হুমুস কখনও কখনও তার উচ্চ চর্বিযুক্ত কন্টেন্ট জন্য একটি খারাপ ধাঁধা পায়, যা স্পর্শ মধ্যে তিহিি থেকে আসে। মাটি থেকে সূর্যমুখী বীজ এবং তেল তৈরি করা হয়, তাছিনু মুরগি মাশের একটি মসৃণ জমিন এবং সমৃদ্ধ স্বাদ ধার দেয়। এই সহজ hummus রেসিপি দম্পতি সঙ্গে প্রথাগত তাহিনি অধিকাংশ প্রতিস্থাপিত, এটি একটি সুস্বাদু বড় ক্ষতি ছাড়া একটি ভাল নিম্ন চর্বি বিকল্প তৈরীর, এটি।
আপনি সবজি বা পিতা চিপস জন্য একটি ডিপ হিসাবে hummus পরিবেশন করতে পারেন, সাধারণ সরিষা বা mayonnaise পরিবর্তে একটি স্যান্ডউইচ এটি ছড়িয়ে, বা একটি সালাদ বা পাস্তা একটি বাটি পোষাক এটি ব্যবহার করুন। আপনি মৌলিক রেসিপি মাস্টার একবার, চকলেট জন্য বিভিন্ন মটরদাতা প্রতিস্থাপন বা বিভিন্ন স্বাদে এবং মিশ্রিত করা যেমন- সুগন্ধযুক্ত টমেটো, জলপাই, তাজা আজ এবং এমনকি বেকন crumbles হিসাবে মিশ্রণ- textures যোগ করে আপনার hummus কাস্টমাইজ করা সহজ।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 1 15-আউন্স চিকন বা (বা
- garbanzo মটরশুটি , নিঃসৃত; তরল সংরক্ষণ করুন)
- 1 থেকে 2 রসুন রসুন (চূর্ণ)
- 1 টেবিলচামচ
- লেবুর রস
- 1 টেবিল চামচ তাহিনি
- 1/2 কাপ
- প্লেইন দই
- 1 চা চামচ লবণ
এটা কিভাবে
- একটি খাদ্য প্রসেসর মধ্যে মটরশুটি, রসুন, লেবুর রস, তাহিনী (যদি ইচ্ছা) এবং দই একত্রিত ভাল মিশ্রণ মসলা এবং মাখনের মতো পর্যন্ত লবণ এবং মিশ্রণ যোগ করুন।
- প্রয়োজন হলে হুমুদের পাতলা করে, অল্প সময়ের মধ্যে চা চামচ থেকে কিছুটা তরল যোগ করুন, এক সময়ে এক চা চামচ করুন। আপনি এমনকি আরো স্প্ল্যাশ করতে গরম জল বা জলপাই তেল মিশ্রিত করতে পারেন।
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 689 |
| মোট চর্বি | 15 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 3 জি |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 4 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 8 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 370 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 111 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | ২0 গ্রাম |
| প্রোটিন | 35 গ্রাম |