BRR। যদি আপনি উষ্ণ অবস্থায় বাস করেন না, তবে আপনি সম্ভবত পুল দ্বারা বাছাই করছেন কিন্তু এখানে উত্তরপূর্বতে ... BRR আমাদের বড় বার্ষিক "শতাব্দীর ঝড়" আমাদের তুষার 30 "তুষার দ্বারা ছেড়ে দিয়েছিল কিন্তু এখন আমরা বার্লি, বালি বাতাস এবং একটি সাধারণ শীতকালীন অনুভূতির দৈনিক ডোজ পেতে পারি। আপনি জানেন যে আপনি যে বাড়িতে বাস করতে চান, আরামদায়ক কাপড় পরেন, বিছানায় আরোহণ করুন এবং গরমের কিছুটা বড় বাটি খেতে পারেন? হ্যাঁ, এটা আমার এবং এটা আমার অন্তত এপ্রিল পর্যন্ত হতে যাচ্ছে।
সুতরাং, হোমাম স্যুপের বড় সাপ্তাহিক ব্যাচগুলি অবশ্যই আবশ্যক এবং আমি তাদের মশলা একটি ভাল ডোজ দেওয়ার জন্য আসক্ত নই। আমি সব ক্যানড স্যুপ ভয়ঙ্কর হয় না বলার অপেক্ষা রাখে না কিন্তু আমি সবসময় তাদের একটু নমনীয় খুঁজে। নরম এবং নমনীয় আমি সান্ত্বনা এবং পদাঘাত ঠিক ডান মিশ্রন করতে Za'atar এবং কুরি পাউডার এবং জিরা আমার মাখনের মতো স্যুপ যোগ করতে চাই।
ফুলকপি সম্ভবত আমার প্রিয় সবজি এক এবং এটা একটি চমত্কার স্যুপ তোলে। কিন্তু জিরা এর শোষণ সঙ্গে এটি সাধারণ সুবাস মহান যায় এবং ভেলভেটর অঙ্গবিন্যাস কিছু crunchy চিকেন একটি নিখুঁত ম্যাচ। যারা ক্র্যাটাওনের চেয়ে স্পষ্টভাবে আরো আকর্ষণীয় এবং এখন আমি উষ্ণ এবং খুশি
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- স্যুপ জন্য:
- 1 চামচ জলপাই তেল
- 1 পেঁয়াজ (গুঁড়া এবং কাটা)
- 4 কাপ চিকেন স্টক (কম চর্বি, কম সোডিয়াম সেরা)
- 2 কাপ ফুলকপি ফুলের
- 1 বড় বেকিং আলু (ছিদ্রযুক্ত এবং চতুর্ভুজ)
- 1 চা চামচ জিরা (বা আরো স্বাদ)
- 1/2 চা চামচ রসুন গুঁড়া
- 1 কাপ দুধ
- লবণ এবং মরিচ ড্যাশ স্বাদ
- ভুট্টা চাচা জন্য:
- 1 করতে পারেন (প্রায় 15 oz।) চিকেন (নিঃশব্দ এবং rinsed)
- 1 চামচ জলপাই তেল
- 1/2 চিকন জিরা
- 1/4 চা চামচ রসুন গুঁড়া
- লবণ এবং মরিচ টেস্ট করুন
এটা কিভাবে
পাঁকরী এবং কাটা পেঁয়াজ সঙ্গে একটি বড় স্যুপ পাত্র যাও জলপাই তেল যোগ করুন। পেঁয়াজ রং শুরু করার জন্য মাঝারি তাপ উপর কয়েক মিনিটের জন্য সস। তাপ উত্থাপন করুন এবং মুরগী স্টক যোগ করুন, তারপর quartered আলু, ফুলকপি ফুল এবং জিরা। একটি ফোঁড়া, আচ্ছাদন, কম তাপ এবং 25 মিনিটের জন্য সিমপাথর কমাতে আনুন।
একটি নিমজ্জন (লাঠি) ব্লেন্ডার বা নিয়মিত ব্লেন্ডার ব্যবহার করে, স্যুপ পুরে।
দুধ, লবণ এবং মরিচ যোগ করুন।
স্যুপ রান্নার সময়, জলপাই তেল, জিরা এবং রসুন গুঁড়া দিয়ে নিঃসৃত এবং পোড়া চিকন মিলিয়ে মিলুন। আপনি একটি প্যাকিং শীট এবং ওভেন মধ্যে 20 ডিগ্রি জন্য 400 ডিগ্রী এ তাদের ছড়িয়ে আউট করতে পারেন, অথবা আমি হিসাবে, stovetop একটি ঢালাই লোহা প্যান ব্যবহার এবং মাঝে মাঝে আদায়ে। লবণ এবং মরিচ সঙ্গে ঋতু এবং রান্না স্যুপ উপরে পরিবেশন।
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 263 |
| মোট চর্বি | 8 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 2 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 4 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 9 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 4২২ মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 36 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 6 গ্রাম |
| প্রোটিন | 13 গ্রাম |