এই 15-মটরশুটি স্যুপ একটি নিরামিষ মটরশুটি সুবাস লোড লোড সঙ্গে। স্যুপ 15-শিম বা 16-শিম স্যুপ মিশ্রণ দিয়ে তৈরি করা যায়। একটি সংখ্যা বা শুকনো বা তাজা আজ এবং মরিচ স্যুপ লাগে, সঙ্গে রসুন এবং পেঁয়াজ। স্যুপ হিসাবে বহুমুখী হয়। স্যুপের জন্য গাজর এবং সিলেটের একটি পাঁজর যোগ করুন, অথবা প্রায় ২ কাপ করে স্টক কমাবেন এবং ভি -8 উদ্ভিজ্জ রসের ২ কাপ যোগ করুন। অতিরিক্ত সুবাসের জন্য এক বা দুই বে পাতা যোগ করা যেতে পারে। আরো ধারণা এবং প্রতিস্থাপন জন্য টিপস এবং বৈচিত্র দেখুন।
চিত্রিত স্যুপ বব এর রেড মিল 13-শিম স্যুপ মিশ্রণ দিয়ে তৈরি করা হয়েছিল, যা রাতারাতি শুকিয়ে যাওয়ার পরামর্শ দেয়। আপনার ব্রাউন স্যুপ মিশ্রণ নেভিগেশন নির্দেশাবলী পরীক্ষা করুন।
এই হৃদয়হীন শিম স্যুপ একটি নিখুঁত লাঞ্চ বা cornbread বা কৃশকোবিত রুটি সঙ্গে আহার তোলে একটি সন্তুষ্ট খাদ্য জন্য একটি স্যান্ডউইচ বা tossed সবুজ সালাদ যোগ করুন।
আমি সুপারিশ এবং লাল মরিচ গুঁড়ো ছোট পরিমাণে সঙ্গে শুরু করার সুপারিশ। রুটি সময় মাধ্যমে অর্ধেক সম্পর্কে স্বাদ চর্বি এবং আরো যোগ করুন, প্রয়োজন হলে।
যদি আপনি একটি ধীর কুকার ব্যবহার করতে পছন্দ করেন, হিল দিয়ে নীলের 16-শিমের স্যুপ বা শ্যারন এর নেভি শিমের স্যুপ দেখুন ।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 1 প্যাকেজ (প্রায় 1 পাউন্ড) 15-শিমের স্যুপ মিশ্রণ *
- 1 টেবিল-চামচ উদ্ভিজ্জ তেল (যেমন, জলপাই তেল, ক্যানলা, চিনাবাদাম ইত্যাদি)
- 1 বড় পেঁয়াজ (কাটা)
- 3 cloves রসুন (বড়, minced)
- 2 গুঁড়ো সবুজ পেঁয়াজ (কাটা)
- 1 চা চামচ শুকনো বেসিল (বা 1 চামচ তাজা বেসিল)
- 1 চা চামচ শুকনো oregano (বা 1 চামচ তাজা oregano)
- 1 চা চামচ শুকনো থেরম (বা 1 চামচ তাজা থেরম)
- 1/2 চা চামচ সাদা মরিচ
- 1/2 চা চামচ কালো মরিচ
- 1/4 চা চামচ সিঁড়ি মরিচ (বা স্বাদ)
- 1/4 চা চামচ লাল মরিচ গুঁড়ো (বা স্বাদ)
- 1 লেবু (বা চুন) এর রসুন
- 1 চামচ আপেল সিডার ভিনেগার
- 2 quarts কম সোডিয়াম বা
- অস্পষ্ট উদ্ভিজ্জ স্টক বা ২ টেবিল চামচ, সবজি স্টক বেস (টিপস এবং অন্যান্য বিকল্পগুলির জন্য বৈচিত্র)
- কোষের লবণ (স্বাদ থেকে )2017-10-14
এটা কিভাবে
- একটি বড় ডাচ ওভেন বা স্টকপোট মধ্যে মটরশুটি রাখুন। প্যাকেজ নির্দেশাবলী অনুসরণ করে পানি দিয়ে মটরশুটি আবরণ এবং তাদের রাতে বা শুকিয়ে দিন - যদি প্যাকেজ নির্দেশ করে - একটি দ্রুত সরাবেন এবং শুধুমাত্র টেন্ডার পর্যন্ত তাদের উষ্ণ করুন। মটরশুটি ট্রান্সফার করতে হবে; সরাইয়া রাখা
- মাঝারি তাপ উপর একটি বড় কুঁড়ি মধ্যে জলপাই তেল গরম পেঁয়াজ যোগ করুন এবং 5 থেকে 8 মিনিট জন্য রান্না, বা তারা নরম এবং পরোক্ষভাবে হয় না হওয়া পর্যন্ত, ঘন ঘন stirring। লেবু Zest সহ ক্ষারযুক্ত রসুন, কাটা সবুজ পেঁয়াজ, এবং সব সবজি এবং মশলা যোগ করুন প্রায় ২ মিনিট ধরে রান্না করুন, ঘন ঘন ঘন ঘন ঘন।
- স্কার্গার যোগ করুন; চিকেন এবং তারপর মটরশুটি, স্টক বা জল এবং বেস, বা সমতল পানি যোগ করুন। পাত্র আবরণ এবং একটি ফোঁড়া এ আনা কম রাখতে তাপ কমাও। পাত্র 1 1/2 ঘন্টা জন্য মটরশুটি মিশ্রণ সিদ্ধ করা।
- মাঝে মাঝে মটরশুটি চেক করুন এবং অতিরিক্ত স্টক বা জল যোগ করুন যদি আপনার স্বাদ জন্য স্যুপ খুব পুরু প্রদর্শিত। কোমলতা জন্য মটরশুটি চেক করুন। যদি না নরম, অন্য 1/2 ঘন্টা জন্য একটি simmer এ রান্না।
- স্বাদ যাও কোষের লবণ, প্রয়োজন হিসাবে যোগ করুন।
* বব এর রেড মিল 13-শিমের স্যুপ একটি 29-আউন্স প্যাকেজ। মটরশুটি প্রায় 15 ounces - প্রায় 2 কাপ - এই রেসিপি জন্য।
টিপস এবং বৈচিত্র
- টমেটো রস বা ভি -8 রস দিয়ে 2 থেকে 3 কাপ উদ্ভিজ্জ শস্যের পরিবর্তে।
- একটি অ-নিরামিষ খাবারের জন্য, মুরগির রস বা জল এবং একটি মাংসিক হ্যাম হাড়ের সাথে স্যুপ তৈরি করুন। ডাইজড হ্যাম, কাটা মুরগিযুক্ত সসেজ, বা কিছু ভাজা ভাজা বেকন যোগ করা যেতে পারে।
- উজ্জ্বল সাদা বা বাদামি চালের একটি টিনের চারপাশে গাম্বোর মতো স্যুপ পরিবেশন করুন।
- আপনি মটরশুটি ফিরে মটরশুটি যোগ করুন যখন স্যুপ মধ্যে কাটা সিলেট বা গাজর যোগ করুন।
- সবজি এবং মশলা সঙ্গে মিশ্রণ বরাবর দুটি উপসাগর যোগ করুন।
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 187 |
| মোট চর্বি | 8 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 3 জি |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 4 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 50 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 15২ মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 10 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 1 গ্রাম |
| প্রোটিন | 18 গ্রাম |