আপনি এখনও Lenten বা "রোযা" সময়কালে কিছু চমৎকার গ্রীক ডেজার্ট এবং মিষ্টি উপভোগ করতে পারেন। নীচের ডাইজেস্টের তালিকায় puddings, pastries, এবং কেক অন্তর্ভুক্ত আপনি যদি ধর্মীয় ঐতিহ্য দেখেন বা খাদ্য এলার্জি থেকে বিরত থাকেন তবে আপনি জানেন যে ডেজার্টের অনেকগুলি এখানে ডেয়ারি-মুক্ত এবং ডিম ধারণ করে না, যাতে আপনি তাদের অপরাধবোধ মুক্ত করতে পারেন।
01 এর 07
রেসিনাস এবং বাদাম সঙ্গে সুবাস পুডিং - Halvasরেসিনা এবং বাদাম দিয়ে সুবাস পুডিং হলভভ নামে পরিচিত একটি জনপ্রিয় লেনসেন ডেজার্ট। যদিও ডিশটি আরবি উৎপত্তি হয়, তবে এটি গ্রীক সংস্কৃতিতে গৃহীত হয়েছে, কারণ অনেক সংস্কৃতির দেশীয় খাবারের উপর প্রভাব ফেলেছে। একবার তুর্কি এবং অটোমান সাম্রাজ্যের নিয়ন্ত্রণে দেশ একবার জয় করেছিল।
রেসিপি কোন ডিম বা দুগ্ধ আছে, কারণ ডেজার্ট ব্যাপকভাবে উপবাস সময়ের মধ্যে পরিবেশিত হয়। যদিও আজকাল ক্যাথলিকদের দ্বারা লেকের সময় ডিম বা দুগ্ধজাত করা হয়, তবে মধ্যকাল থেকে এই খাবারগুলি লেনটেন সিজনের সময় নিষিদ্ধ করা হয়েছে। গ্রীক অর্থোডক্স ধর্মের পর্যবেক্ষক অন্যান্যদের তুলনায় লেট-এর কাছাকাছি প্রাচীন নির্দেশিকাগুলি আরও কঠোরভাবে পালন করতে পারে।
02 এর 07
LoukoumathesLoukoumades মিষ্টি সিরাপ মধ্যে নৃত্য এবং দারুচিনি এবং আখরোট সঙ্গে ছিটিয়ে করা হয় যে ভাজা আটার সোনার পাখনা হয়। তারা একটি সহজ চিকিত্সা কিন্তু মজুদ এবং বাদাম দ্বারা উন্নত করা হয়, যা অনেক গন্ধ প্যাক। আপনি Lenten ঋতু সময় মাংস প্রদান করা হলে, আখরোট আপনার ফাস্ট এছাড়াও পাশাপাশি প্রোটিন একটি মহান উৎস।
07 এর 03
MelomakaronaMelomarkona প্রায় প্রত্যেক গ্রিক এর প্রিয় ক্রিসমাস কুকি, এবং এটি ঠিক Lenten অনুমোদন করা হবে। এটি একটি বাস্তব আচরণ! আপনি এই কুকিগুলি নিজেকে করতে বা একটি গ্রিক বেকারি থেকে তাদের কিনতে পারেন
04 এর 07
মসলাযুক্ত বাষট্টিএকটি মিষ্টি Anise স্বাদ মসলাযুক্ত biscotti একটি Lenten standout তোলে। এটি কফি এবং চা সঙ্গে পরিবেশন করার জন্য নিখুঁত আচরণ। আপনি আপনার নিজস্ব করতে সময় বা প্রবণতা না থাকলে Biscotti সহজে bakeries এবং কফি শপ পাওয়া যায়।
05 থেকে 07
Fanouropita - সেন্ট Fanourios ইসলামঐতিহ্যগতভাবে সেন্ট Fanourios, হারানো আইটেম এর পৃষ্ঠপোষক সন্ত সম্মানে বেকড, এই পিষ্টক তার বাদাম এবং মশলা আপনি খুশি হবে। একবার আবার, বাদাম আপনার Lenten ফাস্ট সময় আপনার কিছু কিছু প্রয়োজনীয় প্রোটিন দেবে। তাই, ফ্যানোরোপিটা কেবল সুস্বাদু নয় তবে বছরে এই সময়ে প্রয়োজনীয় পুষ্টি পেতে সাহায্য করবে।
06 থেকে 07
লেটেনেন চকলেট কেকএটি একটি সমৃদ্ধ এবং আর্দ্র চকোলেট পিষ্টক যা দয়াময় চিত্তাকর্ষক কিন্তু এখনও Lenten ঋতুর খাদ্যতালিকাগত সীমাবদ্ধতা মেনে চলে।
07 07 07
তিল মধু ক্যান্ডি - পেস্টেলিPasteli একটি প্রিয় গ্রিক মিছরি তিল বীজ এবং মধু দিয়ে তৈরি, এবং এই ঐতিহ্যগত রেসিপি সহজতম, সবচেয়ে সহজ এবং সম্ভবত প্রাচীনতম এটি একটি chewy মিষ্টান্ন তৈরি করে যা অন্য কোন ক্যান্ডি মত উপভোগ করতে পারে, একটি শক্তি সহায়তাকারী হিসাবে, এবং এটা বিশেষ করে চা সঙ্গে ভাল যায়