ক্রিমী ভ্যান কাস্টার্ড

এই ভুট্টা কাস্টার্ড রেসিপি হালকা কিন্তু এখনও সমৃদ্ধ এবং সন্তোষজনক। এটি সব ধরণের খাবারের জন্য একটি চমৎকার সাইড ডিশ তৈরি করে। কাস্টার্ড নরম এবং মাখনের মতো, texturally, এটি বারবিকিউ পোকার মত জিনিষ জন্য একটি দুর্দান্ত ম্যাচ করে তোলে, grilled স্টেক, এবং ভাজা মাছ।

আপনি কি প্রয়োজন হবে

• ২ কাপ ভুট্টা কার্নেল (তাজা বা হিমায়িত)
• 1 1/2 কাপ ভারী ক্রিম
• 1/2 কাপ দুধ
• 1 1/4 চামচ লবণ
• এর চিম্টি
• গোলমরিচ
• 3 বড়
• ডিমের কুসুম
• 2 বড় ডিম

এটা কিভাবে

1. একটি বড় saucepan মধ্যে ভুট্টা, ক্রিম, দুধ, লবণ, এবং cayenne একত্রিত করুন। মাঝারি তাপ উপর একটি simmer মিশ্রণ আনতে, প্রায়ই stirring। তাপ থেকে প্যান অপসারণ করুন এবং মিশ্রণ সামান্য সামান্য যাক।

2. খুব মসৃণ পর্যন্ত মিশ্রণ একটি মিশ্রণকারী এবং শুকনো মধ্যে মিশ্রণ ঢালা। একপাশে সেট করুন

2.২5 ডিগ্রী ফারেনহাটের পেয়ারা চুলা ছয় 6-আউন্স র্যামিনস এবং 9 ইঞ্চি করে 13-ইঞ্চি প্যাকিং ডিশ দিয়ে রাখুন।

3. একটি বড় বাটি মধ্যে ডিম এবং ডিম yolks এবং 30 সেকেন্ডের জন্য ঝাড়া ঝাঁকি।

ধীরে ধীরে ডিম থেকে উষ্ণ কাস্টার্ড মিশ্রণ যোগ করুন, এক সময়ে কাপ এক কাপ, 1/2 কাপ মিশ্র মিশন পর্যন্ত। প্রস্তুত রামিখণ্ড মধ্যে মিশ্রণ Ladle।

4. র্যাকিন্ডের পাশের অর্ধেকের উপরে আবর্তন করার জন্য বেকিং ডিশে গরম টোকা পানি ঢালা করুন। 30 থেকে 35 মিনিটের জন্য বেঁকে নিন, অথবা কাঁচা কাস্টার্ড ঠিক সেট না হওয়া পর্যন্ত। বেকিং ডিশের পানি থেকে ramekins সরান এবং ভর্তি আগে 10 মিনিট জন্য শীতল করা।

5. আপনি রাইমিনস থেকে ভুট্টা কাস্টার্ডস খেয়ে ফেলতে পারেন, অথবা আপনি প্লেটগুলিতে আনমুল্ড এবং পরিবেশন করতে পারেন। Unmold যাও, কাস্টার্ড এবং ramekin মধ্যে একটি ছুরি চালান, এবং একটি প্লেট সম্মুখের দিকে উল্টানো।

প্রণালী নোট এবং টিপস

• আপনি এই রেসিপি একটু অন্য গন্ধ যোগ করতে পারেন, ভুট্টা প্রথম roasting দ্বারা। একটি বেকিং শীট এবং একটি 350 ° ফল চুলা ভুট্টা মধ্যে একটি সুবর্ণ স্তর মধ্যে গোল্ডেন বাদামি, প্রায় 15 থেকে 20 মিনিট পর্যন্ত একটি গরুর স্তর মধ্যে ভুট্টা ছড়িয়ে। নির্দেশিত হিসাবে রেসিপি প্রস্তুত

• যদি আপনি এই রেসিপি জন্য নতুন ভুট্টা ব্যবহার করা হয়, corn cornles অপসারণ করার সবচেয়ে ভাল উপায় একটি অগভীর বাটি মধ্যে শেষে শেষে ভুট্টা এর কান দাঁড়ানো এবং একটি ধারালো ছুরি ব্যবহার করা হয়, cob থেকে কার্নেল কাটা। ডিমের জন্য যেখানে আপনি আরও কলার গন্ধ চাইছেন, যেমন এই মাখনের মতো ভুট্টা কাস্টার্ড, কার্নেল কাটা পরে, ছুরি বিপরীতভাবে আপনি নিস্তেজ দিকে ব্যবহার করছেন এবং কান দৈর্ঘ্য ডাউন চাপুন বাকি বাকি ধাক্কা শস্য এবং তার দুধ

ক্যালী কিংসল দ্বারা সম্পাদনা রেসিপি।

পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা)
ক্যালরি	361
মোট চর্বি	31 গ্রাম
সম্পৃক্ত চর্বি	17 গ্রাম
অসম্পৃক্ত ফ্যাট	9 গ্রাম
কলেস্টেরল	375 মিলিগ্রাম
সোডিয়াম	661 মিলিগ্রাম
শর্করা	7 গ্রাম
খাদ্যতালিকাগত ফাইবার	0 গ্রাম
প্রোটিন	14 গ্রাম

(আমাদের রেসিপি উপর পুষ্টি তথ্য একটি উপাদান ডাটাবেস ব্যবহার করে গণনা করা হয় এবং একটি অনুমান বিবেচনা করা উচিত। পৃথক ফলাফল পরিবর্তন হতে পারে।)