এই চর্বি-বিনামূল্যে hummus রেসিপি সঙ্গে তেল ছাড়া একটি কম চর্বি এবং কম চর্বি hummus করুন ইঞ্জিন 2 ডায়েট লেখক রিপ এসেসেলস্টিন বলেছেন, "এটি স্প্রেডের সবচেয়ে মৌলিক। আপনি প্রায় কোনও মুদি দোকানের এই রেসিপিটির একটি পার্থক্য খুঁজে পেতে পারেন, তবে তাদের মধ্যে 95 শতাংশ জৈব তেল বা তাহিনি (তিল পেস্ট) , যা চর্বি কন্টেন্ট আপ pushup। আপনার সেরা বিট তিন মিনিট সময় নিতে এবং রবিবার একটি ব্যাচ করতে হবে যে সপ্তাহে আপনি শেষ হবে। "
Hummus প্রোটিন উচ্চ এবং একটি চমত্কার দ্রুত নাক তোলে। কাঁচা গাজর, সিলেট স্টিক বা কাটা মরিচ মরিচের সাথে ডুবিয়ে দিন। এটি একটি স্যান্ডউইচ বা মোড়ানো একটি মহান সংযোজন, একসঙ্গে সবজি অধিষ্ঠিত যখন স্বাদ এবং creaminess যুক্ত। এটি অন্য উপাদানের যোগ এবং গন্ধ পরিবর্তন করার জন্য ব্যবহার করার জন্য একটি দুর্দান্ত বেস। সব vegans hummus প্রেম করা উচিত কেন সব ছয় কারণ দেখুন।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 1 টি (15-আউন্স) চিকন হতে পারে (ধুয়ে ফেলা এবং নিঃশেষিত করা যায়। বিকল্পভাবে, আপনি শুকনো মুরগির সাথে শুকনো মটরশুটি 1/3 পাউন্ড ব্যবহার করে 15 আউন্স রান্না করা চিকন তৈরি করতে পারেন।)
- 2 রসুন রসুন (কাটা)
- 2 থেকে 3 টেবিল-চামচ তাজা লেবুর রস
- 1 টি চামচ
- ব্রাগ তরল আমিনস বা কম-সোডিয়াম
- tamari
- 3 tablespoons জল (বা
- উদ্ভিজ্জ শোষ )
এটা কিভাবে
- সব উপাদানগুলি একটি পুরু পেস্টে মিশ্রণ করুন, প্রয়োজনীয় পরিমাণে পানি ব্যবহার করে প্রয়োজনীয় স্থিরতা অর্জন করুন।
- ঠান্ডা বা কক্ষ তাপমাত্রায় পরিবেশন।
আরো দেখুন:
- ভারতীয়-মসলাযুক্ত Hummus প্রণালী
- লবণহীন ফ্রি হোয়াইট Bean Hummus
- সহজ ভ্যাবাংসা সূর্য শুকনো টমেটো Hummus প্রণালী
হোমিয়াম কম ফ্যাট Hummus জন্য সংগ্রহস্থল এবং শেলভ লাইফ
রেফ্রিজারেটরে আপনার গৃহজাত hummus সংরক্ষণ করুন এটি তিন থেকে পাঁচ দিনের জন্য রাখা উচিত
আপনি আপনার hummus ফ্রিজ এবং এটি ভোগ করতে পারেন ছয় থেকে আট মাস। এটি ইতিমধ্যে মিশ্রিত হিসাবে, আপনি এটি thawing পরে টেক্সচার মধ্যে অনেক পরিবর্তন লক্ষ্য করা উচিত নয়। সহজভাবে এটি একটি ভাল মিশ্রিত করা এবং যদি এটি খুব ঘন হওয়ার পরে মনে হচ্ছে একটু পানি যোগ করুন।
কম চর্বি ভেষজ Hummus জন্য বৈচিত্র
নিম্নলিখিত একটি বা একাধিক যোগ করে আপনার কম চর্বিযুক্ত vegan hummus কাস্টমাইজ করুন:
- ২ টেবিল-চামচ তিল বীজ ব্যবহার করে
- 1 টা জালপিনো (বীজযুক্ত এবং কাটা)
- 1 লাল বেল মরিচ (রোস্টেড, বীজযুক্ত, এবং কাটা)
- 1 কাপ কলামাটা জলপাই
এই কম চর্বি hummus রেসিপি রিপ Esselstyn দ্বারা ইঞ্জিন 2 ডায়েট থেকে অনুমতি সঙ্গে reprinted হয়
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 202 |
| মোট চর্বি | 3 জি |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 0 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 1 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 0 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 134 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 35 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 7 গ্রাম |
| প্রোটিন | 11 গ্রাম |