কফি ক্রিম বনাম অ ডেইরি দুধ থেকে ননী তোলার যন্ত্র
অনেক লোক কফি থেকে দুধ যোগ করে ক্রিম খুব ভারী না? মানুষ সত্যিই কফি যাও ক্রিম যোগ করুন, বা এটি একটি অভিব্যক্তি?
সাধারণত তাদের কফি থেকে 'ক্রিম' হিসাবে চিন্তা করা হয় কি সাধারণত যোগ করবেন না সর্বাধিক ক্রিম (যেমন ভারী ক্রিম, চাবকানি ক্রিম এবং কলাতযুক্ত ক্রিম) কফি জন্য অত্যন্ত ভারী উপায়, এটা সাধারণত উভয় স্বাদ এবং টেক্সচার মধ্যে এটি জোরদার করা হবে হিসাবে।
যাইহোক, একটি হালকা টাইপের ক্রিম প্রায়ই স্বাদ এবং শরীরকে কফি পান করার জন্য ব্যবহার করা হয় এবং কিছু লোক সঠিকভাবে "অকার্যকর কফি ক্রিমার " নামে পরিচিত হয় এবং সাধারণত কফি ক্রিম হিসাবে পরিচিত হয়।
কফি ক্রিম
মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে, কফি জন্য ব্যবহৃত হালকা ধরনের ক্রিম অর্ধ এবং অর্ধ হিসাবে পরিচিত হয় যুক্তরাজ্য, এটি অর্ধেক ক্রিম বলা হয়।
যেহেতু ভারী ক্রিমটি 36% দুধের চর্বিযুক্ত এবং হালকা ক্রিম হয় তবে মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে 18 থেকে 30% দুধের চর্বি অর্ধেক এবং অর্ধেক অর্ধেক 1২ থেকে 18% দুধের চর্বিযুক্ত। একইভাবে, ইউকে এর একক ক্রিম 18 শতাংশ দুধের চর্বি, যখন অর্ধেক ক্রিম (যে ধরনের কফি জন্য ব্যবহৃত হয়) শুধুমাত্র 12 শতাংশ দুধের চর্বি। এই দুধ চর্বি মাত্রা আইনি সংজ্ঞা হয়, তাই তারা দেশ থেকে বিভিন্ন দেশে পরিবর্তন (হিসাবে ব্যবহৃত শর্তাবলী)। আগ্রহজনক পর্যাপ্ত পরিমাণে, সুইজারল্যান্ডের কফি ক্রিমের জন্য একটি আলাদা বিভাগ আছে, যার একটি সর্বনিম্ন (এবং সাধারণত) দুধ ওজন 15 শতাংশের ওজন দ্বারা।
কফির ক্রিম মাঝে মাঝে "feathering" (তৈলাক্ত globules তৈয়ার) থেকে এটি কফি মধ্যে ঢালা হয় যখন রাখা একটি ক্রিম স্টেবিলাইজার আছে এটি আংশিক ডিমেনসিলাইজেশন এবং সোডিয়াম কেসিনেটের যোগফলের মাধ্যমে আরো স্থিতিশীল (এবং পালক হওয়ার সম্ভাবনা কম) হতে পারে।
অ ডেইরি দুধ থেকে ননী তোলার যন্ত্র
"কফি হোয়াইটার" নামেও পরিচিত, "অ-দুগ্ধের ক্রিমিয়ার কফিতে দুধ বা ক্রিমের পরিবর্তে ব্যবহৃত তরল বা ক্ষতিকারক পদার্থ। যদিও এটি ল্যাকটোজ ধারণ করে না, তবুও অনেক ব্র্যান্ডগুলি দুধ-প্রাপ্ত প্রোটিন ধারণ করে, তাই মাঝে মাঝে তারা vegans দ্বারা shunned হয়।
কফির ক্রিমের মত মুখফুলটি অর্জন করার জন্য, অ দুগ্ধমূর্তিগুলি প্রায়ই উদ্ভিজ্জ ভিত্তিক ফ্যাট ব্যবহার করে।
অনেক অ দুগ্ধ দুধের বোঁচকা মিষ্টি হয় (প্রায়ই ভুট্টা সিরাপ সঙ্গে) এবং বিভিন্ন রাসায়নিক দিয়ে সংহত বা প্রক্রিয়াভুক্ত। কিছু অ ডেইরি ক্রিম ফ্রাঙ্ক ভ্যানিলা এবং অন্যান্য জনপ্রিয় কফি স্বাদ মত স্বাদ যাও flavored হয়।
কফি দুধের কাটা ব্র্যান্ড & স্বাদে
প্রচলিত ব্র্যান্ডের কফি ব্রান্ডের মধ্যে নেসলে, কার্নেশন, কফি ম্যাট এবং ইন্টারন্যাশনাল ডিলাইট রয়েছে। অ দুগ্ধ, ভেষজ কফি Creamer সিল্ক Creamer এছাড়াও সাম্প্রতিক বছরগুলিতে আরো জনপ্রিয় হয়ে ওঠে।
আমেরিকান ক্রেতাদের দোকানে উপলব্ধ কফি ক্রিমার অনেক স্বাদ আছে। কিছু ঋতু পরিবর্তিত এবং ছুটির দিন ডেসার্ট (যেমন ডিম nog বা কুমড়া পাই হিসাবে ) বা ঋতু উপাদানগুলি সম্পর্কে themed হয়। অন্যেরা বছরব্যাপী উপলব্ধ। এখানে আপনি সম্মুখীন হতে পারে কিছু স্বাদে হয়:
- দগ্ধ শর্করা
- ভ্যানিলা এবং ফরাসি ভেনিলা
- চকলেট এবং মোচা
- Hazelnut এবং অন্যান্য বাদাম স্বাদে (যেমন প্যাকিং, বাদাম এবং আখরোট হিসাবে)
- মিষ্টি ক্রিম
- টফি
- আইরিশ ক্রীম এবং আমরেটো
- দারুচিনি এবং বিভিন্ন মশলা মিশ্রণ
গৃহ্য কফি Creamer রেসিপি
আপনি অকার্যকর অ দুগ্ধ কফি ক্রিম এবং আপনার নিজের flavorings থেকে বা স্ক্র্যাচ থেকে বাড়িতে কফি ক্রিমার করতে পারেন। আপনি শুরু করতে কিছু রেসিপি এখানে আছে:
- আইরিশ মিন্ট কফি ক্রিমকারী রেসিপি
- অ ডেইরি কুমড়া পাই কফি ক্রিমকারী রেসিপি
- ফরাসি ভ্যানিলা তরল কফি Creamer রেসিপি
- থেকে-স্ক্র্যাচ কফি দুধ থেকে ননী তোলার যন্ত্র রেসিপি জৈব সম্পূর্ণ দুধ দিয়ে তৈরি
- পাঁচ থেকে-স্ফট কফি দুধ থেকে ননী তোলার যন্ত্র রেসিপি একটি মিষ্টি সমন্বয় দুধ বেস দিয়ে তৈরি