পেঁয়াজ জন্য টিপস
ডালিমটি মানুষের জন্য পরিচিত সবচেয়ে প্রাচীনতম ফলের মধ্যে একটি। প্রাচীন মিশর ও রোমে ফলের উত্থিত হয়েছিল এবং গ্রিক পৌরাণিক কাহিনীতে এটিও একটি স্থান ছিল। ডালিমের বাইবেলের এবং ইহুদী ইতিহাস উভয়ের গভীর শিকড় রয়েছে, বস্তুতপক্ষে, অনেক পণ্ডিতেরা এডেনের বাগানের মধ্যে আপেলটি কি আসলেই একটি ডালিম!
পেঁয়াজ রেসিপি
একটি ডালিম খোলার সময়, আপনি একটি হৃৎপিন্ডের মতো ঝিল্লি যা arils চারপাশে, লাল সজ্জা যে বীজ রয়েছে দেখতে পাবেন।
এখানে কিছু মহান পেঁয়াজ রন্ধন রেসিপি আছে:
- ডালিম গুহা
- ডালিম জেলি
- স্প্লেনা সঙ্গে ডালিম জেলি
- পেঁয়াজ সিরাপ
- ডালিম গুহা
- পেঁয়াজ এবং চিকেনসহ স্পিনশ সালাদ
- ডালিম রস
- পেঁয়াজ স্টাফিং
- ডালিম চটনি
- ডালিম চিকেন মধ্যে চিকেন (Fesenjen)
একটি ডালিম নির্বাচন
ডালিম বাছাই করা হয় এবং পাকা প্রস্তুত করা হয়, তাই তারা ক্রয় সময় খেতে প্রস্তুত। তারা জানুয়ারির মাধ্যমে সেপ্টেম্বর থেকে তাজা পাওয়া যায়। প্রতিটি পেঁয়াজ উৎপাদিত 3/4 কাপ বীজ এবং 1/2 কাপ রস । ডালিম জন্য কেনাকাটা যখন, এই বৈশিষ্ট্য সন্ধান করুন:
- পাতলা, এখনো কঠিন চামড়া
- অবিচ্ছিন্ন চামড়া
- একটি গভীর লাল রং
- তার আকার জন্য ভারী
- মুকুট মুক্ত যে মুকুট
সংরক্ষণাগার সংরক্ষণাগার
সরাসরি সূর্যালোক থেকে বেরিয়ে আসা একটি শীতল, শুষ্ক স্থানে সংরক্ষণ করা হলে প্রায় দুই সপ্তাহের জন্য ডালিমরা তাজা অবস্থায় থাকে।
ফ্রিজে, তারা নিরাপদে দুই মাসের জন্য সংরক্ষণ করা যেতে পারে।
যদিও এটি সম্পূর্ণ ফলের ফাঁস করা বাঞ্ছনীয় নয়, বীজ এক বছর পর্যন্ত হিমায়িত হতে পারে।