অ্যাকোন স্কোয়াশ তথ্য, নির্বাচন এবং সংগ্রহস্থল

by পেগি ট্রাউব্রিজ ফিলিপোন

অকার্যকর স্কোয়াশ সম্পর্কে

যদিও শীতকালীন স্কোয়াশ হিসাবে বিবেচনা করা হয়, তাত্ক্ষনিক স্কোয়াশ একই পরিবার থেকে গ্রীষ্মকালের স্কোয়াশের মতো হয়, যার মধ্যে রয়েছে উচচিনি। এটি একটি উদ্ভিজ্জ ফল যা একটি রন্ধনসম্পর্কীয় উদ্ভিজ্জ হিসাবে গণ্য করা হয়। স্কোয়াশ আমেরিকা নেটিভ হয়। নেটিভ আমেরিকান ইন্ডিয়ানস, স্কোয়াশ, মটরশুটি ও ভুট্টা সহ চাষ করা প্রথম খাদ্য বলে মনে করা হয়, এটি তিনটি গুরুত্বপূর্ণ খাদ্যের প্রধানতম তিনটি ত্রৈমাসিক অংশ।

অকার্যকর স্কোয়াশ বোটানিক্যাল নাম

Cucurbita Pepo এল। Var turbinata। অ্যাকোন স্কোয়াশ একটি ভোজ্য গরু যা একটি দ্রাক্ষালতা উপর বৃদ্ধি করে

সাধারণ এবং অন্যান্য নাম

অকার্যকর স্কোয়াশ, শীতকালীন স্কোয়াশ, জালুউড স্কোয়াশ, আগ্নেয় স্কোয়াশ, বগুড়া এনজি ওক কালাবাস, কোয়িজি, ইচেলকুরবিস, ম্যাক স্কোয়াশ, অ্যাকোনিন লিওশোগন, স্কোয়াশ ডিক্যান, স্কোয়াশ গিয়ান্দা, জিল ড্রিউম্যাটিস, গিলস্ স্কোভাসা, স্কোয়াস, স্কোয়াস, আব্বোড়া, ঘুইয়ান স্কোয়াশ, ক্যালাব্বা , অ্যাকোনার বোগা, ইকোলোনস্কাশ, মেজেল পলামুন্ডু কাকাক, সোনস্কেন ফেসেন

শাবক স্কোয়াশ বৈচিত্র্যের

প্রমিত সবুজ বিভিন্ন সঙ্গে, আপনি এছাড়াও কমলা এবং সাদা acorn স্কোয়াশ বৈচিত্র্যের জুড়ে চালানো হতে পারে।

অ্যাকোন স্কোয়াশের প্রাপ্যতা / ঋতু

যদিও সারা বিশ্বে বিভিন্ন অঞ্চলে পাওয়া যায়, উত্তর আমেরিকায় তাজা শাবক স্কোয়াশের জন্য মৌসুম ঋতু শীতকালীন সময়ের মধ্যে পড়ে যায়।

শাবক স্কোয়াশ নির্বাচন

সম্পূর্ণরূপে শুকনো যখন কাটা, গড় acorn স্কোয়াশ এক থেকে তিন পাউন্ড এর ওজনের। কোন বড় এবং আপনি একটি শুষ্ক, লোমশ স্কোয়াশ ঝুঁকি ঝুঁকি। এটা তার আকারের জন্য ভারী মনে হবে মসৃণ, শুষ্ক ত্বক এবং একেবারে কোন নরম স্পট।

চকচকে ত্বক ইঙ্গিত দেয় যে এটি সম্পূর্ণরূপে পরিপক্ক হওয়ার আগেই নেওয়া হয়েছে যদি না প্রযোজক মোম প্রয়োগ করেন। ত্বকে আংশিক কমলা ভাল, তবে খুব বেশি কমলা রঙিন একটি ওভাররিপ স্কোয়াশকে নির্দেশ করে যা শুষ্ক এবং স্ট্রিং হবে। সবুজ এবং কমলা রঙের মধ্যে একটি ভাল ভারসাম্য সর্বোত্তম।

শাবক স্কোয়াশ সংগ্রহস্থল

শীতকালীন স্কোয়াশ একটি শীতল (50 থেকে 55 ডিগ্রী F.) অন্ধকার ঘর বা স্টোরেজ এলাকায় একটি মাস পর্যন্ত স্থায়ী হবে, কিন্তু রেফ্রিজারীর মধ্যে মাত্র 2 সপ্তাহ।

মূলত, শুধুমাত্র কাটা বা রান্না করা acorn স্কোয়াশ ফ্রিজ করা উচিত। স্টেম একটি বিট সামান্য সঙ্গে স্কোয়াশ এখনও অক্ষত নামাঙ্ক হ্রাস হ্রাস সাহায্য করবে। ক্রয়ের 2 সপ্তাহের মধ্যে অ্যাকোনিন স্কোয়াশ ব্যবহার করুন যদি না আপনি আপনার নিজের বৃদ্ধি না করেন, তবে আপনি 2 থেকে 3 মাস সঞ্চয় করতে পারেন। কাটা একবার, প্লাস্টিকের মোড়ানো মধ্যে কাটা টুকরা আবৃত, refrigerate, এবং 4 দিনের মধ্যে ব্যবহার। রান্না করা acorn স্কোয়াশ 4 দিন পর্যন্ত refrigerated হতে পারে। ঠাণ্ডা করার আগে, অ্যাকো্রন স্কোয়াশ রান্না করা আবশ্যক। অ্যাকোন স্কোয়াশ সংগ্রহস্থল উপর আরও

শাবক স্কোয়াশ টিপস

আপনি তুষারপাত, broiling বা পোড়ানো আগে acorn স্কোয়াশ এর মধ্য থেকে ফাইবার এবং বীজ সরানোর প্রয়োজন হবে। স্কোয়াশ কাটা সহজ করতে, কয়েকটি স্থানে চামড়া বিঁধে রাখুন, এটি একটি মাইক্রোওয়েভ ওভেন এবং 2 মিনিটের জন্য উচ্চ তাপ রাখুন। খোদাই করার আগে কয়েক মিনিটের জন্য দাঁড়ানো যাক। মাংসের হলুদ রঙের কমলা রং, এটি মিষ্টি। আরো আকরিক স্কোয়াশ টিপস

নমুনা শাবক স্কোয়াশ রেসিপি

শাবক স্কোয়াশ বর্ণনা

শীতকালীন স্কুশ ফর্ম সত্য, acorn স্কোয়াশ অদ্ভুত কঠিন, পাতলা চামড়া এবং দৃঢ় মাংস বৈশিষ্ট্য আছে।

এটি পুরু পুরুষাঙ্গের আকৃতির প্রায় অর্ধেক, পাঁচ থেকে আট ইঞ্চি লম্বা, চার থেকে পাঁচ ইঞ্চি জুড়ে, এবং নীচে একটি সংজ্ঞায়িত বিন্দু রয়েছে। মাংস গ্রীষ্ম স্কোয়াশ তুলনায় sweeter হয়, একটি বাদামের মত স্বাদ সঙ্গে। এটি একটি পুষ্পশোভিত acorn মত আকৃতি, তাই তার ডাক নাম। ক্রমবর্ধমান সময়টি গ্রীষ্মের স্কোয়াশের চেয়ে বেশি সময়, সূর্যের মধুরতা শুকানোর সময় প্রচুর সময় দেয়।