ধূমপানবিশেষ ছিদ্র এর গাঢ় স্বাদ সঙ্গে, আপনি সমৃদ্ধ এবং গন্ধ সঙ্গে লোড যে একটি বারবিকিউ সস চান। এই ক্লাসিক শৈলী, টমেটো-ভিত্তিক বারবিকিউ সস রয়েছে যা বার্বিকিউ ছিদ্রের জন্য নিখুঁত একটি ইঙ্গিত দিয়ে টাঙ্গি মিষ্টি এর নিখুঁত সংমিশ্রণ। ধূমপায়ী এবং কাটা হয় পরে এই সস brisket যায়। এটি সম্ভবত টেবিলের উপর এই একটি বোতল রাখা সেরা এবং যতটা তারা চান হিসাবে সবাই যোগ দিন।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 1/2 কাপ পেঁয়াজ (আদা কাটা)
- 2 রসুন রসুন (minced)
- 2 টেবিল চামচ অনিল্ট মাখন
- 1 কাপ টমেটো সস
- 1 কাপ কেচাপ
- 1 কাপ ভিনেগার
- 3/4 কাপ
- বাদামী চিনি
- 1/2 কাপ মধু
- 1/3 কাপ চিনি সস
- 3 টেবিল-চামচ ওরচেস্টারশায়ার সস
- 3 টেবিল-চামচ ম্যাপেল সিরাপ
- 3 টেবিল-চামচ লেবুর রস
- 1 টেবিল চামচ পাপরিকা
- 1 চামচ শুকনো সরিষা
- 1 টেবিল চামচ চিকেন গুঁড়া
- 2 চা চামচ কালো মরিচ
- 1 চা চামচ রসুন গুঁড়া
- 1 টি চামচ
- সংখ্যাতত্ত্ব
এটা কিভাবে
1. একটি মাঝারি সসপ্যান মধ্যে ময়দা দ্রবীভূত। পেঁয়াজ এবং রসুন যোগ করুন এবং সরু পর্যন্ত সাশ্রয়ী। অবশিষ্ট উপাদান যোগ করুন এবং ভাল মিশ্রিত। একটি মধ্যম উচ্চ তাপ উপর একটি ফোঁড়া আনুন সস বুদ্বুদ শুরু হওয়ার সাথে সাথে তাপ কমিয়ে 15 মিনিটের জন্য বাড়ান এবং সস পর্যন্ত কাঙ্ক্ষিত বেধে পৌঁছায় না।
2. তাপ থেকে সরান এবং 10 মিনিট আগে ব্যবহার করার জন্য ঠান্ডা যাক। সময় আগে তৈরি, প্রস্তুতির পর 7 দিনের জন্য রেফ্রিজারেটর একটি বায়ুরোধী ধারক মধ্যে দোকান।