আপনার নিজের সুস্বাদু শকিং বেকিং কোটিং মিশ্রণ তৈরি করুন, অথবা শেক 'এন বেইক, স্বাদ এবং সোডিয়াম নিয়ন্ত্রণ। একটি গৃহ্য মিশ্রণ সবসময় কোন প্যাকেজ পণ্য তুলনায় ভাল হতে যাচ্ছে, কারণ উপাদানগুলো নবীন হয়, এবং আপনি চান হিসাবে মিশ্রণ সুস্বাদু করতে পারেন। শাকিন 'বাকিন' চিকেন ব্যবহার করুন !
আপনি এই রেসিপি আপনি পছন্দ করতে পারেন যে কোনো উপায় গন্ধ পারেন। যদি আপনি প্রফারিকার একটি ফ্যান না হন, তবে তা বাদ দিন এবং কিছু শুকনো থেরম বা মারজোরাম পাতা যোগ করুন। শুকনো সরিষা গুঁড়ো ভাল সন্নিবেশ যদি আপনি সরিষা চান। তোমার কল্পনা শক্তি ব্যবহার কর!
মাছের উপর এই মিশ্রণটি ব্যবহার করার চেষ্টা করুন - মিশ্রিত ডিমের সাদা বা বাটারমিল্কের মধ্যে মাছটি ডুবিয়ে দিন এবং কোটটি মিশ্রিত করুন। একটি ফর্ক সঙ্গে পরীক্ষা করার সময় মাছ ফোঁটা পর্যন্ত ব্যাক করুন। বা পোকার tenderloin এর স্লাইস উপর এটি ব্যবহার করুন। একটি মাংস থার্মোমিটার নিবন্ধন পর্যন্ত মাংস যে বেঁকে নিন 145 ° ফল। মাংস আর্দ্র এবং টেন্ডার হবে, একটি অসাধারণ খাস্তা এবং সামান্য crunchy ভূত্বক সঙ্গে।
আপনি 4 মাস পর্যন্ত এই গৃহ্য মিশ্রণ মিশ্রণ ফ্রিজ করতে পারেন। যখন আপনি এটি ব্যবহার করতে চান, কিছু ফ্রিজার ধারক থেকে ডুবান এবং এটি প্রায় 15 মিনিটের জন্য কক্ষ তাপমাত্রায় দাঁড়ানো। তারপর নির্দেশ হিসাবে ব্যবহার করুন।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 4 কাপ আটা
- 4 কাপ পাতলা পাতলা সাঁতার কাটা
- 1/4 কাপ লবণ
- 2 টেবিল-চামচ চিনি
- 1 চামচ রসুন গুঁড়া
- 1 চামচ পেঁয়াজ গুঁড়া
- 1 টেবিল চামচ মরিচ
- 3 টেবিল-চামচ
- 1/4 কাপ উদ্ভিজ্জ তেল
এটা কিভাবে
1. একটি খুব বড় বাটি মধ্যে ভাল সব শুকনো উপাদান একসঙ্গে মিশ্রিত।
2. মিশ্রণ উপর চালিত তেল তেল এবং ভালভাবে বিতরণ এবং কণা সূক্ষ্ম হয় না হওয়া পর্যন্ত পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে মিশ্রিত।
3. একটি শক্ত আবৃত ধারক মিশ্রণ, ফ্রিজে সংরক্ষণ করুন। মশলা এবং লবণ স্তর আপনার স্বাদ এবং পুষ্টির চাহিদা মেটান।
4. কোট মুরগির, শুয়োরের মাংস, বা মাখন বা সামান্য পেটানো ডিম দিয়ে মাছের ব্যবহার। কোট মিশ্রণ ভালভাবে ডুবি, তারপর বেকিং শীট উপর রাখুন।
শুকনো মুরগির স্তন জন্য প্রায় 20-25 মিনিট, শুকরের বীজ tenderloin স্লাইসের জন্য প্রায় 20 মিনিট, এবং মাছ fillets জন্য 10-15 মিনিট জন্য 375 ডিগ্রী ফেনা।
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 8 |
| মোট চর্বি | 0 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 0 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 0 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 0 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 170 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 1 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 0 গ্রাম |
| প্রোটিন | 0 গ্রাম |