যদি আপনি একটি নিরামিষ যারা সুশি ভালবাসেন, আপনি সম্ভবত আগে oshinko জুড়ে এসেছেন, কিন্তু ঠিক কি বলা হয় না জানি না, বা সবসময় এটা অন্য কিছু বলা শোনাচ্ছে। ওশিনো একটি জাপানি জাপানী টুকর, যা প্রায়ই ওশিঙ্কো রোল (ওশিনো মাকি নামে পরিচিত) তৈরি করার জন্য প্রায়ই (সিভিড ও চালের সাথে) সুশোভিত হয়। এটি "oshinka" (একটি "একটি") এবং "pickled মৌমাছি" হিসাবে লেবেল করা হয়।
ওশিনো সাধারণত ডিকন মূর্তি থেকে তৈরি হয়, যা একটি বড় সাদা গাটার মত দেখাচ্ছে। একবার টুকরো হয়ে গেলে, ডিকন থেকে তৈরি ওশিংকো রঙ হলুদ। অন্যান্য শাকসব্জিগুলি, যেমন কাবাব ও কাবাবসহ, ওশিনো তৈরি করতে ব্যবহার করা যায়, যদিও ডিকন সবচেয়ে বেশি সাধারণ। অন্য কথায়, "ওশঙ্কো" শব্দটি বিভিন্ন ধরণের জাপানি মশলাযুক্ত সবজি বোঝাতে ব্যবহার করা যেতে পারে, যদিও আপনি নিশ্চিত নন যে এটি কীভাবে মশলা তৈরি করা হয়েছে, এটি সম্ভবত ডিকনিক মূর্তি হতে পারে।
Oshinko maki সাধারণত seaweed wraps (nori), সুশি চাল , oshinko থেকে তৈরি একটি রোল গঠিত, এবং অন্যথায়, একটি রোল মধ্যে আবৃত তারপর কামড় আকারের টুকরা মধ্যে কাটা।
কি ওশিনো স্বাদ মত কি?
ডাইকন খুব হালকা ধরনের মূর্তি পছন্দ করে, সম্ভবত একটি গাজর এবং মূর্তির মধ্যে একটি ক্রস মত। যেহেতু এটি লবণ দিয়ে তৈরি হয়, ওহিসিনো, তারপর, একটি নরম পাকা আলু-স্বাদযুক্ত মৌমাছি মত স্বাদ। কিন্তু এই বর্ণনাটি অবশ্যই ন্যায় বিচার করে না।
এটি একটি অনন্য স্বাদ, আপনি সম্ভবত আপনার স্যান্ডউইচ পাশাপাশি একটি deli এ পেতে হবে টুকরা টাইপ তুলনায় গৃহ্য sauerkraut মত আরো অনুরূপ। ন্যায্য হতে, এটি একটি অনন্য স্বাদ হয়। এছাড়াও, আপনি সাধারণত শুধুমাত্র oshinko একটি সামান্য খাওয়া - আপনি একটি আপেল মত এটি মধ্যে তিরস্কার না - এবং অনন্য স্বাদ সমুদ্রতীর এবং সুশি চাল এর সমানভাবে অনন্য স্বাদ সঙ্গে ভাল সম্মিলন।
যদি আপনি জাপানি খাবার পছন্দ করেন, নিরামিষ সুশি , বা maki রোলস সাধারণত, আপনি সম্ভবত oshinko এবং oshinko maki রোলস চাই ঠিক জরিমানা।
তাই, পরবর্তী সময় আপনি সুশির জন্য বের হবেন, oshinko একটি স্বাদ রোল এবং আপনি কি মনে করেন দেখুন!
Oshinko নিরামিষ হয়? একটি Oshinko রোল নিরামিষাশী হয়?
হ্যাঁ, ওশঙ্কো নিজেই শ্যাভেজ ও শ্যাভেজ উভয়ই, কারণ এটি ডিকন মুদি বা অন্যান্য সবজি। এবং সাধারণত, একটি oshinko রোল নিরামিষ এবং vegan হিসাবে ভাল হবে। একটি oshinko রোল, বা oshinko মেকি, সাধারণত oshinko এবং সুশি চালান nori seaweed মধ্যে আবৃত থাকবে। যাইহোক, যদি আপনি জাপানি সুশি রেস্টুরেন্টে থাকেন, তবে সম্ভবত এটি ওশিনো রোলটি কি 100% নির্দিষ্ট কিনা তা যাচাইয়ের জন্য সম্ভবত এটিই নিরামিষ বা শ্যাভ্যান।