ক্লাসিক ইতালীয় পিজা Toppings: আপনার হোম পিজা জন্য আইডিয়াস

একবার আপনি বাড়িতে আপনার নিজের পিস্তল ঘোলা তৈরীর আয়ত্ত করা হয়েছে (পিজা পাতা তৈরীর এবং বেকিং তৈরীর নির্দেশাবলী জন্য এই পৃষ্ঠা দেখুন ), বাস্তব মজা শুরু: আপনি করতে পারেন সব অন্তহীন ধরনের অন্বেষণ। অবশ্যই, পিজা এর সৌন্দর্য অংশ toppings সঙ্গে সৃজনশীলতা জন্য প্রায় অসীম সুযোগ, কিন্তু এখানে সাধারণত শুরু করতে ইতালি পাওয়া যায় কিছু মান টপিং সমন্বয় হয় - এবং আপনার নিজস্ব সৃষ্টিকে অনুপ্রাণিত।

এটি ইতালির একটি ট্রিপ পরিকল্পনা যারা জন্য একটি সহজ নির্দেশিকা, pizzerie ক্রম অনুযায়ী আপনাকে সাহায্য করার জন্য, কারণ এটা সবসময় স্পষ্ট কোন ধরণের যা পিজা সঙ্গে আসে, এবং ইতালি কিছু pizze গড় আমেরিকান যাও বেশ বিভ্রান্তিকর হতে পারে - উদাহরণস্বরূপ, ইতালিতে একটি পেপেরোনি পিজা (মনে রাখবেন যে শুধুমাত্র একটি "পি" আছে) হল একটি পেঁয়াজ, যা আদা মরিচের সাথে শীর্ষস্থানে থাকে, মসলাযুক্ত সালাম না (যা সালামিনো পিকেকেটে বলা হয়)।

ইতালীয়রা সাধারণত পিভির সাথে বিয়ার পান করে, কিন্তু যদি আপনি এটির সাথে যুক্ত করার জন্য একটি ওয়াইনের সন্ধান করছেন, উদাহরণস্বরূপ: একটি চৈনিক ডি অ্যান্টা, বা একটি Valpolicella Classico, অথবা কিছু এমনকি zestier উদাহরণস্বরূপ, একটি হালকা, zesty লাল চেষ্টা করুন, স্পার্কিং লাল Lambrusco

[ড্যানেট সেন্ট ওঞ্জে সম্পাদনা]

• 01 এর 08

  পিজা মার্গারিরিয়া: মূল, রানী জন্য তৈরি

  • 1/2 কাপ টমেটো সস বা কাটা টিনজাত টমেটো
  • 1 বল টাটকা মজুদ মোজেলা, রাউন্ডের মধ্যে কাটা
  • 3-4 টা বসন্ত পাতা

  
  আটার উপর টমেটো সস ছড়িয়ে দিন, মোজজারের রাউন্ড গুলোকে সমানভাবে ছড়িয়ে দিন, কয়েকটি ড্রপ জলপাই তেল দিয়ে ঢেকে দিন, তুঁত এবং বেকন যুক্ত করুন (কিছু লোক পোড়ানো পরে বসিল যোগ করুন)।

• 02 এর 08

  পিজা এ কুইট্রো ফর্ম্যাগি: চার-পনির পিজা

  • 1/2 কাপ টমেটো সস বা কাটা টিনজাত টমেটো
  • 1/4 পাউন্ড ফোটা মোজাজারেলা
  • 1/3 কাপ (প্রতিটি) কাঁটানো পেকরিনো রোমানো, গর্গোনজোলার, গ্রোভিয়ার (সুইস পনির), এবং ফিন্টিনা বা এশিওয়াগো
  • 1 কালো জলপাই (ঐচ্ছিক)

  টমেটো ছড়িয়ে দিন, এবং চিজ দিয়ে এটি ছিটিয়ে; পিজা প্রায় সাদা দেখতে হবে। কেন্দ্রে জলপাই স্থাপন করুন (যদি ব্যবহার করে) এবং ময়দা।

• 03 এর 08

  পিজা মারিনারা: গালিকের নাবিকদের আনন্দ

  • ২ টি আঠা (স্বাদ থেকে বেশি বা কম) আধা কাপ বা ময়দা রসুন
  • 1/2 কাপ টমেটো সস বা কাটা টিনজাত টমেটো

  পিজা উপর সস ছড়িয়ে, রসুন ছিটিয়ে, জলপাই তেল এবং ময়দা সঙ্গে ঝলসানি।

  এই সুপার-সহজ পিজা হল অলঙ্ঘনীয় (vegans বা ল্যাকটোজ-অস্হিলকারী জন্য নিখুঁত) এবং এছাড়াও oregano একটি বিট সঙ্গে ছিটানো হতে পারে।

• 04 এর 08

  লা নপোলেটানা: আরেকটি চকচকে ক্লাসিক

  • 1/2 কাপ টমেটো সস বা কাটা টিনজাত টমেটো
  • 3-4 টি অ্যাঙ্কোজি ফাইলস (বা আরও বেশি, স্বাদ)
  • 1 টেবিল-চামচ বা শুকনো বা পাকা ক্যাপাসারগুলি পোড়ানো হয়
  • একটি oregano এর dusting
  • কিছু কালো তেল-প্যাকেড জলপাই (ঐচ্ছিক)

  পিজা উপর টমেটো সস ছড়িয়ে, অবশিষ্ট উপকরণ সঙ্গে এটি ডট, কয়েক ড্রপ জলপাই তেল এবং ময়দা সঙ্গে ঝলমিল।

• 05 থেকে 08

  পিজা ফ্যাসিসুটো ক্রুডো ই রোকোলা: প্রসবসিয়েটো এবং ফ্রেশ আগ্রুলা সঙ্গে পিজা

  • 1/2 কাপ টমেটো সস বা কাটা টিনজাত টমেটো
  • 1 বল টাটকা মজুদ মোজেলা, রাউন্ডের মধ্যে কাটা
  • 1-2 কাপ তাজা arugula
  • 4-5 টুকরা prosciutto

  
  আটার উপর টমেটো সস ছড়িয়ে দিন, মোজজারার রাউন্ডগুলিকে সমানভাবে ছড়িয়ে দিন, কয়েকটি ড্রপ জলপাই তেল দিয়ে স্যাকেজ করুন। পেঁয়াজ পরে, arugula এবং সম্পূর্ণ prosciutto স্লাইস সঙ্গে শীর্ষ।

  এই চমত্কার পিজা মূলত একটি উদার মুষ্টিমেয় টানা, peppery বন্য arugula (ইউ কে রকেট) এবং prosciutto এর পুরো স্লিপস পোড়ানো পরে শীর্ষে যোগ সঙ্গে মূলত একটি Margherita হয়।

• 06 এর 08

  পিজা প্রজেক্টো ই ফিংঘি: প্রোসিসিআউট এবং মাশরুম

  • 1 কাপ পাতলা স্লাইস স্লিভিনন মাশরুম
  • 1/2 কাপ টমেটো সস বা কাটা টিনজাত টমেটো, 2-3 আউন্স আধা কাপ, হ্যাম এবং 1/4 পাউন্ড মোচড়া মোজাজারেলা।

  টমেটো সস ছড়িয়ে দিন, এর উপরে অন্য টপ্পিং ছিটিয়ে দিন, কয়েকটি ড্রপ জলপাই তেল এবং ময়দা সঙ্গে ঝলসানো।

• 07 এর 08

  পিজা Quattro স্ট্যাগেইনি: চার সিজনের

  • 1/2 কাপ টমেটো সস বা কাটা টিনজাত টমেটো
  • 1/4 পাউন্ড ফোটা মোজাজারেলা
  • 3-4 ক্যানড আর্টিখোক হৃদয়, চতুর্ভুজ
  • 5-6 কালো সমুদ্রের প্যাকযুক্ত জলপাই
  • 1/2 কাপ আধা কাপ মশুমুয়াম
  • 2 আউন্স আধা কাপ মুরগি, কাটা কাটা
  • ঐচ্ছিক: grated Parmigiano-Reggiano পনির

  টমেটো এবং মোজ়ারেলা ছড়িয়ে দিন, অন্য চারটি টপপিংসকে পিজা এর পৃথক চতুর্থাংশের মধ্যে সাজান; ভাজা Parmigiano-Reggiano (যদি ব্যবহার করে) সঙ্গে ছিটিয়ে, কয়েক ড্রপ জলপাই তেল এবং বেকিং সঙ্গে ঝলসানি।

• 08 এর 08

  পিজা নিরামিষএর: সবজি প্রচুর

  বেশিরভাগ পরিবর্তনশীলতা, যদিও সবজি ব্যবহার করা হয় প্রায় সবসময়ই রান্না করা হয়: সিদ্ধ মরিচ, সিদ্ধ বা ভাজা ভাজ বা উচচী, আত্নখোখের হৃদয়, মাকড় ইত্যাদি।

  • 1/2 কাপ টমেটো সস বা কাটা টিনজাত টমেটো
  • 1/4 পাউন্ড ফোটা মোজাজারেলা
  • যে সবজি আপনি পছন্দ করেন

  টমেটো সস ছড়িয়ে দিন, উপরে সবজি সাজান। কয়েক ড্রপ জলপাই তেল এবং স্যুপ সঙ্গে drizzle।