ্ভিজ্জ স্বাদ)
- 1 চামচ মাখন
- 1 টি চামচ সয়া সস
- 2 চা চামচ আদা (minced তাজা)
- 1 চা চামচ রসুন (minced)
- 1/2 চা চামচ তিল তেল
- গাভীশিত: গুলি liced scallions
এটা কিভাবে
- ছেলেকে চিবু দিয়ে চলাচল কর এবং ঠাণ্ডা জলে ডুবিয়ে ভালভাবে ধুয়ে ফেলুন।
- একটি বড় saucepan মধ্যে ময়দা, ময়দা, সয়া সস, আদা এবং রসুন মেশান, এবং মাঝারি উচ্চ তাপ উপর একটি simmer আনতে। বোকে চুমা টেন্ডার কিন্তু না কোমল না পর্যন্ত ছেলে choy, আবরণ, এবং 7 থেকে 8 মিনিট জন্য simmer যোগ করুন।
- বোকে চুইয়ে চিংড়ি ব্যবহার করে অগভীর পরিবেশন করা বাটি এবং মাঝারি উচ্চ তাপের ভাঁজ তরল দিয়ে পাত্রটি সরিয়ে দিন। তরল ⅓ থেকে ½ কাপ হ্রাস না হওয়া পর্যন্ত সিদ্ধ করা, তারপর তিল তেল যোগ করুন এবং থালা মধ্যে Bok Choy উপর সস ঢালা। স্কালিয়ানস সঙ্গে আঙ্গুলের যদি ইচ্ছা করে
কিভাবে আদা আদা পিল কিভাবে:
একটি পাতলা চামচ জন্য একটি paring ছুরি ব্যবসা দ্বারা আদা এর বাধা এবং knobs সঙ্গে মজা আছে ভিডিও এর জন্য এখানে ক্লিক করুন !
এছাড়াও এই পরিষ্কার এবং মসৃণ এশিয়ান Greens এবং এশিয়ান Grilled Portobello মাশরুম চেষ্টা করুন ! আরও এশিয়ান অনুপ্রাণিত খাবারের জন্য, শিশুর পিছনে পোকামাকড়, মসলাযুক্ত তিল মারিন্দ, বিফ কেবাস, অরেঞ্জ হুইসিন চিংপ এবং সালমানের রেসিপি দেখুন।
আপনার রান্না স্বাদে প্রসারিত করতে চান? এখানে প্যান্ট্রি জন্য এশিয়ান উপকরণ , আমার প্রিয় এশিয়ান sauces একটি roundup যে আমার পরিবার ভালবাসে এবং যখন আপনি আরও যেতে প্রস্তুত থাকেন, আরও এশিয়ান এপেক্টগুলিকে এক্সপ্লোর করা এবং এশিয়ান নুডলস আছে ।
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 52 |
| মোট চর্বি | 4 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 2 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 1 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 8 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 427 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 3 জি |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 1 গ্রাম |
| প্রোটিন | 3 জি |