একটি বহুমুখী তুর্কি ডেজার্ট আপনি মিনিট থেকে অভিনব থেকে সুবর্ণ থেকে নিতে পারেন
মোজাইক পিষ্টক জন্য রেসিপি মূলত তুর্কি নয়, কিন্তু তার অন্যান্য ইউরোপীয় সমকক্ষ, Créme caramel মত, মোজাইক পিষ্টক গত শতাব্দীর তুর্কি শহুরে রান্না মধ্যে তার পথ কাজ করেছে। আজ, এটি সঙ্গে একটি খাবার শেষ একটি প্রিয় ডেজার্ট পরিণত হয়েছে।
প্রায় সব তুর্কি মায়ের তার শিশুদের জন্য এই সহজ ডেজার্ট তোলে, এবং ইস্তানবুল এমনকি সবচেয়ে অত্যন্ত প্রশংসিত pastry ঘর তাদের দোকান এটি একটি সংস্করণ প্রস্তাব।
আপনি একটি ঘোড়ায় যখন এটি একটি পুরানো স্ট্যান্ডবাই রেসিপি হিসাবে বিবেচনা করা হয়, এবং আপনি কিছু খুব অভিনব ডেজার্ট একত্রে করা অন্যান্য উপাদানের সঙ্গে এটি ব্যবহার করতে পারেন।
তুর্কী মোজাইক ইসলাম
এই ডেজার্ট সবকিছু জন্য যাচ্ছে। এটি সহজ এবং সহজে খুঁজে পাওয়া সহজ, সস্তা উপাদানের। এটি একটি ডু-ডেইস ডিশ যা রেফ্রিজারিতে বেশ কয়েক দিন ধরে রাখবে এবং পোড়ানো প্রয়োজন হবে না। যদি আপনি কিছু সমৃদ্ধ চান, চকলেট, লটারি, এবং টেন্ডার, এই পিষ্টক আপনার জন্য।
কোন ব্যাপার কিভাবে আপনি তা সসেজ এবং garnish, এটি প্লেট উপর সুন্দর চেহারা। সাদা বিস্কুট চকোলেটের মধ্যে একটি মোজাইক-মতো প্যাটার্ন তৈরি করে, এটির নামকরণ করে। প্লাস, এটি বাচ্চাদের পক্ষের জন্য চমৎকার, গেস্ট গেস্ট, এবং সহজ পরিবার খাবার অংশ হিসাবে।
পরিবর্তন এবং পরিবেশন
আপনি কফি এবং চা সঙ্গে তুর্কি মোজাইক পিষ্টক খেতে পারেন, অথবা শুকনো ফল, বাদাম, মিনি marshmallows, এবং আরও সুবিবেচাস পিষ্টক করতে মিশ্রণ থেকে চকলেট এর অংশ মত অন্যান্য উপাদানের যোগ করুন।
একটি রকি রোড মোজাইক ইসলাম তৈরীর মত এটি আপনার নিজস্ব স্পিন নির্বাণ দ্বারা সৃজনশীল পান।
আইসক্রীম স্যান্ডউইচ তৈরির জন্য চকলেট সস বা ভ্যানিলা আইসক্রিমের সাথে ডিমের পরিবেশন করুন, বা পাতলা করে দিন। আপনি একটি অতিরিক্ত কিক জন্য whipped ক্রিম এবং ফল মত অন্যান্য উপাদানের স্তর করতে পারেন বিকল্পভাবে, আপনি এটি কাটা মধ্যে কাটা এবং চকলেট fondue মধ্যে ডুবান এটি ব্যবহার করতে পারেন।
ওপকরণ
বেকিং জন্য আপনার উপকরণ এবং উপকরণ সংগ্রহ দ্বারা আপনার তুর্কী মোজাইক পিষ্টক প্রস্তুত:
- 1 পাউন্ড / 500 গ্রাম পেট ব্যুরোর বিস্কুট
- 1 কাপ চিনি
- ½ কাপ কোকো গুঁড়া
- 1 চা চামচ. ভ্যানিলা নির্যাস
- 4 টি ডিম
- 1 কাপ / ২২5 গ্রাম মাখন
- 3 ounces / 80 গ্রাম কদাকার চকলেট
- একটি দীর্ঘ, সংকীর্ণ রুটি প্যান
- পরিষ্কার প্লাস্টিকের ব্যাগ, একটি আয়তক্ষেত্র তৈরি করতে খোলা কাটা
প্রণালী
প্রথমত, ক্ষুদ্র ক্ষুদ্র ক্ষুদ্র বিস্কুটগুলির মধ্যে আপনার সমস্ত ক্ষুদ্র বিস্কুট ভেঙ্গে এবং একপাশে রাখুন। তারপর, মাইক্রোওয়েভ বা একটি ডাবল বয়লারে একসঙ্গে মাখন এবং চকলেট দ্রবীভুত করুন । আপনার সুস্বাদু পিষ্টক রেসিপি সম্পূর্ণ চার আরো পদক্ষেপ অনুসরণ করুন:
- পরবর্তীতে, চিনি, ভ্যানিলা, এবং কোকো পাউডার ময়দা এবং চকোলেটের মধ্যে এবং ভালভাবে মিশিয়ে দিন। ডিমের মধ্যে ঠাণ্ডা করুন এবং ঘন হওয়া পর্যন্ত ভাল মেশান।
- একটি বড় মিশ্রণের বাটি মধ্যে, ভাঙা বিস্কুট এবং চকলেট মিশ্রণ একসঙ্গে একটি কাঠের চামচ সঙ্গে এটি বাঁক পর্যন্ত সব ক্র্যাকার চকলেট সঙ্গে যোগাযোগ আসে।
- পরিষ্কার প্লাস্টিকের শীট সঙ্গে আপনার রুটি প্যান লাইন। তারপর, প্লাস্টিকের উপর প্যানটি ভরাট করুন এবং মিশ্রণটিকে শক্তভাবে টেনে নিন, যেমনটি আপনি চামচ পেছন ফিরে পেতে পারেন। একবার সব মিশ্রণ নিচে বস্তাবন্দী করা হয়েছে, শীর্ষ মসৃণ, তারপর উপরে প্লাস্টিকের প্রান্ত বন্ধ করুন।
- পরিবেশন করার আগে কয়েক ঘন্টা বা রাতারাতি মোজাইক পিষ্টক রেফ্রিজারেটর। যখন পিষ্টকটি সেট করা হয়, তখন প্লাস্টিকের এক প্রান্ত থেকে আলখাল্লা খুলুন এবং এটি স্লিং শুরু করুন। আবার প্লাস্টিকের বন্ধ করুন এবং ফ্রিজে কয়েক দিন ধরে আপনার কেক রাখুন।