নম্র মটরশুটি সুস্বাদু এবং সুস্বাদু গ্লুটেন-মুক্ত গ্রীষ্মের সালাদ রেসিপি জন্য নিখুঁত উপাদান। প্রকৃতপক্ষে, মটরশুটি প্রোটিন, ফাইবার, স্বাদ এবং সালাদ রেসিপি আরো অনেক কিছু জুড়ে।
মটরশুটি লাভজনক, পুষ্টিকর এবং সহজেই খুঁজে পাওয়া যায়। মটরশুটি স্বাভাবিকভাবেই ময়দার আঠা থেকে মুক্ত কিন্তু ক্যানড এবং শুকনো শিমের পণ্যগুলিতে লেবেল পড়তে ভুলবেন না। কখনও কখনও লবণাক্ত মরিচ হিসাবে কাঁটা মটরশুটি যোগ করা হয়, এবং শুকনো শিম পণ্য প্যাকেজিং সময় gluten- ধারণকারী শস্য সঙ্গে ক্রস দূষণের জন্য সম্ভাব্য প্রার্থী হয়। আপনি যদি চান তবে অনেক ব্র্যান্ডের ময়দার আঠা মুক্ত মটরশুটি খুঁজে পাওয়া সহজ, এমনকি জৈব পণ্য।
মটরশুটি উভয় দ্রবণীয় এবং অলস ফাইবার ভাল উৎস। রক্তে শর্করার এবং কোলেস্টেরলের মাত্রা নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করার জন্য দ্রাবক ফাইবার দেখানো হয়েছে। অস্তিত্বহীন ফাইবার হজম নিয়ন্ত্রণ করতে সাহায্য করতে পারেন।
কিডনি মটরশুটি একটি অর্ধ কাপ পরিবেশন 8 গ্রামের ফাইবার, 8 গ্রাম প্রোটিন, ২0 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট এবং 0 গ্রাম চর্বি রয়েছে। ব্ল্যাক মটরশুটি শিমের গাঢ় রঙ্গকগুলির মধ্যে রয়েছে ফ্লেভনোওডের একটি বিশেষ সমৃদ্ধ উৎস। Flavonoids শক্তিশালী অ্যান্টিঅক্সিডেন্টসমূহ রয়েছে যে আমাদের সংস্থা সেলুলার ক্ষতি প্রতিরোধ ব্যবহার।
স্বাদ এবং সুবিধার জন্য বিকাশের আগে একদিন আপনার মৌমাছি সালাদ রেসিপি তৈরি করুন!
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 1 15-আউন্স কিডনি মটরশুটি *
- 1 15-আউন্স কালো মটরশুটি *
- 1 15-আউন্স ছোট লিমা মটরশুটি *
- 1 টি ছোট মিষ্টি হলুদ পেঁয়াজ (বিদিলা বা ওয়ালা ওয়ালা - পাতলা পাতলা)
- 1 টি ছোট্ট কাবাব (বীজযুক্ত এবং পাতলা পাতলা)
- 2 বড় stalks সেলাই (আদা কাটা)
- ড্রেসিং জন্য:
- 1/4 কাপ অতিরিক্ত কুমারী জলপাই তেল
- 2 টেবিল চামচ আপেল সিডার ভিনেগার
- 1 চামচ বেত চিনি (বা আপনার প্রিয় stevia পণ্য সঙ্গে স্বাদ যাও sweeten)
- 1 চা চামচ শুকনো তুঁত গুঁড়ো (বা আপনার প্রিয় লৌহঘটিত বিনামূল্যে শুকনো হর্স মশলা)
- ড্যাশ লবণ (বা স্বাদ)
- ড্যাশ মরিচ (বা স্বাদ)
এটা কিভাবে
- একটি জাল ছড়া মধ্যে ক্যানড মটরশুটি পাতন।
- ঠান্ডা পানি দিয়ে মটরশুটি ড্রেন এবং কুঁচান।
- একটি বাটি উপর স্টারনার স্থাপন এবং পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে ড্রেন অনুমতি। রান্নার ফলে ক্যানড বিমা পণ্যগুলি থেকে অতিরিক্ত সোডিয়াম সরিয়ে ফেলতে সহায়তা করে।
- একটি বড় বাটি মধ্যে rinsed এবং drained মটরশুটি স্থান কাটা পেঁয়াজ এবং শসা যোগ করুন।
- একটি পৃথক বাটি মধ্যে সসেজ উপাদানগুলি মিশ্রিত করুন।
- ড্রেসিং সঙ্গে কোমল টান এবং কোট থেকে সরাতে
- সেরা স্বাদে জন্য রাতারাতি আবরণ এবং ফ্রিজে।
* নোট: আপনি উপরের উপাদানের কোনও জন্য আপনার প্রিয় মটরশুটি প্রতিস্থাপন করতে পারেন
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 1089 |
| মোট চর্বি | 18 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 3 জি |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 11 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 0 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 110 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 178 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 53 গ্রাম |
| প্রোটিন | 61 গ্রাম |